sherry家人的小窩

星星外觀的TW珍奶甜星，七彩的造型閃閃發亮。

 

    還記得二月份時，我們在竹北費尼餐廳用餐，餐廳位於二樓，那時就有注意到一樓似乎也是一間餐廳，不過當日還沒到營業時間，所以也不知道詳情為何？

    沒想到過了兩個月，我們要來進行的愛評網體驗，竟然是這間我們曾經注意過的TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩，實在是太巧了。

    後來稍微研究了一下，原來這兩間餐廳都是來自同一個森邦餐飲集團，不過一個品牌主打美式風格，另一個主打義式風格，難怪就在樓上樓下。

用餐前，還是先感謝一下店家的慷慨以及愛評網。

這次的體驗內容如下，先讓大家聞香一下：

品項	價格	數量
義式番茄蔬菜烤鴨比薩(N)9吋	NT.220	各1份
TW珍奶甜星	NT.160
堤諾拼盤	NT.199
凱若梅爾卡布	NT.110
Espresso冰沙	NT.110

 

外觀極具有時尚風的TINO'S PIZZA Caf'e。

店外大大的推薦菜單，附有手柄的木盤太可愛了。

另一份專門挑逗舌尖的好像是我們的體驗品說。

 

    這邊提一下，因為是去年十二月才開幕的新餐廳，堤諾比薩總是人潮滿滿的，我們當天訂位的時間是晚間七點十五分，不過車行順暢，提早了三十分鐘就到了，餐廳服務人員也沒要我們多等，盡力的先安排位置給我們，好貼心。

    趕緊看看餐廳內部有什麼特鼻的風格吧！

簡約風的磚砌牆面，印象中二樓的費尼也是類似耶，這種風格我們喜歡。

義大利餐廳，不來張義大利地圖似乎說不過去，黑底白線的搭配很搶眼。

仔細看看，番茄、起司、羅勒、橄欖、窯烤，義大利的重點都出現了，不過我們好愛的提拉米蘇跟義式冰淇淋捏(要求真多吼)。

另一邊則有主要披薩種類的介紹。

最有趣的是把鍋鍋鏟鏟上牆了，圓的、長的都有，看了應該我們也會變成達人吧！(吃的達人啦~~)

 

    落座後，因為我們來了三人，當然要多點一些，所以還是請店員推薦幾道料理。

    堤諾比薩主要的餐點是以披薩為主，另外還提供一些燉飯類的，所以最後多點了沙拉以及海鮮燉飯，大家一起來分享了。

菜單好似一把大芭蕉扇，太有趣了，如果服務生是鐵扇公主裝扮就更神奇了。

我們加點的雞肉沙拉，奇妙的是，竟然是用透明塑膠盒裝。

好吧！自己分裝也不錯啦！雞肉比較帶有鹹味，沙拉則屬於清淡的口感。

凱若梅爾卡布，光聽名字有點無法理解吧！

咖啡上方加上焦糖、黑糖烤焦而成，外觀很漂亮喔。

焦黑冒泡的表層隱隱約約透出咖啡的香氣，而令人讚嘆的是其中夾帶的糖香。

輕啜一口，溫潤微溫的咖啡超順口的，這杯咖啡多重的滋味讓人有點小迷戀。

 

    吃了沙拉、喝了咖啡，開了胃口，接下來就要用美食填飽肚子了。

    不過，在上披薩前還先上了道小菜，差點忘了。

堤諾拼盤，主廚特調醃料醃製而成，有獨門的風味。

首先是二隻雞翅膀，稍待辣味的香氣，夾雜在肉汁中一同入口。

高溫油炸的黃金薯條，酥、脆，是它最好的形容詞，會讓人吮指回味。

這份看起來很讓人聯想到地瓜條的是什麼？

原來是炸魴魚條，酥脆的外皮下還有著魚肉的原味，喜歡口味重點的可以沾一旁的塔塔醬食用。

 

    吃過小菜，我們的披薩也上桌了。

    說起來，堤諾比薩的桌子不大，剛好這次上來的幾道菜色占的空間又不小，所以我們吃的時候有點幾隻手會打架的感覺，真是說不出的搞笑。

義式番茄蔬菜烤鴨比薩，店員說明這不是薄皮的，是羅馬式的，不過我們在義大利吃了好多天也不知道有羅馬式的說法。

配合台式的口感，加上許多的餡料，有來自宜蘭的鴨肉片、洋蔥、紅椒、青花菜、羅勒葉等。

披薩邊緣的餅皮烤得是半熟焦，喜歡那種窯烤的美味。

 

    從披薩口感來說，煙燻鴨肉的味道太強烈了，跟整體的披薩口感比起來，似乎有點搶戲的味道。

    我們如果只品味其他部分，除了蔬菜的口感，牽絲的起司，挑逗人味覺的黑胡椒與海鹽都有畫龍點睛之妙，但是加上鴨肉就...稍微走味了。

    另外，太軟不好拿，餡料很會掉也是我們無法控制的一點，還是愛薄皮好拿的耶。

接下來是我們自點的海鮮燉飯，其實看起來很像是西班牙海鮮燉飯，飯的部分有入味，不過海鮮的部分反而比較清淡。

在享用燉飯到一半的時候，上來了一杯讓我們傻眼的飲料。

這應該是我們的Espresso冰沙，可是怎麼會是用外帶杯的方式！？

甜點披薩部分是超特別的TW珍奶甜星，小星星形狀的披薩，是店內的明星，記得台中也有一間星星披薩，沒想到這邊也有。

珍奶甜星上佈滿了切丁的水果，看得出有奇異果、蘋果以及梅子，另外還有黑不溜丟的台灣道地名產珍珠。

 

    完全不同的披薩風味，首次接觸的甜味披薩，說真的，我們這種吃慣原味義大利薄皮披薩的人還真的有點不習慣，不過看附近一桌桌的年輕人吃得不亦樂乎，還真是讓我們知道我們退流行了~~~

    另外那Espresso冰沙味道稍微甜了點，與想像中的濃縮苦味稍微跳遠了點，應該也是為了配合台式的口味，怕過苦人家不敢喝吧！

    堤諾比薩是間有趣的店家，適合時尚愛嚐鮮的各位，舒適的裝潢下有著年輕與活力，喜歡不一樣的你，可以試試喔！

 

TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩(竹北文田店) (11:00~21:30)

新竹縣竹北市文田街15號 (03-558-8715)

http://www.tinospizza.com.tw/bin/home.php

https://www.facebook.com/tinospizzacafe?ref=bookmarks

 

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