雪白的冰磚潔淨無瑕,宛如藝術品般的令人喜愛。
來到維諾納,參觀完了古典美麗的史卡利傑橋以及舊城堡後,心中還懷著無限的歷史悸動,沉迷在那點滴的風霜故事中。
在帶點義式優雅氣息的街道上,繼續前行往競技場的途中,領隊Alberto又跟大家介紹了一間不只在維諾納,即使世界各地的遊客來此都會品嘗的著名冰店。
這間店鋪就是於1939年開業,傳承數十年的Savoia。
我們來的時間還算早,其實根本就是才剛開店,不然門口應該都是排隊人潮。
即使騎著自行車的散客也知道要來買。
說到Savoia這家店,還蠻不一樣的,不一樣的地方在哪呢?
首先呢…他們著名的不是常見呈現球狀的冰淇淋外觀,而是長得像磚塊的冰淇淋冰磚。這冰磚不是江湖幾大武器的那個磚塊,是真的可以吃的冰磚喔!
另一個特點呢….(什麼!還有特點!),那就是他們最吸引人的口味就是杏仁冰磚,平常的義式冰淇淋主要是水果口味或是巧克力口味,還真沒聽過中國人愛吃的杏仁口味吼~~~
看!這是他們家的歷史,冰磚是風行幾十年的老產品了。
以前,很久很久以前,是用這台車在賣的吧!帥氣呢!
店內一景,不敢相信這是七十幾年的老店吼~~
其實,在2007年,店家花了三個月的時間整修過內部,讓整個老店煥然一新,才有現在這種華麗的感覺。
當天時間還早,本來還擔心我們要吃的會沒有,還好冰磚剛好有得賣…不過其他的產品都還沒開始提供!萬幸!
這些是店家賣的熱門產品,有喜歡嗎?
其他已經開賣的看櫥櫃內就知道了,每項看起來都很美味啊!
這就是杏仁冰磚(Semifreddo)(2€),中間是杏仁冰淇淋,外邊用兩片脆脆的薄餅包裹起來。
濃厚的杏仁味用聞的不明顯,但是在入口的瞬間卻滿滿的散發在口中,不愧是來自義大利西北部利古里亞大區(Liguria)的優質杏仁。
看,冰淇淋中間還可以看到細細的杏仁顆粒,吃在口中就是它最香了。
不過杏仁冰磚並不單單只由杏仁組成,還混了脂肪等內容物,所以品嘗杏仁冰磚的時候,會從初入口的驚艷,到中段的爽口,以及最後會變成微膩。
所以看起來,依我們這種不專業的口感來說,把杏仁冰磚份量減半說不定剛剛好,讓人吃到滿足卻又不會讓人發膩吼。
另一款的香草冰淇淋(Cassata)(2.5€),也是夾心冰淇淋外觀,不過從冰磚變成半月燒了。
幾乎包不住的豪爽冰淇淋,用可愛的圓形餅乾夾住,上方還點綴著來自西西里(Sicilia)的蜜餞,白裡透紅,美呆了。
當然,香草冰淇淋有那種優美的甜香,不過跟杏仁香比起來強度卻又略顯不足。
這家老牌的Savoia可說是來維洛納必吃的一家店,除了傳統好口味的杏仁冰磚外,看店家目錄還提供不少的甜點以及不一樣的冰品,不過千萬不要跟我們一樣太早到,剛開賣東西不太多呢。
還有就是,吃完覺得義式冰淇淋還是水果口味以及巧克力口味的耐吃,杏仁口味的適合嚐鮮,至於天天吃大概會不行吧!呵呵呵~~~
Gelateria Savoia (10:00~24:00)
Via Roma, 1b, 37121, Verona, Veneto, Italia (+39 045 800 2211)
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