吸滿了淡菜汁液的口感,鮮得母湯母湯的。

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    從沙漠回到人間(渡假村),已經超過日落時分,有點起風,畢竟冬季天黑得早,埃及的緯度不比去年夏天去的北歐,起床的時候天是亮的,睡覺的時候天也是亮的,永遠都精力旺盛的活動著(假的)。

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小朋友們,超級可愛。

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    還記得我們在亞斯文的時候,曾經參訪過埃及的少數民族努比亞人居所,充滿了藝術感的彩繪風情以及飼養著鱷魚的奇妙風俗,讓人嘖嘖稱奇。

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看得出前身是甚麼嗎?

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南洋最標準的平民美食,吃起來就是暢快與滿足。

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    以新加坡來說,除了來自華人的港式以及在地結合的娘惹料理與印度人的印度美食外,因為緊鄰馬來西亞,許多帶有南洋風味的餐飲其實就是正宗的馬來西亞口味。

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愛沙者,沙恆愛之。(絕對是被曬暈了才胡言亂語)

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    來到埃及將近十天,參觀了許多的金字塔、神廟以及陵墓,但在這些宏偉建築的背景,大家應該依稀有印象,那就是不斷的沙漠、沙漠、沙漠

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配餐喝些甚麼!絕對要來點熱帶風情的飲品了。

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    入住胡爾加達的第二天,在紅海海灘邊瞎混了一整個上午,心情真的是太愉快了,考量水溫還是有點偏低,雖然有不少勇士下水,但我們是熱帶生物,溫度沒有三十度真心就只踏浪去,不當蛟龍囉

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還有甚麼比懶洋洋更舒服!

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    紅海,位於埃及東面,或者說是非洲東北部與阿拉伯半島之間,狹長型的外觀,長達2250公里,寬則為355公里,因其位置優越,尤其是西北面通過蘇伊士運河與地中海相連,再由南面通過亞丁灣轉阿拉伯海後直達印度洋,無論經濟與戰略地位都是一等一的。

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小可愛,一口一個中。

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    前一陣子,聽友人說起,住家附近的大魯閣廣場開了一間CP值頗高的港式料理港點大師,這間傳承自香港,在全台有多間分店的連鎖餐廳也在2024年底插旗了新竹,對此,我們當然算是蠻有興趣的。

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真材實料的娘惹,綜合口感最划算。

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    新加坡,上次來訪是新冠疫情剛起來的2020年初,電視上看到報導讓我們也意識到不妙,搭機返國後連口罩都買不到了,哭。

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這是甚麼!?這是甚麼!?猜得出沒有獎。

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    胡爾加達(Hurghada;الغردقة),是埃及紅海省(Red Sea Governorate)的首府,1980年開始以觀光為主,逐步發展成為埃及首屈一指的觀光聖地,這些年來,有著大量的國際級酒店與渡假村進駐此地

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眼花撩亂、眼花撩亂,吃光吧。

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    離開埃及的古都底比斯(現在的盧克索)後,下午的時間主要在移動往胡爾加達(Hurghada;الغردقة),這是埃及紅海省(Red Sea Governorate)的首府,也是座自1980年開始發展為觀光為主的度假都市,基本上,將近60%的紅海省人口都居住在首府胡爾加達

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日本武士道,猜出來我們午餐的用餐類別了吧。

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    話說在埃及用餐,中東風味的一定是首選,烤肉這招好吃得不要不要的,另外各式優格調醬搭配烤餅也可以讓人一年吃三百六十五天

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別拜了,這是甜品界的祕寶啊。

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    彰化鹿港,假日人潮總是大爆滿,無數探訪著古蹟的遊客聚集在鹿港的老街以及香煙渺渺的百年寺廟中。

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完全不真實的世界,可以用更不真實的視野來觀賞。

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    新加坡超級樹(Supertree),建成於2012年,可說是濱海灣花園中最引人注目的建築,或說是地標也不為過,在上次旅遊新加坡時,雖然入住了金沙酒店,可說是緊鄰超級樹,但我們一周的行程中,其他景點已經把我們的體力耗光,本來打算夜間過來走走的計畫完全沒有成行。

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由岩壁中打造出的哈姬蘇女王神殿,媲美阿布辛貝神殿。

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    遵循著我們已知的埃及知識,在盧克索的尼羅河東岸有著屬於生者建築的神廟,而西岸則是死亡後的墓葬帝王谷,但世事無絕對,哈姬蘇女王神殿(Mortuary temple of Hatshepsut;معبد حتشبسوت)就一反往例的建在了尼羅河西岸。

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甚麼甚麼,跟甚麼甚麼,大家有聽懂嗎?

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    1922年的埃及帝王谷很熱鬧,圖坦卡門陵墓的發現在整個帝王谷的探索是非常重要的一件事。

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帝王谷的傳奇,盡在一幅幅的壁畫中。

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    日出之地,是謂生者之國,日落之處,則為亡者國度,以尼羅河來分,埃及人區分為東西兩岸,基本上包含神廟類的居所都在東岸,而屬於喪葬的金字塔或是墓穴都在西岸

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帶著清香的油豆腐,店家真的是好功夫。

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    走訪新竹慢活小鎮關西,很適合我們。

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有著獨特風格與設計感的酒店,今晚入住。

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    晚安,盧克索,今晚住宿盧克索希爾頓(Hilton Luxor Resort & Spa),而不是用餐的索菲特酒店,不是傳奇等級,只是標準的五星級酒店

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今天的晚餐,很法國。

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    盧克索之夜,又是一晚的重頭戲

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盧克索的記憶,很深刻。

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    盧克索的行程,精彩又豐富,在直奔卡納克神廟(Karnak Temple;الكرنك)後,下一個目的地依舊是位於尼羅河東岸的另一個重點,盧克索神廟(Luxor Temple;معبد الأقصر)

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看著平凡,但其實很不平凡的口感。

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風雲變化中的卡納克神廟。

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    造訪盧克索,也就是古代的底比斯(Thebes;طيبة),曾經是古埃及中王朝起的首都,所以也在古埃及的歷史中留下了厚重的紀錄

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好懷念,閃閃發亮的披薩。

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    埃及之行第八天,今天持續北行,由亞斯文前進盧克索(Luxor;الأقصر),這座古稱底比斯(Thebes;طيبة),古埃及中王朝起取代孟菲斯成為首都

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尼羅河上的夜,把亞斯文照得閃閃發亮。

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    埃及亞斯文,索菲特老瀑布傳奇酒店(Sofitel Legend Old Cataract Aswan)絕對是最頂點的酒店了,住宿亞斯文當日我們就在這邊用過了晚餐

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安靜的坐著,歡迎光臨光粼。

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伊斯蘭風情的餐廳,在亞斯文完整呈現。

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    在埃及亞斯文,最為有傳奇性的酒店絕對是亞斯文索菲特老瀑布傳奇酒店(Sofitel Legend Old Cataract Aswan)了,不只是國王在這邊招待外賓,阿嘉莎克莉絲汀也是在居住此間時創作出尼羅河謀殺案,許多畫面靈感都是參考老瀑布傳奇酒店

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努比亞人居家風格,長見識了。(真假!?)

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    在埃及,不只埃及人,還有其他少數民族,分別是南部的努比亞人(Nubians;النوبيون)以及東部的貝都因人(Bedouin;بَدْو),當然,貝都因人主要居住地是在阿拉伯半島上,屬於沙漠區的遊牧民族,他們的居住區我們會在前往紅海邊胡爾加達時去參觀;對了,還有少數的柏柏人(Berbers;برابرة)在埃及西北側,但這以西北非為主的族群,在埃及非常少,我們就不聊了

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揚帆,啟航。

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坐、坐下去、坐很久!這就是DoDidDone嗎?

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