早餐時間,從大家都愛的薯餅開始。

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    Tolido's Espresso Nook,是新加坡非常著名的一間咖啡店,在貓途鷹TripAdvisor網站上被評為新加坡早午餐店第一名,可見其魅力。

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霸氣的波士頓龍蝦三明治,擺盤一整個豪邁。

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帶點南洋殖民風的建築,是酒店的外觀。

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    2020冬季,新加坡行,除了金沙酒店,另一間我們下榻的酒店是悅樂雅柏酒店(Village Hotel Albert Court)。

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泰式料理,要深深探究底層的味道。

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    泰味泰國美食館,位於新竹香山區,香山圖書館附近,對面就是也同樣熱門的艷麗南洋料理,所以說,泰式料理跟南洋料理兩家打對台的意思。

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看那健壯的身軀,傲嬌的表情(喂喂喂,是說那隻梟啦,看哪去了)。

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    話說我們在新加坡第六天午後的行程,下午參觀過河川生態園後,晚上的重點是夜間動物園(Night Safari)。

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飛翔吧!翅膀!來自天堂的血色天堂鳥。

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    Longtail Restaurant & Bar,是香港出身的林明健主廚在法式料理ChouChou與原木燒烤Wildwood外的另一間米其林一星餐廳。

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河川生態園長老之一,大家要多尊敬牠(假的)。

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    新加坡共有四座動物園,包含了新加坡動物園、裕廊飛禽動物園、夜間動物園,以及河川生態動物園,其中河川生態動物園也稱為河川生態園是這幾座動物園中的小老弟,於2014年才正式營業,以河川為主題展示了240種共7,500隻以上的陸生及水生動物與約400種植物。

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小稻甜,心裡也甜甜。

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    位於新竹文化中心、圖書館、演藝廳旁的小巷,有間可愛的咖啡館~小稻甜café

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西班牙料理,也精美絕倫。

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    巴斯克地區(Basque),橫跨西班牙北部與法國西南部,大家可能不熟悉,但在美食界卻鼎鼎有名。

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猜猜看,這是甚麼!?金蓬萊鎮店招牌蓬萊排骨酥是也。

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    自從米其林評鑑開始進入台灣之後,目前主攻台北市區,原本2020年版預計加上台中,但疫情影響,不知何時才能問世。

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文藝復興風格的新加坡國家博物館,潔白的色系氣息突出。

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    新加坡國家博物館,可以說是新加坡第一博物館,也是新加坡諸多博物館的老祖宗,成立於1849年。

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奇妙的食材組合,有著獨到的嚐鮮感,食色無雙。

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    一直以來,大家都說RAW是台灣最難訂位的餐廳

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台灣有串燒,新加坡有沙嗲。

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    新加坡,融合多元民族,雖然以華人為主,但也有著馬來人與印度人,所以新加坡不缺馬來美食。

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天空是藍的,白雲是白的,我們今天也選了跟天空同款的服裝搭配,有發現嗎?

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    陽明山擎天崗,在小Sherry小時候帶她來過不少次,但之後到處亂跑還真的是把它給遺忘了。

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環球影城,獨家巨獻。

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    新加坡環球影城(Universal Studios Singapore),同樣位於聖陶沙島上,是亞洲暨日本後的第二座環球影城,於2011年開幕,但限於腹地,也號稱是世界最小的環球影城(看這驕傲的母湯母湯的)。

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來自義大利的味覺,是經典。

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    花神咖啡館(Caffè Florian),是世界上最古老的咖啡館,建立於1720年,經歷將近300年的歲月洗禮,是遊客造訪威尼斯必訪景點之一,與廣場對面,1775年建立的油畫咖啡館(Caffè Quadri)互掐了兩百多年。

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無論是前菜、主餐還是甜點,每一道都有著滿滿的功力與美味。

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    Ami,是法語中的朋友;那麼Les Amis,加了s,也就是朋友們的含意。

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大暑之前,上午九點的溫泉風。

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    說起陽明山住宿,我們很久以前就有一個口袋名單,那就是位於陽明山後山的天籟溫泉度假酒店。

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曾經的牛車水歷史,在點滴中展現。

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    牛車水,也就是新加坡的唐人街,是新加坡最熱鬧的區域,畢竟,華人佔了新加坡絕大多數的人口。

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翠綠的顏色,代表著一種高雅的魔力。

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    在喜好抹茶的人士心中,永遠不缺去京都的旅程。

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精彩的時光冒險故事,正在上演中。

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    新加坡有幾個著名的免費燈光秀,其中包括了我們前幾天住宿金沙酒店的金沙水舞秀,鄰近可以從我們房間看到的天空樹燈光秀,以及聖淘沙島上海濱坊站的仙鶴芭蕾。

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午後的旅程,古老年代的邂逅,異國的美食風味,結合成不一樣的貪心風格。

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陽光燦爛,帶來如火般的熱情。

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    之前提過,聖淘沙三大海灘,最熱門的當屬西樂索海灘(Siloso Beach)了。

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馬來料理,咖哩的天國。

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    這天來到市府站周邊,午餐時間默默地不想排隊,十一點半不到,已經開始進入用餐時段,趕緊挑個想吃又有效率的餐廳。

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海灘的悠閒,人生的暢快。

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驚濤駭浪,捲起千堆雪!只要腦補,甚麼都可以出現。

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    據說,在金山,有個非常神秘的神祕地點,還曾經上過國際舞台,由好萊塢大導演馬丁史柯西斯(Martin Scorsese)導演,搭配地表最強老爸連恩尼遜(Liam John Neeson)所主演,2017年上映的「沉默(Silence)」就有在此取景。

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海洋生物的美麗與奧妙,盡在海洋館。

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餐後一根西西里雪茄捲,快活似神仙。

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檳城晶露,餐後最佳甜品,來自南洋的甜蜜滋味。

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    新加坡聖淘沙,餐飲的選擇說起來也算簡單。

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人間百態,搶了我們的休息座位(握拳)。

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    朱銘先生,出生於1938年,而今八十幾歲的年紀,是台灣藝術界的泰山北斗。

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