目前分類:島內食記@宜花東 (40)

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金黃色的奶油酥條,宛如正擊出全壘打般的耀眼。

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    前陣子,很lucky的收到了Sherry大伯一家去花蓮玩回來的伴手禮,是傳聞已久的黃金奶油酥條,金黃的色澤讓我們還沒吃就不支倒地了。

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爆餡的花生麻糬,不只份量大,還帶著滿口的濃醇香。

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    意外,真的是意外。

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結合了蔥香與花生糖口感,是宜蘭才有的三星蔥花生糖。

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    金少爺花生糖,老實說之前不知道是什麼說,住在新竹,大概知道的是桃園龍潭的名產龍情花生糖,或是新竹有名的福源花生醬生產的花生糖。

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改良自傳統牛舌餅的宜蘭餅,爽脆入口的感覺真是暢快啊!

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    來到宜蘭,除了超級無敵多的小吃外,玩過癮回家前,那不得不說的秘密...喔,是不得不帶的伴手禮也是一定要的啦!

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宜蘭有名的林記鮮肉小湯包,鮮甜的肉汁似乎正要從缺口中滴出。

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    說到宜蘭的小籠包,大家第一印象一定想到正常鮮肉小籠包,這很正常~~~Orz!!

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好可口的當日限定食用麻糬,這可是我們的最愛。

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    來到花蓮,我們每次都會買個花蓮尚出名的曾記麻糬來當拌手禮。

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這片誘人的肉乾,真是會讓人一口接一口,吃個不停。

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    廣來商店,這是一間位於花蓮的不起眼小店,可是它的名字卻在老饕口中流傳久矣~~~

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蜀道難,難如上青天,今天不來看蜀道,要看的是另一個大家津津樂道的薯道捏~~三層的口感,三重的享受,這就是洄瀾薯糬。

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    呵呵呵...今天又要來作旅行中最重要的一件事了...猜猜是什麼...不是睡覺,不是吃飯,也不是照相呢!

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這盤牛里肌厚實而有勁,端的是好滋味。

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    在跟美妙的鯨豚於大洋共舞順邊經歷了微微暈眩的海上風光後,我們後面還是趕緊躲到了當天住宿的民宿去休息了一陣子...(你知道的,那種感覺,走路都要用飄的)。

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好大的一顆,扁食就是這麼的好吃。

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    抵達花蓮的隔日,今天中午打算吃個小品,簡單就好,你道是為何?其實下午要出海賞鯨豚,怕盪啊盪的,搖啊搖的,最後就那個了...所以還是簡單一點吃就好(當然,最後安然無恙,呵呵)。

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要吃日式料理,首推的當然就是豬排飯了。

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    之前來到花蓮,常常享用的都是在地的小吃了,雖然嚐得很過癮,不過還是想看看能夠有什麼變化。

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就是它,讓我們不辭千里之遠也要來吃一頓。

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    在台東成功小小的鎮上,在那不起眼的交叉路口,卻有著一家遠近馳名的好餐廳,它不靠華麗的裝潢,也不靠新穎的菜色,只憑著那新鮮的口感卻征服了眾多來訪的饕客~~它就是和味海鮮餐廳。

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白嫩嫩的包子中藏著嘩啦嘩啦撲鼻而來的香氣,這就是名震台東的東河肉包嗎?

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    傳說中,東河有三寶,人蔘,貂皮,烏拉草...呸呸呸,那是東北三寶啦,東河的是三包,就是那包公,包黑子,包丞相...呸呸呸,這是同一人,唉呀!還是一點關係都沒有....真正的三包是都蘭書包,雜糧麵包跟東河包子啦。

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隱藏在深深清冰中的好料,我們不客氣了。

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    來到台東,除了去一般的冰品店吃冰外,還有一種很著名的湯圓店家也可以吃冰,這就是那個寶桑湯圓啦~~~

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在小水池的盡頭是台東的藍天,這又是什麼地方?

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    一直以來,大家都形容宜花東為美麗的東部,而且總是津津樂道於它那純樸自然的風情,以及原住民風格的眾多人文體驗。

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傳說中有專利權的原住民美食,看得出是什麼東西嗎?

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    車行經過台東市區傳廣路時,不知道大家有沒有注意過一棟很有原住民風格的建築,紅白色的尖頂讓人覺得搶眼,旁邊還有大大的原住民女郎看板,沒錯,這就是米巴奈山地美食坊。

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炒綠茶麵~用最自然的茶油拌炒後,淡雅的香氣在每一口麵條入嘴的時候也襲上了舌尖,健康又好吃,再挑剔的老饕也會喜歡這道菜。

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    提到鹿野高台,除了熱氣球外,大家常常會想到那離高台又近又有名的風味餐廳~~愛嬌姨茶餐廳。

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比乳白色更深一點的色彩,有印象嗎?不是鮮奶喔~像不像釋迦剝開後的顏色?

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    台東地處台灣東南部,除了水氣充足,常年偏熱的氣候也是它的特色之一,說到熱,當然就要抗熱了,所以這邊也有不少有名的冰品供大家消暑解熱。

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麻糬就是要有濃濃的香味,滿滿的內餡,甜膩而不會太過的口感。

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    說起來居住在北部的人常常喜歡去美麗而又充滿了陽光的東部,可是隨著距離遠近,大家最常去的就是宜蘭,接著是花蓮,最後才是台東。

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金黃的色彩,似乎要滴下來的麥芽,香氣十足的地瓜酥正在誘惑著大家。

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    說到吃地瓜這件事,幾乎是大人小孩每人都愛,這次來到台東,事先就有人推推推說有楊記家傳地瓜酥口感獨特,味道香郁,千萬不要錯過。

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