目前分類:島內食記@宜花東 (65)

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美味的咖哩,怎麼吃都流淚。

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    花蓮行最後一晚,這天的晚餐打算來個不一樣的。

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甜點時間,開動了。

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    邊境法式點心坊,已經在花蓮展店多年,上一次環島旅遊本來就是我們花蓮口袋名單,但陰錯陽差下竟然失之交臂,殊為可惜。

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滇緬料理,也有誘人的滋味。

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    在花蓮,飲食選擇多樣化,上午在七星潭以及之後的地耕味-玩味蕃樂園暢遊後,打算吃個重口味的。

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義式冰淇淋的滋味,怎麼吃都開心。

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    大禹貮,位於花蓮市大禹街二號,故取名大禹貮,但女主人俞亭如與母親兩人努力製作義式冰淇淋(Gelato)的熱情似乎也讓人感受到1+1>2的【>2】,也許是巧合吧,但真的是很有趣的名稱。

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夢幻的小公主,適合到此一遊。

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    花蓮七日行,第五日從鄉村轉進市區,前進花蓮市的第一餐,我們轉換了口味,今天吃西餐,哈哈,小Sherry的最愛。

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反轉鳳梨蛋糕的奇妙滋味,需要大家去品嘗。

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    位於吉安慶修院旁,除了慶修院本身,還是熱門的甜點達人聚集地,其中,最吸引人的就是這間惦惦lab:tiamtiam

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煎麵的奇妙滋味,請從大阪燒的模式去推論。

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    花蓮旅遊進入第五天,上午漫步在風光明媚的鯉魚潭,接下來準備走台九丙線穿越吉安返回花蓮市區。

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分量大到過分,就是這麼的豪邁。

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    花蓮旅遊第四天,晚上住宿鯉魚潭,民宿管家有趣的說了段話:「晚上用餐要趁早,過八點街上店都關了。」果真是山林碧絡角。

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無法想像的魅力,無法想像的奇幻。

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    去年(2018),在花蓮壽豐出現一棟超熱門的咖啡館,還沒開始營業就吸引大量的人潮來拍照打卡。

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美好花生最美好的一線風景。

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    今天離開鳳林前,還有個地方要去。

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紅得嚇人的鮮魚料理,其實是洛神花金目鱸魚。

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    抵達花蓮鳳林,有幾家在地的好味道是網上強烈推薦的。

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北方麵食的魅力,當然從蔥油餅開始。

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    在光復的夜晚,尋找美食這件事稍微有點難度,但仍不缺在地的味道。

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原住民美食無極限,鹹豬肉風味餐絕讚。

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    花蓮七日遊進入第三日,上午在石梯坪的月洞探險後,我們乘坐著月洞特快蝙蝠號穿越海岸山脈往縱谷公路出發,首站當然就是光復。

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創意無菜單料理,堂堂展開。

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    曾經,看過陶甕百合春天的介紹,是嚴長壽極力推薦,由號稱花蓮食神的阿美族主廚陳耀忠每日下海捕捉新鮮海產,搭配東海岸在地野菜所創造出的美味原住民風味料理。

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清蒸龍蝦,海岸邊的鮮甜滋味。

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    從花蓮市往南,沿著海岸公路可以欣賞湛藍太平洋的極致美景。

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簡單的清蒸,但卻是實在的口感。

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    在此次花蓮旅遊之前,在把路線排定後,花了點時間看看沿線的美味餐點。

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一整片的海味,色彩艷麗,口感鮮甜。

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    多年來,蘇澳一直是蘇花公路重要入口,我們每次在入蘇花前都會選擇在地著名的富美活海鮮來用餐,價格與口感都無敵。

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POOZ,專門出產美味的披薩。

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    在台東,有諸多美味的小吃,也有風味絕佳的原住民餐,但是總感覺少了甚麼東西。

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奉茶,畫風對了嗎?

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    後山台東,是適合旅遊的好地方。

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在比西里岸,不得不吃的原始美味。

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    美麗的台東海岸,在靠近三仙台的位置,有個比西里岸部落(Pisilian),也許你沒聽過,但卻是個好吃又好玩的地方。

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