這麼帥氣的烤肉,不吃對不起它。

 

    埃及旅行第十一天,今天都是早期金字塔參觀行程。

    離開了彎曲金字塔與紅色金字塔後,下一站是只有一小段路程遠的階梯金字塔,但時間已經是中午時分,古人說得好,在怎麼餓,也不能餓了團員,所以當然是先拉著我們去用餐

    位於吉薩的郊區,這邊並沒有太高檔的餐廳,旅行社安排的是一間烤肉專門的埃及風味餐廳Villa Rihana(ڤيلا_ريحانة),應該說這間也是許多各國旅行社都會安排的餐廳,用餐期間也有多個團體交錯就坐,當然以可能是本地對接的旅行社特愛的一間

    聽說,這間餐廳原本的用途是驛站,已經有多年的歷史,稱為驛站餐廳也不為過

這建築風格,非常的老派,與大城堡區的有些許的類似,而上頭的裝潢依稀在哈利利市集有看過,一整個給人的感覺就是時代感,果然很有驛站風。

走進餐廳內部,整個就是中東建築味道,格子門把伊斯蘭風情完整呈現。

當然還有這花枝招展的吊燈,與後頭的馬賽克磚完美對照,地板上的標示也讓歷史感更明顯。

牆上掛了一些早期的飾品以及老照片,是從前的模樣。

穿出大廳,後側還有大片的花園,目前正在布置中,用我們敏銳的眼神觀察結果,九成九是準備辦婚禮了,戶外的喔。

往餐廳方向走過去,會經過半圓石拱門,好像在宮殿建築一樣,不過現在內部都變成了用餐區。

看看這吊燈,太有中東神秘感,是阿里巴巴與四十大盜的年代吧!

乖乖先坐好,馬賽克窗外挑來一陣陣的烤肉香氣耶

 

    沒錯,今天的主食就是各式各樣的烤肉料理,烤肉是中東國家的拿手料理,加上香料的味道真的是無與倫比。

    而且,看起來這些烤肉就是直接在另一個院子內開烤的,不時的就看到窗戶打開送入一盤盤的烤肉,順著烤肉還會飄進來整片整片的烤肉煙,真是太可以了

    因為是舊驛站改建,並沒有看見有效的排煙系統,所以後來煙大起來幾乎所有人都是吃著吃著自動吃到大廳去了,這也太搞笑啊

埃及式調醬,有芝麻醬、茄子醬以及大蒜美乃滋醬,道道都是好味道,尤其拿烤餅沾醬是中東一絕。

飲料是一定要點新鮮果汁的,今天的是不加糖的芒果汁與芭樂汁,只能說,非常好吃,不能再說更多了,因為我們一直在喝。

湯品有雞肉湯跟麻薏湯,是屬於清湯系的,雞肉湯有肉豆蔻香氣非常厲害,麻薏湯這道國王湯之前介紹過,要習慣吃那滑滑的口感才會喜歡。

主食就是串燒大會,香料飯這部分雖然輸土耳其的奶油飯,但以合口味來說,台灣人應該還蠻能接受

至於厲害的牛肉丸子、羊肉丸子以及雞肉串燒,在埃及沒遇過烤得不好吃的,炭燒的味道混合著香料,真的太強了,不能說很多汁,但超級順口。

這次的餐後水果,夠簡單直接,沒啥好說的

 

    餐廳很有歷史,用餐感也讓人很埃及,雖然有些煙霧瀰漫的插曲,但整理來說口感是很不錯的。

    但畢竟這些都是旅行社挑過的店家,付錢的幸福我們可以感受到,異國風情的料理對我們來說就是種體驗與享受,即使快要回國了,最後還是要多享受兩口

    有點小可惜是,沒看到後院布置婚禮的進行,特別的好奇呢,哈哈

 

Villa Rihana(ڤيلا_ريحانة) (24:30~12:30)

Harraneya Sakkara, Al Giza, Egypt (+20 11 27611812)

 

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