目前分類:島內食記@桃竹苗 (157)

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西班牙料理的魔力,來自於無限變化可能的TAPAS

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    在苗栗南庄桂花巷老街旁,去年(2016)暮春三月時悄悄的開張了一間西班牙料理,經過饕客的口耳相傳,也在電視的美食節目報導下,成了當地的熱搜餐廳。

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有魔力的提拉米蘇,深褐色的純義滋味,比迷人還好吃一點點。

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    SPASSO,是義大利文歡樂、幸福、愉快這類的含意,總之,有種笑容滿面,真心歡喜的意味。

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大塊的魚柳條,分量十足,口感十足,味道也十足。

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    新竹有一間橋下餐廳,光看名字就知道餐廳的位置在那裏,真是直覺又單純。

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只是來用個餐,這麼享受是不是太舒服了。

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    又是一個悠哉的假日,這天不知道是什麼好日子,要去尋覓早餐時才發現平常喜歡的兩三家早點店竟然都休息或是剛賣光,太讓人傷心了。

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如扇面般展開的鮮蝦腐皮捲,差點以為是月亮蝦餅。

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    金老爹,就在湳雅街大潤發旁,離我們家只有一丁丁的距離。

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黑糖烤麻糬,每一口都是絕讚,要記得趁熱吃。

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    現代人很重視吃這件事,平常在家中,食材都希望能選購無毒、有機,最好還是自然農法的。

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暗紅的紅油抄手,是招牌。

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    老港陳,隱藏在新竹市林森路旁,南門街小巷中的港式料理店家。

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帶著強韌生命力的藤蔓攀爬在遺世孤立的小屋上,充滿了歲月風霜的山居感。

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    說起尖石,我們陸陸續續的已經造訪過了薰衣草森林、六號花園以及數碼天空,但是還有間頗負盛名的紅薔薇卻一直緣鏗一面,殊為可惜。

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雖然大推披薩,但是灑落了一地可可粉的提拉米蘇也是很夠味。

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    來到竹東小鎮,大家平常吃的應該都是傳統的客家美食吧!

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咖啡與乳白色交錯的提拉米蘇誘惑,讓心都醉了。(酒加太多嗎?)

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    來自高雄的義大利餐館薄多義也在竹北開店了。

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立體貓咪拉花,誰都受不了啊。

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    在小Sherry上學的途中,有一間外觀造型十分搶眼的紅色小屋,每次經過總是能引起我們的注目,百試不爽。

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擂茶的美妙滋味,來自擂缽中秘製的魔力。

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    說到老街,大家都喜歡逛,而且許多老街都有他獨特的好料。

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森林野莓烤布蕾法國吐司,一大早就化身為螞蟻,太過分了吼。

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    Bazar Blanc,之前不知道看過哪位格友的文章說念起來很有卡薩布蘭加(Casablanca)的fu,艷陽下的北非,獨居一隅的白色小屋,光想像就很棒。

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石頭火鍋的魔力,在一口一口地品嘗中讓我們陶醉。

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    美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿,不是美「猴」王,是美侯王喔!

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優游的鯛魚,在碧綠的抹茶映襯下,帶著冬日的魔力。

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    二本魚,很文青的名字,是2016年中(6/19)新開的小店,走日式風格,主打鯛魚燒與各類日式小品。

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晶瑩剔透的草莓盛宴,投影在鏡面中的世界,有著不真實的魔力。

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    新的一年又來了,今年的國賓草莓宴似乎動作慢了許多,往年十二月初我們就訂好了用餐時間,今年到十二月中國賓還沒確認草莓宴的詳細舉辦時間,讓人疑惑是一例一休打亂了店家的計劃嗎?

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半透明琥珀色的蜂蜜啤酒,是金色三麥的鎮店之寶。

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    前一陣子,時間是20161029日,在新竹車站前方全新開幕了一間晶品城購物廣場,為站前區域的活化又往前邁了一步。

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乳白色的優格冰淇淋,帶出清爽自然的健康口感。

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    前一陣子,在逛新竹巨城SOGO店時,發現睽違已久的llaollao竟然展店到新竹了。

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心太軟,吃了會讓人眉開眼笑喔。

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    點水樓,號稱五星級小籠包,超越了鼎泰豐的存在,曾經獲得第一名小籠包盛名的店家。

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西班牙海鮮烤飯的魔力,就在於那番紅花的神祕滋味。

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    世界三大菜系,大家應該多少都聽過,就是中國菜系、法國菜系與土耳其菜系。

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