簡單的裝飾,把港點都【提】升了層次。
唐點小聚,是著名餐飲集團【欣葉】於2018年引入台灣的全新港式料理品牌,主打摩登港點、時尚中菜。
餐廳的來源是香港(中國)的唐宮集團旗下品牌【唐宮小聚】,其中保留了大部分的品牌名稱,小小的換成唐點小聚,基本精神都還一致呢。
唐點小聚的台灣首店位於台北美麗華,沒想到第二店就直接插旗新竹巨城,離我們家這麼近,不吃也真是對不起自己了,大家同意吧。
目前餐廳提供現場訂位,沒啥好說的,直接預定好到時間就可以去享用美食了,出發吧。
看來獲獎也是眾多,大家都喜歡這種口感捏。
整個餐廳於巨城內走半開放的設計,視野開闊度很好,入口的推薦菜色也一目瞭然。
餐廳內裝特點倒是不算太強,標準的一半工業風、一半百貨餐廳風,桌間椅背靠椅背,天花板連裝修都省了。
但基本走道空間算是很足夠,不會有狹窄的感覺,也算是有稍稍注意過。
不特別注意其他位置,專注在每個座位,其實還是有微妙的優雅感,宛如古典風潮的享受。
餐廳採用線上QR code掃描點餐的方式處理,大家可以連到官網去看最新菜單,目前也越來越多餐廳採用此種模式,也不用更新菜單就要大費周章,我們還頗能接受的,當然如果每個位置還提供一個Pad來點,螢幕大點更方便。
主打時尚與創意,所以唐點小聚的菜色並不拘泥於純港式,包含了些許的中國其他系菜色與南洋風格的變化,也是選擇菜色的一種樂趣。
如果需要佐料,歡迎自取。
出餐口,可以看到部分的廚房,努力出餐了。
Shock,碗盤不乾淨嗎?蒼蠅都飛進來了。
仔細看,原來是維妙維肖的餐盤藝術。
另一盤,爬滿了螞蟻,夭壽喔!真開心。
先用茶點淹沒牠們。
餐廳的小巧思容易讓人精神一振,邊用餐邊看何時會讓這些小的現出身影,這樣應該可以吃得更乾淨吧。
茶資部分,一人三十大洋,好喝不膩口,有這個價值。
等待上菜中,出餐速度頗有效率。
先上來的當然是港點中的招牌鴛鴦奶茶($85),有著比較明顯的咖啡味,不會被甜味蓋掉,還不錯喝。
登登登,第一道料理上桌後,後面就是無止盡的送餐,比我們吃還快,廚師手腳太俐落了。
鮮蝦腐皮捲($158),大家慣常都會點的,鮮蝦很鮮,超薄的腐皮捲內滿滿的鮮味,這價格與口感,太優了。
網皮鮮蝦腸粉($1ˋ48),賣相真的太好,粉紅色的夢幻下,有著金黃的網皮以及鮮蝦、韭黃、荸薺,咬一口只剩香氣滿嘴,所以只好繼續咬下去。
紫地瓜酥($128),莫名想點的甜點風,外層的紫地瓜入嘴香氣高雅迷人,內層的豆沙還夾帶蔓越莓果泥的私貨,難怪口感微酸不膩。
鴛鴦蝦皇餃($168),是種中式黑白無常的概念(大誤),內餡鮮蝦香氣一致,但似乎黑色蝦皇餃似乎多了點蕈香,都不錯。
黑磚脆豆腐($198),加點的這道黑磚裡面包裹的應該是雞蛋豆腐,搭配蒜末一起享用不錯,但量太多了。
臘味蘿蔔糕($108),稍稍偏軟,但臘味香氣與蘿蔔口感都是足夠的,與台式的蘿蔔糕比起來我們還真的是喜歡臘味的。
最後來份楊枝甘露($108),沒啥好說,就是還好。
本來以為都點港點會無法填飽肚子,但這種錯誤的觀念一定要趕快修正,兩個人不用加點黑磚豆腐應該就足夠了。
唐點小聚基本料理口感不錯,部分要趁熱吃,因為冷掉多少還是會有些許的油膩感,這部分就建議適量點餐,把餐點在最順口的時間點品嚐。
很久沒吃港點,添好運也布局竹北,以後可以開心享受啊。
唐點小聚-新竹巨城店 (11:00~16:00、17:00~22:00)
新竹市東區中央路229號7樓 (新竹巨城) (03-532-8086)
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