港點的功夫，就看它了！可是今天我們點的是寧式的蘿蔔糕，不是港式的耶！
一直以來，喜歡港點味道的我們在新竹可是很鬱卒的，都沒有好吃的點心捏~~~好不容易後來鼎泰豐來新竹開分店，我們有事沒事也會去捧捧場啦！
不過也常常聽人說點屬水樓的小籠包是多棒多棒，可是喔~~~我們沒試過都不知道有多棒吼！而且點水樓堂堂搶下了2012年台灣最佳名氣餐廳第一名，光是頂著這個招牌就讓我們慾望十倍奉還。
趁著上次來台北看展，臨時打個電話預訂，真是太幸運了，我們可以訂到下午兩點的位置(不知道這時段有什麼好高興的？)，灑花，小籠包，別跑，我們來了。
大紅的招牌上方行雲流水般的點水樓三個字超有氣勢的。
入口處，鮮紅的過年感十足，也讓我們沾沾喜氣吧！
古樸的木式窗框，雕樑畫柱，宛如置身江南樓亭間。
用餐區餐桌間隔稍稍嫌密集了點，人多吧！無奈！總要讓店家餬口。
坐下來後，服務生先詢問了我們用的茶點，點水樓的茶水是算人頭的，每人NT$30，我們不客氣地先點了一壺普洱茶。
隔壁桌客人剛走，店員很認真的清潔著餐桌，這種感覺我們喜歡，用髒抹布華兩下那種比較會讓人心驚膽戰。
餐桌上的醬油跟醋都用鵝頸瓶裝著，質感不錯。
熱騰騰的普洱茶上桌了，溫潤如玉的口俺，讓我們不禁品了兩杯呢。
肚子餓了，先點個豆干小菜，哇！有夠辣！好吃但失算...
對了，一旁有小菜的開放式櫃子，可以自取喜歡的小菜，千萬別客氣！
話說什麼上菜速度快，我們也不知道捏~~~在大家望穿秋水的長頸之下，蝦仁燒賣首先上桌了...
蝦仁燒賣($170/小份)，外觀並不特別突出，不過封住燒賣的蝦仁很是顯眼。
一口咬斷它，發現燒賣的皮是屬於稍微有點厚度的，蝦仁有脆，還不錯吃。
燒賣內的餡料是標準的肉餡，肉汁的味道是甜香的，不過吃多了要配點薑絲捏。
小籠包(NT$110/小份五顆)，躺平冒煙的小籠包，直接開殺。
手力不佳，不玩夾起來的畫面，怕全員壯烈犧牲；十九摺的外觀好像數得出來，看到就想吃。
滿滿的湯包流汁了，吸汁...吸汁...(王羲之問：誰在呼喚我？...Orz)，肉香配上皮香很順口呢，大概要吃到第五顆才需要去膩吧！
另一龍很特別的九層塔小籠包(NT$120/小份五顆)，翠綠的外觀，好似碧波上的小蓮花。
忘了說，比起鼎泰豐，點水樓的小籠包似乎小了一點點，不過也便宜一點點。
外皮混入九層塔一起擀出來，香氣比起一般的小籠包更強烈，好好味，好好食，我們驚艷到了說，要不是點太多還準備加點一次。
第一輪的熱食~~斯巴達十五燒包(燒賣+小籠包)在短短的五分鐘內全體陣亡，其中最英勇的九層塔小籠包奪得我們的注目禮。
第二輪，聽說是糕餅類即將上場，這些都是比較"糕"工的吧！
煎的"寧式"蘿蔔糕(NT$120/兩塊)，好像蛋糕般的外觀去帶著焦酥的餅皮。
蘿蔔糕內是飽滿厚實的內餡，除了蘿蔔絲外，還有金華火腿跟爆香蝦仁。
蘿蔔的味道十足，內部稍偏軟綿的口感確認是蘿蔔最原始的狀態，比市面上其他家的都好吃加倍。
蔥油餅(NT$130)，一份切成四開，分量不小。
從剖面看起來，厚度小小，不過酥脆的餅皮直透心扉。
裡面藏著的是來自宜蘭的美味香蔥，難怪香氣如此逼人。
薺菜鍋餅(NT$320)，超大片的外觀，是點水樓大推的一品。
滿布白芝麻的外皮，薄如燒餅的厚度，酥、脆、香的多層次口感，組合成了這款與眾不同的味道。
內餡塞滿了各種食材，除了薺菜，還有青江菜、香菇、杏鮑菇跟鮮筍等，傳說是野草的薺菜吃在這邊似乎也又上了一個檔次。
從一份兩片(煎蘿蔔糕)，到一份四片(蔥油餅)，再到一份八片(薺菜鍋餅)，真是越吃越多，不管那瘋狂增加的熱量了，接下來什麼都上來吧！
炒高麗菜(NT$320)，高麗菜的脆度十足，是當日現採無誤，好吃，唯一的問題就是好貴。
奶黃玉露包(NT$130/三個)，飯後必點的皇帝用極品，且待我們吃來~~~
爆...爆漿了...熱騰騰還在四處流動的奶皇漿，從偷開的巨孔中傳出四溢的香氣。
聞起來夠香，吃起來爆甜，不喝茶不行...。
特濃杏仁豆腐(NT$180)，潔白如玉的表面似乎可以跳舞呢！吃起來杏仁口感濃郁，有回甘的感覺，是很清涼的一道。
桂花拉糕，小點心，外觀呈現菱形的潔白感，上面有墜花的感覺。
吃在口中，有著糯米的黏甜香，間雜著桂花香氣，如果黏度能再降低一點，會是大推的一品。
點水樓，客似雲來，今天這餐吃得讓我們很盡興呢~~~滿意度破表的九層塔小籠包，口感加倍奉還的蘿蔔糕，獨特的薺菜鍋餅都讓我們滿意，下次再相約囉！
點水樓(復興店) (11:00~22:00)
台北市大安區忠孝東路三段300號11樓 (02-8772-5089)
http://www.dianshuilou.com.tw/sogo.htm
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