比起四大天王，我們更愛這道蝦味十足的鮮蝦腐皮捲。
傳說中地球上最便宜的米其林星級餐廳添好運自從在台灣開幕後，真的是吸引了無數的人潮，不過看報導說那要排上一個到兩個小時的隊伍，光聽就讓我們提不起勁，所以蹉跎了大半年。
前兩天看到報導說二店位於新光三越信義新天地A8剛剛於12月17日開始試營運，而我們也正準備去松山文創園區看樂高展，這消息真可說是一拍即合，當然就變成我們的唯一選擇了說。
為了要搶到第一批，當然要提早來排隊，不過我們可不是最早的。
通往地下B2的們還沒開前，先排外面，地上有添好運的指標。
接近11點，也會有人舉牌子出來，不會搞錯。
天寒地凍，不過懷著火熱的港點心，先留個影。
開門後，店員會引導著往地下B2方向前進，改成從店門口排起，無所謂啦！反正都是排隊，還有得坐說。
說起添好運，還記得第一次看到是在食尚玩家，看了這麼便宜又美味的點心可真是口水滴滴流，那時就決定有去香港一定要去吃，沒想到到現在香港還沒去，已經在台灣先吃到了。
添好運香港本店從2009年3月創業，至今不過短短的幾個年頭，除了拿到米其林的認證外，連海外分店都建了不少，除了台灣，還有新加坡。
店門口的感覺，綠色的添好運招牌搭著原木色系的裝潢，簡單、乾淨、舒服。
剛進入店中的景象，排得早，有點接近空景的fu，超難得的。
這才是正常的感覺。
這是用餐時段，黑衣客(就是店員啦！)忙進忙出的模樣。
餐廳內部並不會太擁擠，雖然座位不是很大，不過我們三個人坐四人的桌子，分享起來還蠻夠用的，這點要給自己一個肯定....
不多說，點餐時間開始。
很簡單的菜單，有正反兩面，不要像我們傻傻的，覺得有些名菜看不到，背面也有喔！
如果要看照片的話，餐桌上也擺有每項名產的圖片，還是看圖點比較容易。
醬料都在桌邊一角，醬油、辣椒、胡椒都有，不過建議不需要加了，因為每道品項都調得剛剛好。
等餐時間，來合照一張，要大開吃戒了。
半開放式的廚房中，廚師正在奮戰中，加油、加油。
這次的信義二店，除了跟站前店有一模一樣的招牌外，還額外加上了三道信義店的獨門料理，分別是豉油王炒麵、蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸，感覺起來有那種地區限定的特色。
不過，對我們這種連一次都沒吃過的人來說，當然是點標準的經典，大家說對不對~~~
雖然是現點現做，不過上菜速度粉快，感覺可以拚翻桌率喔！
首先來個白灼時蔬($98)，畢竟我們愛吃菜。
溫和的蔬菜口感，超好吃，不同於高山菜的清脆，是另一種的爽口。
淋上的醬汁一點都不鹹，只有醬油的香氣，連醬汁都有講究吼~~~
這時我們的熱薏米水($48)也上來了，真的是那個薏仁味，也就是沒什麼味的感覺。
好的開始是成功的一半，連蔬菜都讓我們讚賞，接下來更期待了。
四大天王中的香煎蘿蔔糕($98)，因為太好吃了，後來還加點了一份。
帶著焦香的外皮，彈性稍欠，不過因為是不加一滴水製成的，蘿蔔香氣卻分外的十足。
餡料中還藏著眾多的臘肉末，難怪這麼的香，廣式的口味好讚。
接下來，四大天王第二位的香滑馬來糕($98)。
網上有人說口感類似黑糖糕，不過我們認為多少還點不一樣，其中加上了不少提香的味道，而且也是屬於比較缺乏彈性的一品。
四大天王第三項的黃沙豬潤腸($128)，比起前兩項貴了一點點。
腸粉皮又薄又滑，豬潤其實就是豬肝，愛吃的人有口福了。
接下來...接下來大家一定很期待四大天王之首吧！！！
不過，畢竟四大天王不是人人都愛，我們真的就點了三大天王而已，所以只能繼續分享其他的說。
賽螃蟹春捲($98)，外觀不起眼，不過其實很棒的。
店家還很有心的在春捲正中間幫忙分開兩半，方便我們食用。
雪白色的蟹漿隱藏在春捲中，咬下去的時候會連著春捲的脆與螃蟹的香氣一起入口。
另外內部還搭配了一點蔥末與紅蘿蔔的提香，感覺完全不比四大天王差。
吃完賽螃蟹，心情正好，可是更厲害的鮮蝦腐皮捲($138)這時候又上來了。
天啊！一山還有一山高，金黃油亮的腐皮外觀，搭配正好一口吃的大小，讓我們不知不覺就深陷其中。
混著彈牙鮮蝦以及爽口蔬菜的內餡，怎麼就是這麼的搭啊！就像是天生就該這樣吃的，六小片完全就是用來塞牙縫的。
連續兩道A+等級的小吃，讓我們也是開心+，感覺添好運真的好對我們的胃口，今天來對了。
青芥末明蝦餃($128)，看名稱很嚇人，其實是三顆讓人很有fu的鮮蝦水餃。
炸過的水餃上方淋上一點都不嗆的青芥末，再放點味道很淡的蝦卵，形成了一幅優美的圖案。
其實它的本體是滿滿滿滿滿的鮮蝦，而且唯一的形容就是好新鮮，多層次的口感，好蝦喔！！！
韭王鮮蝦腸($128)，這一味也是屬於腸粉類的，維持著一貫的薄軟外皮。
另外的鮮蝦部分，因為我們吃太多，放了久一點才吃，有點感覺比較一般了，韭菜香也不太夠。
說起來，這邊的餐點因為都是現做的，提供最新鮮好吃的口感給顧客，不過因為出菜粉快，有些人(就是說我們啦！)吃到後面桌上的小吃都來不及掃完，前面的會放涼，口感會變差，這真的是好傷腦筋喔！
最後來看看不怕變冷的甜點類，添好運的甜點種類很少，不過品質維持得很好，讓我們來看看吧！
杞子桂花糕($78)，帶著濃濃花香味的一品。
整個桂花糕中均勻分布著桂花以及枸杞，冰冰涼涼的口感四季皆合適，微甜的口感讓人超激賞的。
楊枝甘露($118)，黃澄澄的一品，不過內餡非常的豐富。
有著芒果、柚子、西米露以及鮮奶油的味道，全部混合在一起了，無法想像的鮮甜。
今天真的是吃得又飽又美味，尤其是我們抓到了好時間，只排了不到半小時，比起傳說中的站前店排隊人潮，這邊方便多了。
另外，添好運的菜色雖然不是很多，可是每道都抓到了顧客的心(至少抓到了我們的心)，下次還要來吃，努力的吃吃吃吃。
添好運 信義店(信義新天地A8 B2) (平日/11:00~21:30，例假日前一天/11:00~22:00)
台北市信義區松高路12號B2(02-2722-9358)
http://www.timhowan.com.tw/index.php
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