目前分類:海外食記@亞州 (27)

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厚實的杏仁餅,是澳門名聞遐邇的手信。

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    對的,大家沒看錯標題,今天我們要跟大家介紹的是旅遊澳門激推伴手禮~杏仁餅。

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澳門兩大傳奇杏仁餅之一,但白色的外觀顯得特別的優雅。

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    話說天下合久必分,分久必合...喔...錯了...是話說沒去過澳門,也應該吃過澳門著名的杏仁餅~~~

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說真的,吃合掌派感覺很文化呢!

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    前一陣子,在寒風淒淒的日子中,有朋友趁著大雪紛飛,闔家跑了日本北陸立山黑部的行程,說到立山黑部,那麼就一定也會去著名的白川鄉合掌村了喔!

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    下面的店家是曾經在日本吃過,個人有記錄的資訊,喜好純粹憑個人,勿太介意。

    另外,價位分類大約是每顆星等同500日幣,所以四顆星就等同1500-2000,依此類推,不過五顆星無上限喔~~~

PS:註解後方標柱的是賞味年份

 

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超愛~茶寮都路里出品「じりの里」。

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    前陣子有好友的日本朋友幫人代訂一些日本小物,其中有一樣是我們十年前一吃就上癮,每次訪問東京或京都都會購買的美食,記得上次吃到已經是2010年的時候了(2012年去九州沒得買),這次看到超口饞的。

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黃金傳說介紹過的東京第一名蓋飯名店"鳥つね自然洞"著名的親子丼"鳥"食。

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    在每次出國前,都會上網爬不少資料,如果可以的話,當然是希望能就近吃到一些好口感的店家,其中看到不少網友力推的這間"鳥つね自然洞",曾經獲得黃金傳說節目於2007評比東京區20間著名親子丼店家獲得第一名的名店!

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Sherry的晚餐,老實說,伊豆榮的鰻魚飯真的棒,260年歷史傳承的技術讓人讚不絕口。

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    自從2008年來日本遊玩的時候在上野公園旁伊豆榮梅川亭店嚐過一次他們家的鰻魚飯後,我們就把它列入絕品的名單中,並且排定如果有到日本旅遊的話,只要時間許可都會來吃,說真的還超級讓人念念不忘的啊!

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多層次的香蕉滋味濃縮在一片薄博的餅乾中,淚灑啊!

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    說到各地方有名土產,大家一定有一籮筐,比如北海道白色戀人,福岡小雞餅,沖繩黑糖等等,可是東京明明是人潮集中的都會區,怎麼也會搞個特產出來,說來還真是想不通,大概這是包裝出來的特產,不是在地生產的吧!

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柑橘薄餅的滋味,來自於那天然卻又帶點微酸的香氣。

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    日本九州大分縣是日本最早啟動“一村一品”活動的地方,於1979年,由日本大分縣原知事平松守彥先生倡導。培育地方名牌,從而振興地方經濟,增加農民收入。當地一些物品像香菇(しいたけ)、柑橘(カボス)都是全國有名的特產。

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不起眼吧!有沒有很不起眼!咬下去你就知道了!

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    眾位客官看到標題一定覺得奇怪,不二家不是大本營在東京嗎?怎麼去九州旅行會介紹他們的產品??

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如水庵的夢幻逸品"筑紫もち"就是這個,除了麻糬外,還使用了黃豆粉及黑砂糖蜜,日式超甜的口感在這邊完美展現。

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    「五十二萬石如水庵」,這個名字聽起來很有份量吧!不要以為這是哪家大名領地的封號,它其實是福岡製作和菓子的名店。

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傳說中,來福岡必買的小雞餅,也是日本排名前三名的和菓子。

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    ひよ子本舗吉野堂,大正元年誕生於飯塚,著名的小雞形狀"名菓ひよ子",可愛的造型讓人會捨不得咬下去。

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還不錯的日式商務飯店早餐。

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    這次總共在福岡住了四天,所以也在這邊的住宿飯店博多都Hotel吃了四頓早餐,早餐的內容其實還不差喔!

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鰻魚飯,香噴噴的鰻魚飯終於現身了。

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    話說因為雨勢過大,我們取消了柳川行,當然,著名的本吉屋也吃不到了...

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招牌小籠包,不過...有點小落差。

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    因為暴雨改至博多運河城逛街的我們,午餐是在福岡君悅飯店一樓的南翔饅頭店吃的,南翔饅頭店是上海著名的百年老店,總店位於上海城隍廟(豫園)九曲橋邊,前身長興樓創始於清朝光緒26年(1900年)。

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分成清淡以及稍重的醬油口味的兩種親子丼套餐,雞肉都很滑嫩的喔!

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    從大分縣回到博多的當天,晚餐吃的是親子丼,兩年前在東京聽從黃金傳說的介紹,用過了傳說級的鳥つね自然洞,這次在博多也要吃吃看不一樣的親子丼。

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這是什麼!?這是什麼!?熱騰騰,剛出爐的大螃蟹腿來了!不是北海道越吃越冷的那種喔!

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    說起這次日本行中吃得最滿意的前三名中,杉乃井溫泉飯店的buffet晚餐一定在裏面,至於為何,且聽我們道來。

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鮮豔的鐵路便當,搭車也不能隨便吃吼。

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    說來這輩子從來沒吃過鐵路便當,不管在台灣還是幾次去日本,零食倒是吃過不少。

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稍嫌單調的早餐,有點讓人小失望。

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    A Couer Ouvert算是一般住在阿姆斯特丹飯店的客人享用早餐的場所,不像大一點的五星級飯店有好幾家餐廳可以選,所以我們義不容辭的來這邊用餐了。

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什麼都有的土耳其式料理,其實超美味的,不愧是世界三大菜系之一。

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    豪斯登堡內說實在的,還真的有很多的店家,其中餐廳也是不少的,足夠供你在走累了之餘可以好好的吃一餐。

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