南瓜餃子,是義大利的餃子,跟台灣餃子有什麼不一樣,看得出來嗎?
前進北義的第一個夜晚,旅行社直接安裝位於旅館內的餐點,說真的,直接從房間坐電梯就可以抵達的餐廳很方便,不過重點是內容吼~~~
之前團隊的遊玩方式是午餐在阿瑪菲海岸享用大餐,稍晚搭機至米蘭,所以晚餐請於機場出發前自理;這次改搭早了一個半小時的飛機,所以變成午餐自理(卡布里甜點加上波西塔諾水果),晚餐抵達後再享用。
所以說,我們是新行程的白老鼠耶!是好是歹,馬上就見真章了。
用餐地點在大廳同一樓層,其實明天早餐也在這邊。
餐廳名字是Decanter,怎麼跟品酒雜誌【品醇客】同名,不管啦!就稱呼它品醇客餐廳了。
整個餐廳並不大,以四人小桌為主,白橘相間的座椅毫無規則的錯落其間。
就座了,先跟大家打個招呼。
在前幾天的旅程中,可能忘了跟大家提,每次用餐前,我們都會很認真的喝水,因為旅行社都會請餐廳提供優質的瓶裝水,有氣泡跟非氣泡兩種,不過我們還是習慣喝無氣泡的。
在一般義大利買水不便宜,觀光區商店會到一小瓶數歐以上,很傷,所以領隊在明天會帶我們去一間超便宜超市買水,六瓶兩公升加起來不用一歐,所以在買之前除了領隊先幫我們準備的以及飯店送的外,要多喝用餐的呢。
好像有點離題,還是先回來看看餐點內容。
是義大利三大礦泉水之一的聖碧濤(San Benedetto),一瓶台灣要價不斐!上面寫Naturale是無氣泡,Frizzante是氣泡水喔!
喝酒也是必備的,這個就不熟了,看看就好~~
餐前麵包來了,一桌有四種口味,蠻特別的,其實這是今天最棒的一道了。
為什麼說麵包是今天最特別的呢?這些麵包當然是屬於外部偏硬,內裡稍稍有咬勁的那種歐式麵包,乾吃或是沾個小醬汁都不錯。
這樣聽起來好像不是太特別,好!告訴大家,看看最後方上面灑滿黑色小顆粒的那種,那黑色的顆粒其實是罌粟花的仔耶!我們聽到也是嚇了一跳,這可以吃啊!不會上癮嗎?
而且那口感有點像是帶香味的小麥,脆脆的,很好入口,吃了一口,還會想多咬它一口,真的不錯吃耶!這是第一個說不出的秘密。
除了麵包,來看看前菜~~義大利餃子。
南瓜口味的,上面灑滿了起司粉,不只白色,黃色酥酥的部分也是帶甜味的起司。
內餡跟餃子皮一樣是南瓜口味的,但是我們從沒吃過這麼甜的南瓜,不是順口那種,是螞蟻大作戰使用的那種。
整道南瓜餃子說起來就是甜、甜、甜,南瓜的口感都吃不出來,起司也只有感覺,沒有味道,嗚嗚嗚,好像在吃綿綿的南瓜起司糖,這就是第二個說不出的秘密。
經過南瓜餃子的震撼後,接著上來一道分量超大的主菜~~馬鈴薯肉塊。
這塊馬鈴薯其實跟大人的拳頭一樣大,外表微焦,內裡滿滿的馬鈴薯,越吃越膩。
以為它是芋頭吼~~其實是切得四四方方的火腿塊,有點緊實,可是沒有平常的撕咬感啊!
那個火腿塊,重鹹,吃到第二塊就超級無敵膩了,如果是牛肉片燒烤來個十片也不礙事啊!想不通要如何吃完四塊,這就是第三個說不出的秘密。
來看看最後的甜點,台灣這幾年很流行杯子什麼什麼的,沒想到這邊也有。
是杯子提拉米蘇耶!
可是,上面的餅乾沒味道,中間層的奶油是半固態的(無法想像吧!好像冰凍後解不完全那種。),下層的提拉米蘇完全沒有想像中的馬斯卡彭+可可+拇指餅乾的口感,好乾。
這杯,大概可以稱為傷心的提拉米蘇,還好後來在另一家有吃到正宗的,不然會哭死,這就是第四個說不出的秘密。
有這麼多說不出的秘密,旅行社是不是該換家餐廳啊!!!考慮考慮吧!!!
Decanter Milano(米蘭品醇客)
RAMADA PLAZA MILANO 1F(米蘭華美達廣場飯店1F)
Via Stamira de Ancona 27, 20127 Milano, Italy (+39 02 288 547 50)
http://www.ramadaplazamilano.it/en/
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Day 10:羅馬
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