我們心目中的No.1~~提拉米蘇。
來到了修道院的夜晚,在我們把修道院的秘密都揭穿之後(喔!其實是裡裡外外走透透而已!),大家的肚子也忍不住的餓了起來;出外旅行不知為何總是容易肚子咕嚕咕嚕的,真是不好意思。
話說附近前不搭村,後不著店的,晚上能吃什麼?當然就是吃修道院內的晚餐了!雖然很怕吃到苦修士的餐點,不過這邊現在可是著名的旅館,要吃也是吃紅衣主教等級的吼~~~
霧面玻璃厚的就是今天晚餐的餐廳,就在大廳正對面。
餐廳跟飯店的名字還有點關聯,La Torre 22,飯店也是Veronesi La Torre耶!
這是我們用完餐後餐廳內剩餘的客人,看起來老外們才剛開始進食呢。
我們用餐的位置剛好在靠近內側庭園的位置,風光無限,只是忘了照相。(有沒有那種夕陽無限好,只是近黃昏的說法~~)
今天的用餐,領隊跟大家說了,只有兩種,男生一種羅密歐餐,女生一種茱麗葉餐,如果想吃對方的,可以濃情密意的請對方餵食喔~~~怎麼聽起來好像餵豬!!!
哈哈哈!大概是靠近茱麗葉的故鄉,旅行社弄出來的噱頭吧!!!
用餐前的麵包,當然,破功了,沒有分男女耶!
佐餐的瓦爾沃德(Valverde)礦泉水,啊!男生藍色、女生紅色的....有分男女(其實是藍色是一般水,紅色是氣泡水。)
羅密歐餐的第一道前菜炸豆腐(想像中...)。
其實...是炸起司啦!濃度很高呢!伴著有點苦的生菜,說不出的滋味。
茱麗葉餐的首道前菜~酸豆佐明蝦(菜名是我們取的,聽聽就好。)
酸豆的味道有點不適應,蝦蝦味道還不錯,不過不會很彈牙捏。
蝦蝦不會彈牙的原因這邊跟大家解釋一下,義大利跟台灣不一樣,不會有那種標榜生猛海鮮,餐廳現撈現吃是違法的,所以所有的海鮮都是經過冰凍處理,再解凍後才會進到客人的肚子中,所以想吃到彈牙的就只有自己到海邊撈了。
接著來看看羅密歐餐的第二道前菜~番茄耳朵麵。
來義大利全新嘗試的耳朵麵,搭上番茄,屬於那種酸酸的口感,味道還好,不過麵本身有點過厚,有點吃麵糰的感覺,唉~~
茱麗葉餐的第二道前菜~淡菜蛤蠣白酒麵。
這道清爽多了,而且淡菜味道很帶鮮味,一口麵,一口淡菜,剛剛好很搭。
麵條部分,上面還帶著橄欖油的反光,沾點蘿勒香,正是好入口的狀態。
義大利餐就是這樣,前面那些都是前菜,接下來要上肉類才是主餐,我們吃完麵就幾乎飽了,誰還能吃主餐呢!
反過來說,台灣這邊把人家的前菜披薩或是義大利麵都拆開來都正餐賣,也是頂聰明的做法呢。
羅密歐餐的主菜上場了,是有名的義大利牛肉片。
切得還算薄,不過肉質沒有想像中爽口,有點失望的一道餐。
茱麗葉餐的主菜,魚排兩塊。
上面配的不是魚子醬,是怪怪口感的配料,魚肉還是沒有彈牙的感覺,吃起來就是那種有紋理,有肌肉感的魚肉。(說得很怪吼~~)
跳開比較讓我們無法形容的主菜,後面上來的是我們期待已久的甜點。
為什麼說是期待已久呢,因為在我們出國前就等著要吃義大利最著名的提拉米蘇了,可是第一天就聽到領隊說他們都會安排不一樣的甜點,剎時美夢破碎...
所以今天聽到第一次有提拉米蘇(那個米蘭的晚餐,無法接受的提拉米蘇自動被我們剔除了~~),當然要期待了。
就是它,咖啡色的外觀,上面撒了些許的可可粉,光用聞的就好棒,這是羅密歐餐的甜點。
馬斯卡彭幕斯,帶點微弱酒香的拇指餅乾,負責提味的咖啡糖漿,配上苦中回甘的可可粉,組合成了絕妙的搭配。
茱麗葉餐的甜點是檸檬冰沙。
也很棒,爽口的檸檬酸在含著冰沙的瞬間滑入口中,雖說是冰沙卻不會凍住嘴巴,很適合入口的一道。
最後來一杯義大利專屬的濃縮咖啡,完美的結束這一餐。
雖然前菜有好有壞,主餐有點讓人喪氣,可是今天的甜點大大的加分,而且綜觀整個行程,我們要說今天的提拉米蘇其實是最棒的一道了。
旅行社不要小氣啊!!下次有來這邊的,每人給兩份提拉米蘇吧!
La Torre 22 (Hotel Veronesi La Torre 1F)
Via Monte Baldo, 22, 37062 Dossobuono, Villafranca di Verona, Italy (+39 045 860 4811)
http://www.hotelveronesilatorre.it/
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