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擁有著美麗故事的維諾納,在這邊用餐當然也是段美妙的時光。

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    在義大利的第四天,經過了上午大家排隊摸ㄋㄟㄋㄟ的尷尬時光後,摸著摸著也餓了,接著當然就是午餐時刻了。

    在台灣,平常我們用餐時間都蠻早的,依我們的習慣來餐廳大概吃完後老外才剛準備入席吧!所以我們入鄉隨俗,平均用餐時間都是稍稍晚一點,也算是入鄉隨俗啦!

    不過今天剛好,來餐廳的時間是幾乎中午十二點整,好巧啊!

    餐廳離茱麗葉之家距離不遠,大約只有300多公尺,剛好讓我們漫步過去,順便再次欣賞老城區。

不是很顯眼的外觀,從門口可以看出走的是鄉村風,餐廳招牌上方還帶著一叢草啊!

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門口小小的,內進卻很深,老房子都是這樣的啊!

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其實有點懷疑,這地方古代是不是酒窖啊!帶著圓弧形的紅磚建築風格,嗯~~~

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好吧!不管那麼多了,其實這種風格還蠻喜歡的,泛黃燈光下的用餐小桌,有點莫名的放鬆感。

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鄉村風的感覺在店中無處不在,紅磚旁是更搶眼的紅牆,宛如奶奶使用的木桌上擺著幾瓶美味的紅酒。

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    還記得以前我們在法國旅遊時,每餐(當然,早餐除外)都有白酒加紅酒,那還真是微醺之旅。

    這次的義大利旅遊,則每餐領隊會問要白酒或是紅酒,不知道是法國人比較愛喝還是這次跟的旅行社的安排,不然就是酒價變貴了,每次就喝一種捏。

    不過今天中午有件有趣的,那就是每人多了一杯香檳王(Dom Pérignon),雖然不知道是幾年份的,不過是香檳王吼,聽起來就很氣派吼。

Sherry最乖了,趕緊就座。

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原來是口渴了。

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礦泉水無限暢飲~~~解渴啊!

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香檳王無限暢飲啊~~~騙肖話!!!就這一杯啦!

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    香檳王的口感帶點野性,濃醇卻不澀的清爽氣息,有點多重花香的夢幻,很適合初夏的季節,每人給一杯是有點少啦!不過說是體驗也很夠了。

    坐定定後先看看周遭的環境,座位有點緊靠,我們東方人都這樣,老外豈不是擠在一起了,大概他們喜歡親密一點吧!

是這種感覺,後背貼後背了。

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回到我們的座位,正後方的木窗台,可以看到另一區,有點小偷窺的興奮。

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桌上的餐布,有點銀紡的感覺,很亮眼。

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上菜了,今天的前菜是瑪格麗特披薩跟米蘭燉飯合體。

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披薩維持一貫的水準,以及簡單的風格。

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燉飯部分,領隊有請店家米心煮熟一點,口感還可以,不過奶味偏強了點,配料部分可以看到不少的蕈菇。

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看看米粒部分,是屬於偏長的種類,不過不難吃,每粒米飯都吸滿了高湯,油光滿面呢。

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    說來米蘭燉飯(Risotto alla Milanese)應該是以番紅花的味道為主軸,帶出米飯的香甜,不過今天沒有番紅花,所以其實我們吃到的應該是蕈菇燉飯吧。

    接著主餐準備上來了,前菜既然是米蘭的燉飯(米蘭燉飯=番紅花燉飯,所以我們吃的只是米蘭附近吃的燉飯),那麼搭配它最好的一定就是米蘭燉牛膝(Osso Bucco)了,這道傳統五星級的料理在發源地到底是甚麼口感也是讓人很好奇。

感覺像是淋滿了蘑菇醬的米蘭燉牛膝,一旁放了幾片蔬菜,有點印象崩壞說。

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上方該有的gremolata(用萊姆皮、大蒜跟巴西利調製成的)並沒有發現蹤影,這是牛膝香氣的重點捏;另一個重點的骨髓我們不敢吃,就想吃軟嫩香氛的肉耶!

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一旁生菜沙拉應該要有的『大量』蔬菜,我想...不同國家的數量及觀念應該不一樣吧!

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    這道米蘭燉牛膝料理,牛膝的肉質有嫩,不過感覺味道無法完全發揮出來,變成吃多會累的料理了,嗚嗚嗚~~~(踢腿!我們不是美食家~~我們不是美食家~~)

    那沙拉部分,有經過酒醋以及橄欖油的調味,反而搶過牛膝的風華。

最後的甜點,真的是甜點,印象中只記得甜甜甜~~~連內容物是甚麼都忘了(似乎是杏仁,不過不敢確定)。

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內容物甜,撒在上面的粉甜,連淋上去的巧克力醬都很甜,雖然說來維諾納要甜甜蜜蜜的,可是太甜蜜了也不好歐~~

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    這間Tabià餐廳在網路的評價似乎在中等,不好也不壞,今天這餐的香檳王如果算是A+的口感,那餐廳其他道料理總評分就只有B了,畢竟我們是很挑的,加油!

 

Tabià (12:00~15:00/18:00~24:00)

Via Zambelli Giovanni, 14, 37121 Verona, Italy (+39 045 594159)

https://www.facebook.com/Ristorante-Pizzeria-Tabi%C3%A0-da-Robertino-1412461102392137/

 

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Day 10:羅馬

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2014 Ciao義大利 Day 11-2~拉斐爾畫室(Stanze di Raffaello)及西斯汀禮拜堂(Cappella Sistina),今天來品嘗藝術的盛宴

2014 Ciao義大利 Day 11-3~聖彼得大教堂(Basilica di San Pietro in Vaticano),在天主教的世界中心朝聖

2014 Ciao義大利 Day 11-4~萬神殿(Pantheon),羅馬時代建築奇蹟,令人驚嘆的完美穹頂

2014 Ciao義大利 Day 11-5~許願池(Fontana di Trevi) & 四河噴泉(Fontana dei Quattro Fiumi),陶醉於巴洛克建築的美感

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End Day:Flight

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