切片麵包上塗滿了不同的醬汁，賞心悅目，這也算是三色拼盤吧！
義大利行程的第九天，我們置身於小鎮皮恩扎，這個托斯卡尼最小的美麗城市，把城區裡裡外外，前前後後的走透透真的不需要多少的時間。
不過雖然地方不大，可是在小鎮周遭的牆垣邊，光是欣賞城外丘陵區托斯卡尼美妙的自然風光就幾乎讓我們想待上一整天，百看不厭，難怪是國家地理旅遊雜誌評為自然大地(Country Unbound)，人生五十個必到的地方之一。
不過美景雖然無限，可是空腹忍耐力是有限的，我們今天的中餐就在城內找地方用餐了。
餐廳位於小巷中，基本上整個城市都像是中世紀小鎮中的巷道。
餐廳名字是Trattoria La Buca Delle Fate Di Franci Fosco，門口左右掛了鮮紅的小花，很喜歡耶！
走進餐廳，頓時一陣清涼感傳來，很舒服的感覺。
擺滿了酒瓶的櫃檯，充滿著濃濃的鄉村風，很隨興的感覺。
看看，有沒有發現餐廳內部沒有其他的旅客。
沒錯，餐廳今天只接待我們旅行團這群人！Why？
那是因為老闆的老婆是巴西人，在暑假這幾周回巴西度假，老闆也跟著去了，所以餐廳這幾周其實並沒有營業說。
不過因為旅行社跟餐廳長期合作良好，所以老闆的父母跟弟弟雖然人少了點，不過有我們旅行社來團還是專門接待啦！(也沒精力接一般客人了~~)
整個石牆的感覺很厚重，在牆上就得凹洞裝飾著新鮮的小花。
簡潔的白桌，素雅的環境。
我們用餐的位置在這長條型通道內部，有點狹窄。
其實我們更喜歡這個角落說，走到這個地方總是會忍不住想坐下來。
剛才看到餐廳內部，一段段拱型的上樑，有沒有什麼聯想？
沒錯，噹噹噹…謎底揭曉，原來這間餐廳的前身是酒窖，我們的用餐區原來應該都是擺放著一桶桶陳年老酒的位置。
不過，隨著歲月的過去，酒味早就消散，如今只剩美食的香氣了，就讓我們開始今天的餐點吧！
還不揭曉，到底是什麼呢？
粉一般的麵包吼，好，繼續看下去。
微醺的紅酒，這是一定要的啦！繼續看下去。
這…這是甚麼？三味小餐包？
麵包上方塗抹了滿滿的海鮮料，雖然不起眼，可是香氣十足。
這片上面塗的是香菇醬，彈彈QQ的口感也很不錯。
這片真的就有點忘了，是黑色蘑菇醬吧！應該不是黑松露或是魚子醬，那就太誇張了，另外，既然忘了內容，當然連口感都忘了…！
這種吃法還真的是第一次，跟昨天晚上麵包上抹橄欖油的口感完全不同，這次來義大利又吃了不少新的嚐試耶！
上麵了，香菇義大利麵，看起來不多，不過是照片的錯覺，麵條有點厚度，很耐吃。
香菇口感也夠，是鄉野間的好料理。
另一道，被我們當成蘿蔔糕吃的番茄義大利骰子麵，這道好吃喔！
每個骰子的大小約三公分立方，剛好適合一口吃，咀嚼在口內有均勻的麵香，搭配新鮮番茄，剛剛好。
沙拉部分，還是有點鹹，義大利人都愛吃這味！？
另一道前菜，看著怪怪的，不過其實是這邊盛產的櫛瓜，燉煮櫛瓜，好有趣。
櫛瓜這個瓜瓜台灣少見耶，燉煮後帶點微軟卻是彈Q的口感，很奇特，不難吃，不過也說不上好吃或愛吃，只能說又試了一種新的食物。
主食上場，登登登，是老老闆耶，好和藹可親~~~~
果然，又是滿滿的肉食，是三肉大餐。
黑糊糊的香腸，因為不能加防腐劑，所以有點醜醜的，當然口感也還好；還有懷念的雞肉，最近雞肉吃不少，結實的口感很入口。
薄薄的牛肉片，有點義式生牛肉的口感，喜歡這種好料。
如果不吃牛肉的人，也有另一種選擇，不過份量還是巨無霸級的。
隨餐還附贈超酥脆的炸薯條，義大利一般的薯條都是低溫油炸出來的，所以都偏軟，這邊的有點不同，很脆很好吃呢，一下就被人搶光光。
沒錯吧！就說在義大利用餐都是飽飽飽三個字，而且其實我們吃起前菜來都比主食有感覺，真是不同國情的差別啊！
最後的甜點很有趣，每個人有兩份，老闆真大方，而且終於可以自行選擇了，想吃什麼自己點，老闆媽媽切給你~~~
推著出來的甜點車，義大利媽媽親切的餐車服務來了。
放滿兩排的蛋糕甜點，讓大家都瘋狂了。
選什麼好呢？選什麼好呢？當然就是義大利著名的提拉米蘇跟巧克力了。
切得有點醜醜的提拉米蘇，口感不錯，但是沒有想像中讓人瘋狂，甜度稍高了一點，還是懷念修道院那家的。
爆漿巧克力，哈哈哈，屬於偏甜的作法，甜食者的最愛，如果濃度改成70%還是80%的我們會大笑耶。
小Sherry選的甜點，也是提拉米蘇，外加草莓蛋糕，新鮮的口感，真的好吃耶！
托斯卡尼小城的美食果然不賴，有變種的蘿蔔糕(是嗎？亂說的吧！)，有甜甜提拉米蘇，有新奇的燉煮櫛瓜，有香菇醬抹麵包，還有脆脆的炸薯條，雖然口感不盡合每個人的口味，可是新鮮又健康是他的訴求說。
最後補上一張，這位是我們今天的服務生，也是老闆的弟弟，更是職業的賽車手，我們竟然也跟賽車手合照了耶。(其實是今天人手不足，臨時來幫忙的。)
Trattoria Bar La Buca delle Fate (12:30~14:30，19:00~21:30/Tue~Sun)
Corso il Rosselino, 38/a, 53026 Pienza, Italy (+39 0578 748 448)
http://www.ristorantelabucadellefatepienza.it/
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2014 Ciao義大利 Day 6-4~聖馬可鐘樓(Campanile di San Marco)，用最遼闊的視野俯瞰威尼斯
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2014 Ciao義大利 Day 7-2~聖母百花大教堂(Basilica di Santa Maria del Fiore) & 天堂之門(Portadel Paradiso)，佛羅倫斯必訪
2014 Ciao義大利 Day 7-3~烏菲茲美術館(Galleria degli Uffizi)，今天，我們也被文藝復興了
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Day 8：佛羅倫斯->比薩->聖吉米安諾
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2014 Ciao義大利 Day 8-2~聖吉米安諾(San Gimignano)，美麗高塔之城，托斯卡尼的珍珠
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[海外伴手禮@義大利聖吉米安諾]Bazar dei Sapori(美味市集)！買瓶Aceto Balsamico義大利酒醋！
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Day 9：聖吉米安諾->西也納->皮恩扎->羅馬
2014 Ciao義大利 Day 9-1~西也納(Siena)，戀戀托斯卡尼山城，義大利最完美的中世紀小鎮
2014 Ciao義大利 Day 9-2~皮恩札(Pienza)，文藝復興都市生活的試金石(Touchstone of Renaissance urbanism)，就從它開始
2014 Ciao義大利 Day 9-3~夜遊羅馬，在古羅馬市集(Foro Romano)與聖天使城(Castel Sant'Angelo)挑戰人體極限
[海外食記@義大利聖吉米安諾]Hotel Pescille(魚旅館)早餐，美國前總統柯林頓也來過的餐廳
[海外食記@義大利皮恩扎]Trattoria Bar La Buca delle Fate~餐點豐富，甜點美味，服務生還是賽車手耶！
[海外食記@義大利羅馬]天津飯店~總為浮雲能蔽日，台灣不見使人愁之終於吃到中式餐點了
旅店風情2014@義大利羅馬~(5星)Sofitel Rome Villa Borghese(羅馬索菲特酒店)，古城區五星級精品酒店，全配愛馬仕盥洗用具
Day 10：羅馬
2014 Ciao義大利 Day 10-1~羅馬競技場(Colosseo)，古羅馬時期最大的圓形角鬥場 & 君士坦丁凱旋門(Arco di Costantino)
2014 Ciao義大利 Day 10-2~真理之口(Bocca della Verità)，安全通過世上最古老的測謊器，還好我們是好人
2014 Ciao義大利 Day 10-4~Castroni Via Frattina，義大利食材專門，什麼都有賣，世界第一Amedei巧克力掃貨最佳選擇
[海外食記@義大利羅馬]Le 49 Ristorante~曾名列歐洲最佳飯店早餐！五星級的早餐，六星級的美味，七星級的飽足！
[海外食記@義大利羅馬]Il Gelato di San Crispino~羅馬最美味冰淇淋店之一，走過不要錯過
[海外食記@義大利羅馬]The Cabiria(Marriott Grand Hotel Flora)~羅馬的夜，羅馬的晚餐，今天正是奢華進行式
Day 11：羅馬(+梵諦岡)->Flight
2014 Ciao義大利 Day 11-1~梵蒂岡博物館(Vatican Museums)，最經典的藝術品，跨越時空在此呈現
2014 Ciao義大利 Day 11-2~拉斐爾畫室(Stanze di Raffaello)及西斯汀禮拜堂(Cappella Sistina)，今天來品嘗藝術的盛宴
2014 Ciao義大利 Day 11-3~聖彼得大教堂(Basilica di San Pietro in Vaticano)，在天主教的世界中心朝聖
2014 Ciao義大利 Day 11-4~萬神殿(Pantheon)，羅馬時代建築奇蹟，令人驚嘆的完美穹頂
2014 Ciao義大利 Day 11-5~許願池(Fontana di Trevi) & 四河噴泉(Fontana dei Quattro Fiumi)，陶醉於巴洛克建築的美感
[海外食記@義大利羅馬]PastaritO，義大利美食大總匯，便宜量多，吃遍披薩、義大利麵與燉飯
[海外食記@義大利羅馬]金杯咖啡(Tazza D'Oro Coffee Shop)，天使與魔鬼書中羅馬最好喝的咖啡
[海外食記@義大利羅馬]Melograno Pizza Gelato~羅馬假期，奧黛麗赫本待過的理髮廳大變身成冰淇淋店
[海外食記@義大利羅馬]GROM~義大利最佳連鎖冰淇淋店，最後一球冰淇淋也讓我們大滿足
End Day：Flight
2014 Ciao義大利 End Day~戰利品篇之義大利什麼都好買！(那一夜，我們是如何塞滿一個空行李箱的。)
[海外食記@義大利]義式冰淇淋(Gelato)大作戰，懶人包集合，話說那些不得不吃的義式冰淇淋
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