麻糬就是要有濃濃的香味，滿滿的內餡，甜膩而不會太過的口感。

 

    說起來居住在北部的人常常喜歡去美麗而又充滿了陽光的東部，可是隨著距離遠近，大家最常去的就是宜蘭，接著是花蓮，最後才是台東。

    因此各地的名產中，宜蘭的最廣為人知，花蓮的也是常常聽到，唯有地處台東的名店們總是讓我們感到有一股小小的陌生。

    舉例來說，我們常常聽到花蓮曾記麻糬，宜蘭聯全麻糬，可是對台東的陳家麻糬，卻不是那麼的熟悉~~~說到這邊，大家就知道，今天我們要來看的就是陳家麻糬了。

陳家的麻糬歷史悠久，已經有接近一甲子的歲月了。

陳家的標誌來自第三代，成長於漁村，曾經是剽悍旗魚獵手的老闆。

這樣的經歷，也成了創新的"旗魚麻糬"的由來。

那個旗魚酥蠻特別的，不過我們不是那麼有興趣，就沒買了，還是以麻糬為主。

 

    陳家的麻糬真材實料，100%純手工現做，標榜"當天現做，限量生產，售完為止，隔夜不賣"，而且不含防腐劑，人工香料與色素，是最健康的食材，另外他們家的糖都是使用日本進口，高成本的優質"海藻糖"，但甜度及熱量較低，又好吃又健康。

口味眾多，該有的都有。

尤其大方的是，試吃不手軟，這邊每種口味我們都吃透透...真是太慚愧了。

唉呀!就剩這麼多了，考慮該怎麼買啊~~~

 

    最後在店家建議下，先買幾個試吃，想說明天從鹿野轉回台東時再多買一些(本來想到時再補拍近照)，不過人算不如天算，因為跟人約好時間很趕就錯過了，只吃了今天路上買來吃的而已啦...(所以...照片也沒了...汗...)，這邊就分享超簡單食用口感了。

    陳家的麻糬皮Q又軟，糯米的香氣很順口，另外餡料更是飽滿十足，各種內餡都把麻糬裏面塞滿了，誠意滿分啊！

    唯一的是，我們吃起來還是多少有微甜的感覺，對我們來說，如果可以更淡一點就更棒了。

 

杉原陳家麻糬 (07:00~19:00)

台東縣台東市更生北路216號 (089-232521、0986-318125)

http://089232521.tw.tranews.com/

 

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