sherry家人的小窩

遠看成嶺側成峰，遠近高低皆不同的魔法蛋，這就是變身前的模樣。

    『混蛋』！這不是罵人的話！嗯…當然，其實它本來是罵人的話…這樣解釋還是有點怪怪的，好像以後說混蛋就不是罵人了…

    換個解釋，現在的『混蛋』有個全新的意思，那就是它也是來自日本的魔法全蛋布丁~~混蛋兄弟的品牌名字，哈哈哈，第一次看到這名字的時候真的是讓我們笑開懷了說。

    剛好這次愛評網有這個體驗活動，又幸運的中籤了，那當然是義不容辭的來試試口感如何了說~~~

從宅配包裝箱中取出，理面的是一盒黃得發光的紙盒，好像初生的小雞。

一盒8顆，需冷藏，因為是蛋蛋，所以我們很小心的打開上蓋，想要一瞧究竟。

嗯~~眼尖的我們發現，好像有些兄弟受了傷，看著它們，有點蛋蛋(淡淡)的憂傷。

    我們先回來看看混蛋兄弟~魔法全蛋布丁的背景好了，據說，它是日本樂天市場綜合排行榜第一名美食！

    又據說，不同於另一家用注入的方式製作，魔法雞蛋是用整顆紅玉子雞蛋經過多道繁瑣的工序才完成的，整顆蛋不存在任何的孔洞！

    再據說，渾蛋兄弟的由來是：一位全職媽媽為了滿足喜愛雞蛋的哥哥以及討厭雞蛋的弟弟兩個人的喜好，研發許久才出現的雞蛋布丁，這麼煽情感人的故事被我們簡單帶過，實在是『混蛋兄弟』啊！！！

加緊腳步，來看看魔法蛋的吃法，要認真的閱讀一下，吃東西還有說明書耶。

看不懂的話，也有圖，這樣可以了吧！

    材料都放在一旁的小小盒子中，分別把紙製蛋拖、切蛋器、湯匙以及焦糖包取出。

首先，把紙製蛋拖折好後，讓它立起來。

擺好蛋，等它孵化…

    當然，如果這顆蛋蛋會孵化，我們一定要帶它去參展…現在，讓我們重新來過。

將蛋放在切蛋器上，敲敲敲敲敲敲，等有裂痕的時候就可以開剝了。

說真的，技巧不好，剝出的成果不太漂亮，還是讓我們剝水煮蛋比較厲害吼。

    注意看的話，可以發現外殼還是帶點薄膜，所以小心一點的話，並不會剝到蛋身。

    先讓我們嚐嚐第一口吧！傳說中的讓人驚艷的口感…

    一分鐘過去…

嗯，原來這就是純蛋的味道，還是充滿精力的紅玉子全蛋的味道，簡單說，帶點野莓的芬芳…(聽不懂？就是說真的是『也沒』味啦！)

    不過，可以完全的理解這點，不加入任何添加物、糖以及牛奶(沒開孔能加入就有鬼了)，100%純蛋的味道，比起市面上加入了十全大補的豆花，健康百倍吧！

    不過，美食還是要享受的，方法就是把純布丁變身成焦糖布丁啦！

倒入店家準備好的焦糖，黑嚕嚕的淋上黃色的布丁上，濃郁的味道隨著焦糖瀰漫在布丁上，還沒入口就有甜甜的感覺。

    是焦糖布丁，輕輕的挖下一口含在口內，完成變身後的口感真的完全不一樣。

    是布丁，為什麼搭上焦糖就自動變身成布丁了，嫩！Q！滑！布丁的淡淡口感出現在了口中，剛才明明一點味道都沒有，原來化學作用真的存在這個世界上。

    說起來，焦糖不只扮演了催化劑的作用，濃厚的香味也是極佳的一品，喜歡的人會一口接一口呢！

    當然，焦糖這麼甜的東西，我們小螞蟻是撐不住的，整包只用了一半，喜歡的人自行調整甜度吧！另外，一次一顆就夠了，太甜會膩的。

最後，當然是要感謝愛評網以及店家的招待。

    神奇的全蛋焦糖布丁，毫無破綻的雞蛋外觀，真的好特別。當然，本次收到的雞蛋有點小破損是件令人遺憾的事，不過店家自行主動通知並說要重寄，這個態度算是讓人有感受到誠意了。

    至於口感部分，加上焦糖的變身度以及新奇度有100分，但是加上焦糖後偏甜的感覺主要吸引的是甜食控，如果能提出降低甜度的口感，我們會更愛呢！

混蛋兄弟-魔法全蛋布丁 (09:00~18:00)

台北市士林區承德路四段10巷47號1F (02-2885-8073)

官網：http://www.eggbrother.com/

FB：https://www.facebook.com/pages/混蛋兄弟/219456361567328

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