帶著古意的芝麻,變身成中式的銅錢,說不出的相配呢!
九品元,這個店家的名字光是第一次看到就覺得很有趣,官居九品!還是跟星爺的九品芝麻官有關呢?讓我們在期待愛評體驗的同時也多少有那麼一點樂趣。
九品元成立於2010年的高雄左營,主攻項目是芝麻相關製品,以古銅錢為外型的黑芝麻糕,光聽到芝麻兩個字就感覺一種尊貴感,尤其是黑色的芝麻,深沉、穩重,當然,重點是要好吃才對吼。
這次的體驗品項是【九品元 芝麻可可】,是九品元食品公司繼他們著名的芝麻糕後又一力作,店家送貨的速度粉快,讓我們在出貨沒多久就可以嚐試了。
黑色的外包裝,對映著黑芝麻的高貴感,提著這個袋子好像帶著華麗的流行。
內裝的產品並不大,可是有點小重量,外觀跟袋子一樣,走的是沉穩的多層次灰黑色系。
打開包裝,裡面附上了幾張產品的說明小卡,每張都設計得很有質感,還外加一張給愛評網友的貼心小提醒。
正式要進入主題了,內部是三個一排的芝麻可可,共有三層,享用前最好先放置於常溫下5~10分鐘。
在食安問題極度嚴重的今日,購買九品元的芝麻產品反而更令人安心,這是為何呢?
因為九品元不只用任何添加物,單純選用最頂級的黑芝麻,所以沒有油品的煩惱(都不使用了,怎麼會有煩惱!),這算是我們饕客的幸福吧!
芝麻可可,分成黑芝麻六份與白芝麻三份,各有不同的口感。
來看看芝麻可可的外觀,宛如古銅錢一般,差別在白邊亦或是黑邊,懷舊卻又新穎的設計,有點反差的衝突,不過很令人著迷喔!
仔細看下去,可以分為三個層次,從內部的黑芝麻餡,往外黏了一圈香氣十足的白芝麻,往上也淋了苦甜的可可醬。
白芝麻有多大方,不看不知道,緊密的靠在一起的白芝麻弟兄們,光用看的就可以感覺那香氣。
咬下去後的味道,首先會感受到上方稍稍微苦、但更多是苦中帶甜的可可味,這是來自荷蘭的DeZaan高級可可香。
除了可可的苦甜外,接下來會感受到芝麻那香醇濃郁的風味,與苦味相比,這時的甜味反而更容易勾起我們的滿足感,而且並不會讓人感覺到過甜,是很恰當的比例。
來自日本的SSS級黑芝麻,在最後會在口中散發引人回味的口感,有如勾引人的嫵媚舞孃,讓人想在親近一次。
再來看看黑芝麻可可,相比白芝麻可可,整體黑色的造型,好像夜店的頭號王牌。
說是黑芝麻,但是多少還是帶點比較具有衝突性的白芝麻在內,不然都是比較內斂的黑芝麻香,反而沒有那種蕩氣迴腸的感覺。
純粹喜歡黑芝麻的人,可以先嚐嚐黑芝麻可可,持續不斷的味覺體驗,會很滿足芝麻控的心;但如果更想品嚐不一樣的芝麻感,白芝麻可可是一個好選擇,綿密的芝麻香,會一層層的如海潮般湧上心頭喔!
最後特別說一下,九品元除了芝麻可可以及芝麻糕等產品外,還有特選芝麻醬以及頂級芝麻油等產品喔!
最後,當然是要感謝店家的慷慨以及愛評網提供的體驗機會,感恩呢!
九品元 芝麻可可 (08:00~18:00/周一~五;09:00~18:00/周六)
高雄市左營區大中二路333號 (07-343-6933)
FB:https://www.facebook.com/9pingyuan
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