豪邁的爆米花王國,專門出產誘人的惡魔爆米花。
沒錯,爆米花這種誘人的小東西,每每在電影院看電影時,是陪伴我們的第一神器,一口接一口,開演十分鐘吃光光都是有可能發生的事情。
近年來,爆米花戰場也是越來越火爆,連美國六十幾年的老牌子Garrett也進軍台灣,落腳台北101,可謂是群雄並起。
今天就讓我們來體驗一下,一間很有創新以及味道的手工爆米花~啵啵球手工爆米花。
首先,當然要感謝一下店家以及愛評網的體驗分享。
來看看這次的體驗內容。
品項 | 內容 | 數量 |
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啵啵球手工爆米花 |
焦糖牛奶桶裝(全素)/約260g
|
5選3
(不得重複) |
香濃起司桶裝(全素)/約260g
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美式原味桶裝(全素)/約260g
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懷舊科學麵桶裝(葷)/約260g
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咖哩口味桶裝(全素)/約260g
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啵啵球手工爆米花的品牌起源從官網看到,蠻有趣的,跟大家分享一下:
【啵啵球手工爆米花】創立初衷,來自希望給予4歲的小女兒,安心、安全的爆米花選擇,因此在食材的選用上,堅持採用來自美國的原裝玉米。
同時使用天然植物油,並且不添加人造奶油、防腐劑、化學色素、人工香精,也不含反式脂肪,因此生產出天然非基改,不加防腐劑的手工爆米花。
而且,而且,啵啵球手工爆米花不是機器爆米花,完全是店家手工爆炒出來的~~~我愛手工爆米花。
這次體驗包含了三種口味,兩桶一包擠滿了整個紙箱。
一包袋裝下方,還押著兩大桶,塞得滿滿的一箱。
是的,可愛的爆米花正在微笑。
剛剛提到的品牌故事。
桶子上印製著啵啵球提供的口味,標上圓點的就是這份的口感,不會弄錯喔。
添加物也註明得很清楚,ㄎㄎㄎ。
拿到啵啵球手工爆米花,第一個感覺就是…其實蠻輕的。
就跟牛角麵包有多層次、不帶重量感的種類,也有厚實的三峽金牛角一樣,有些塗抹濃厚餡料的爆米花也是很有手感的。
啵啵球手工爆炒的爆米花雖然很輕盈,不過該有的味道則是完全的進入了爆米花之中,不會有容易吃到那種很「無味」的口感,讓人恨得牙癢癢的。
啵啵球手工爆米花共有九種口味,包含美式原味、焦糖牛奶、特濃巧克力、香濃起司、咖哩、懷舊科學麵、梅子、岩燒海苔、芥末椒鹽等,種類粉多,其中獨家的也不少,這次雖然只是五選三,不過讓人好期待。
從美式原味開始,是桶裝的,桶口封著一層薄膜保鮮。
顏色偏淺,畢竟是基本款,金黃色是玉米的原色。
玉米的原始香氣經由爆炒的過程散發了出來,脆脆的口感引人食慾大動。
另外,飽滿的爆米花也提供了視覺上的飽足感,手工處理,每顆都很完整呢。
什麼是美式原味,大家看電影不是常常可以選鹹甜兩種嗎?甜的就是原味了,主要靠的就是口感喔,推薦給不喜歡太重口味,可是又受不了不吃爆米花的人。
不過捏~~
我們當然喜歡吃重口味的,所以接下來,焦糖牛奶口味上場。
這份也是桶裝的,桶裝跟袋裝比重量有不同,價格也不同。
在金黃中,又更加強調了焦糖的暗金色,宛如至尊的王者。
整顆爆米花幾乎都被焦糖給包裹住,沁心甜的滋味隨著爆米花一起入口。
是的,都說了是重口味,當然要甜甜甜了,不過說真的,吃得很過癮耶!
另外,焦糖的味道雖然甜,可是那股會昇華人(大誤,昇華螞蟻)心靈的焦香滋味,宛如帶點糖汁纏繞在舌尖一般,太超過了。
最後,來一款特別的,懷舊科學麵口味….太有趣了吼。
這份是袋裝的,份量也很足。
從爆米花外觀可以看到胡椒與青蔥撒落的痕跡。
咬一口看看。
小時候,科學麵的滋味是沒有人擋得住的,掙了許久的零用錢買到的一包科學麵,可以在吃完脆脆的麵條後還把最後一顆粒的調味吃光光(雖然,現在知道粉傷腎~~)。
那滋味,就是香香的蔥味,蠻辣的胡椒味~~
懷舊科學麵也是,帶著香香的蔥味,以及微辣的胡椒味~~口感並不差,可是,組合起來並不會感受到小時候的科學麵滋味,有點想不透。
不管了,總之,這次三款口感大體驗排名仍然是原味糖居冠,焦糖次之,科學麵掄三,有機會,再試試其他的囉,感覺~~店家手工處理的滋味很不錯。
啵啵球手工爆米花 (03-481-9109)
FB : 啵啵球手工爆米花
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