sherry家人的小窩

每個角落，都有著它的美好。

    新竹的眷村，理應不少，因為這邊也有重點的空軍基地。

    但實際上，新竹被列為國防部重點眷村之一的【大煙囪下的家(六燃)】反而名氣沒有另一區金城新村，也就是將軍村有名，是很奇妙的事啊。

    今天我們來到的Gulmarg百花草園就位於將軍村，比起去年將軍村剛開始招商時的空曠，目前的人潮與店家數量，算是熱鬧多了，也比較適合輕鬆走個一圈，不會吃飽就只能閃退。

    話不多說，太陽炎炎之時，先來店家內躲冷氣絕對沒錯。

將軍村，多的是將軍居住的獨門獨棟小院改建成的建築，整修過後的質感超棒。

周遭還有著一圈的小圍牆，這高度防君子不防小人喔，目前跨棟把建築從內往外聯通，是很便利的散步路線。

店主人對這些花花草草很有興趣咩，雖然不算爬滿外牆，但這種氛圍看了心情就很棒。

迎著貴客的小盆栽，陽光下盡情的伸展著腰身。

走進店內，不算大的店面，迎面而來的是親切的店老闆。

轉頭看著另一邊內用區，這自然系的綠意很驚人喔，讓店內多了一種芬多精的香氣。

陪伴著這些小植栽的是許多掛在牆上的畫作，童趣十足，似乎每幅畫作在各自照料著一株小生命。

還有老闆認真點綴的室內裝飾，讓每個角落都能美美的，很棒。

    這間百花草園是在2023年底才開始試營運，不算太久的時間，安安靜靜的經營著似乎也是種樂趣，也有著不錯的名聲呢。

    跟老闆娘聊聊，戶外的區域本來也種過更多的綠色植物，但似乎蟲害很兇悍，不容易存活，所以還是先顧好室內這些好朋友。

    以一整個新開張的店家來說，平日其實客人不多，主要靠著假日的顧客，但連假期間(就比如我們這天)似乎新竹人很喜歡回外地的老家，也不算太有人潮，真是奇妙啊。

    不想太多，來看看今天有甚麼好料。

標準的低消一杯飲料，有提供咖啡、茶品，以及老闆拿手的花果茶，甜點則每日參考甜點櫃內品項選取。

兩杯飲料、一份甜點，很剛好的一套下午茶，不用等太久，老闆娘動作也算迅速。

這款是不在目前菜單內的特選花果茶，帶著玫瑰花瓣以及新鮮花草的柔順口感，微微香甜的和緩味道，使我們跟老闆娘聊出來的實驗品項。

冰的鹽之花奶蓋咖啡($120)，初入口會覺得偏奶，記得攪拌均勻，但越喝會越順口，咖啡香與奶香搭配起來也很適合夏日。

盤子超漂亮的玫瑰荔枝蛋糕($120)，平衡度很好，蛋糕體還算柔順，但奶油香氣很足，搭著蛋糕一起入口，濕潤度與淺淺的荔枝香氣會融化在口中喔。

    吃到後面也不會膩的香甜蛋糕，與越喝越順口的咖啡，加上隱藏版的花果茶，算是奇妙的三位一體，一整輪吃下來可以讓人很開心啊。

    尤其是店內的安靜氛圍，花草的陪伴有立大功，陸續有客人來訪，不大的店面也坐滿了顧客，但其實只有三桌的胃容量呢。

    沒有看到限時的資訊，但我們也不想占用太久，還是讓老闆娘可以繼續等待下一組客人，我們標準的一個半小時不到就結束這頓下午茶，在將軍村內左右逛逛，還有些小市集跟可愛的店家，很不錯。

    百花草園，可愛的小店，加油。

Gulmarg 百花草園 (11:00~19:00/周三休)

新竹市東區金城一路71巷13號

https://www.facebook.com/gulmargserendipity

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[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]MLS Zámecké schody，捷克國民小吃肉桂捲(Trdelník)，香氣十足，口感扎實，逛街搭配好味道

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[海外食記@新加坡]MASA by Black Society，黑社會老大下午茶！！其實只是個悠閒的午後時間！來點南洋風班蘭蛋糕吧！