夜幕初上，華燈乍起，咖啡館中的人們仍靜靜的品著香醇。
雲林，對我們來說還真是超級陌生的縣市，這次排個中部七日遊，從南投轉進雲林，可說是初到貴寶地。
雲林的第一站，我們選擇了雲林精華薈萃的斗六，從日月潭轉往斗六的路途，在指南宮附近塞了好一陣，抵達時已經是下午三點多的時間。
這種下午時間大家應該知道做甚麼事最好？沒錯，那就是喝咖啡、發呆、裝傻、八卦、看書，反正就是不能做正事，所以我們就挑了文青味濃厚的凹凸咖啡館作為第一個目標。
凹凸咖啡館位於斗六太平老街旁的雲中街文創聚落，看到這個凹凸標誌馬上知道咖啡館近在眼前。
果然，前方發現一棟日式的小建築，好似躲在青翠草地後方的小秘境。
在右前方，長著一株高掛的芒果樹與彩繪牆，如果在芒果樹下小憩被打到頭，應該有機會發明萬萬有引力吧！
「凹」、「凸」可以有互補、平衡、和諧的感覺，男女兩個娃娃象徵，可愛得不得了。
關於雲中街文創聚落，是斗六一連串的老房子重新活化而成，與嘉義的檜意森活村類似，但是風格溫柔了一點點，步調了緩慢了一點點，當然規模也小了不少，有機會，改篇介紹。
走過一長排的木棧道，老屋前還提供戶外的花園小平台，是歐式的陽光味道。
因為，多了這些點綴的小花，也增加了許多的活力感。
在戶外的平台上，啜飲著可口的下午茶，連心都被融化了。
門口的木門，吊著的小盆栽，組合成奇妙而和諧的搭檔。
平衡，無處不在，日式木屋的慢活，正在展開，小Sherry身體力行中。
凹凸咖啡館的建築原本是日治時期的公務員宿舍，後來改為警察宿舍，所以才能一直保留至今，還有那原汁原味的風貌。
在咖啡館前後有一片不小的青青草地，想必曾經是主人家的院子，現在則變成我們踏青的好去處，看著幾十年的老屋，吱吱作響的木窗，推開滑軌上的木門，心中不禁有股悸動。
老房子的入口敞開，宛如張開歡迎客人的雙手。
正對著門口，掛著許多文創小物，精心設計的各款產品，都在敘說著他們的可愛。
一旁，提供不少咖啡相關的產品，還有一台快遞的小小車。
也賣凹凸專屬掛耳包，帶回家，凹凹凸凸一下。
咖啡館內，提供不少有趣的書籍供人閱讀，文青感加一分。
每個位置，都有獨特的設計，下次來，換個位置，換杯飲料，還可以有不一樣的感覺。
從側邊走出去，是另一塊木製平台，這邊的設計稍有不同，青色的桌椅讓歷史感往後流到了現代。
木平台上方有大樹與木頂遮風避雨，上下還有小樓梯，特別的貼心。
轉到後方院子內，可以看見大片草坪與遊玩的小朋友正在樂活。
角落，上了年紀的大榕樹也可以為玩累的人們遮風避雨。
回到屋內，牆上的黑板手寫著各種推薦，拿了一份菜單到位子上選擇。
充滿質感的褐色紙板上，提供著漢堡咖啡、早午餐，連菜單都很有藝術感。
吃下午茶也是有講究的，如果接近晚餐，還點了滿滿的下午茶，就不是文青，是傻貨了。
我們全家點了三杯飲料以及凹凸咖啡館著名的可拿滋一份，本來以為老闆把多拿滋寫錯，後來才知道是我們見識不夠，這可拿滋…真的好吃啊！
原味拿鐵($120)一杯，等了三十幾分鐘的溫暖，在順口的拿鐵香中環繞在口中久久不散。
另一杯，加點小味道的榛果拿鐵($120)，微妙的堅果香，跟奶香特別融合，稍微帶點甜味的神祕感讓人欲罷不能。
2H1C，不是玩猜數字，而是我們點了兩杯熱飲(Hot)，自然會加上一杯冰涼的抹茶Latte(Cold)($120)。
加上一點小奶味的抹茶香，平衡了較重的苦澀味，與拿鐵的滋味不一樣，但也是我們喜好的一品。
一邊啜飲著咖啡，一邊研究斗六街散步，景點攻略開始。
當天的客人實在很多，又是連假後店家人手不足，所以大約每組客人都要等上30~50分鐘餐點才能完成，在我們咖啡快喝完那一刻，終於上了我們的可拿滋。
可拿滋(Cronut)，是由可頌(Croissant)與多拿滋(Donut)兩個字組合而成，代表著可拿滋同時有著可頌的酥脆口感與多拿滋的飽滿香甜，可說是好讓人驚豔。
完全意料外的草莓可拿滋，怎曉得是莫名的美味，除了可拿滋外，還搭配有香草冰淇淋以及新鮮的草莓。
上下兩片可拿滋中間夾著幾顆大草莓，加上新鮮的香草莢秘製的卡士達醬，看了讓人超想咬下去。
看到沒，這切面，層層疊疊的可頌工法，但卻是多拿滋的滿足感，沾點卡士達醬，抹上冰淇淋，大口咬下去，會讓人流淚。
白天，陽光灑落；夜晚，月光流淌。
在老屋的木造魔力中，在推門的歷史回憶間，在老闆的可拿滋與咖啡香氣間，凹凸咖啡館給了我們一種不同的放鬆感，很棒呢。
凹凸咖啡館 (11:30~23:00/周一、周三~五，09:00~23:45/周六~日)
雲林縣斗六市雲中街9巷12號 (05-533-9610)
https://www.facebook.com/ottocoffe/
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