sherry家人的小窩

原裝法國進口冰淇淋，趁著母親節來享受一次吧！

 

    最近不管是冰淇淋，還是霜淇淋似乎都很夯，大家的格子跟FB都被粉紅色的、雪白色的、鮮綠色的跟純黑色的給掃版了。

    剛好母親節來了，為了應景，這次的母親節蛋糕就來個不一樣的哈根達斯冰淇淋蛋糕好了，這樣既有蛋糕感，又有冰淇淋感，過這個母親節超適合的啦！(其實是貪吃吧！)

    至於這次享用的則是充滿了仲夏感覺的夏洛特蛋糕(Charlotte)冰淇淋蛋糕($2580/10吋)，多層次的紅色鋪散在蛋糕上，光用看的就讓人心情澎湃激動。

外帶包~~當然，應該沒人會直接在店內享用十吋的吧！

好可愛的盒子，秉持著哈根特使一貫的紅底風格。

另外還有著透明的蓋子可以保鮮(奇怪，又不是魚，保什麼鮮！?)，畢竟放在冰箱中還是隔離一下比較好。

 

    依官網所形容：『特製的夏洛特蛋糕：纖細軟香的手指餅乾懷抱著口感馥郁的仲夏野莓及香草冰淇淋，再灑滿各種歐洲剛剛成熟的野莓。層層莓香，如高貴的夏洛特皇后備受尊寵的甜蜜滋味。』

    形容得這麼好，到底是有沒有，我們還是來見個真章吧！！！

蛋糕外面還綁著緞帶，真的是很講究，而且緞帶顏色跟蛋糕體很符合喔！

天啊！外圍的拇指餅乾好像城堡一樣圍繞著當中的冰淇淋，鋪在地面的是深紅色的莓果，上面捲著柔順的白巧克力，實在太華麗了，要不要改名路易十四啊！

近一點看，到底有幾種莓果啊！真的不知道耶~~~

草莓、野莓、蔓越莓、小紅莓、藍莓，不同等級、不同強度，酸酸甜甜的滋味都在一起了。

正中間還放著濃濃的巧克力牌子，好像被小Sherry吃掉了。

 

    光看不過癮，一定要大口的吃下去，但是吃冰淇淋蛋糕前還是要注意一點的，那就是解凍程序。

    在享用前二十分鐘可以先從冷凍庫拿到冷藏室回溫，等拿出來前的時間先準備稍微加溫過的鋼刀，拿出來後才好切，不然不要看不起冰淇淋，光用獸力切是很辛苦的。

側切面，看到了沒，最底層是巧克力，接著是香草冰淇淋，然後上面是仲夏野莓冰淇淋，最上面則是滿滿的莓果軍團。

刀不磨不利，切得還算漂亮吧！粉紫色滲入了淺黃色的世界中，帶出了點點滴滴的油畫感。

當然，最重要的還是那口感呢，大家記得吃這款冰淇淋的時候要把莓果跟冰淇淋一起入口喔！帶點酸味的莓果跟稍微偏甜的冰淇淋混搭反而更顯出這慵懶五月天的口感。

 

    另外香草冰淇淋部分也可以跟底層的巧克力搭在一起，不同兩個極端的甜味組合成的康乃馨交響曲正在激昂我們的內心。

    最後一種吃法就是用後方的拇指蛋糕沾冰淇淋部份吃，綿密的蛋糕體適合搭上任意口感的滋味喔！

    母親節的幸福就在冰淇淋的甜蜜中度過了，記得不要吃太慢，溶化後的冰淇淋會感覺偏甜，口感就弱了，明年要選哪一款呢？思考中...

 

哈根達斯(Haagen-Dazs)新竹遠百店 (週一~週五11:00~22:00/週六11:00~22:30/例假日11:00~22:00)

新竹市北區西大路323號B1 (03-526-1528)

http://www.haagen-dazs.com.tw/products_list4_on.aspx#/13

 

延伸閱讀1~各式冰品食記：

[台北、新北、基隆]

[食記@台北大安區]Nice Cream，在地食材義式冰淇淋Gelato，清涼一夏好口感

[食記@台北信義區]抹茶冰おいしいのTsujiri辻利茶屋

[食記@台北信義區]天啊!小倉之春下架了,新品~宇治之夕陽 in Tsujiri辻利茶屋

[食記@台北信義區]Japan Rail Café，日本最濃抹茶進軍台灣，從新手、入門、經典到超越極限，濃郁是它的代名詞

[食記@台北大安區]Ice Monster~也是傳奇，芒果冰王者

[食記@新北三峽]康喜軒~造型奇特，還有專利的金牛角冰淇淋

[外帶@基隆仁愛區]人手一杯~廟口夜市陳記泡泡冰

[桃園、新竹]

[食記@新竹竹北]手作本物，堅持的美味，雪藏宇治金時口感無極限

[食記@新竹市]哈根達斯(Haagen-Dazs)夏洛特(Charlotte)冰淇淋蛋糕~~母親節來點不一樣的！

[食記@新竹市北區]阿惠冰店~~傳統口味，紅豆花生牛奶剉冰好好食

[食記@新竹市北區]光華冰菓店~~綜合冰含九大餡料，吃得是開懷再開懷

[食記@新竹市]llaollao巨城店，來自西班牙的健康優格冰淇淋，怎麼吃都順口(已歇業)

[食記@新竹市東區]義式冰淇淋~Capatina Gelato Italiano進駐新竹巨城了

[食記@新竹尖石]北角24法式冰淇淋專賣，在紅色吊橋的對岸，品味法式冰淇淋的小幸福

[食記@新竹市東區]海洋冰城，清大對面老字號新享受，大份量美味冰品滿足一夏

[食記@桃園平鎮]榕樹下綿綿冰(原創始店二店)，濃厚滋味，溫潤口感，在地一甲子的好味道

[食記@新竹市北區]大千米苔目~台灣第一味，見冰不會硬的米苔目

[外帶@新竹北埔]哈客愛，創新擂茶口味，冰冰涼涼，風味絕佳的擂茶冰沙嚐起來格外快活

[食記@新竹竹東]感動的手工義大利冰淇淋-Baxter

[食記@新竹市北區]814麗香冰店~~新竹老牌枝仔冰，試試傳統的味道

[食記@新竹市東區]心怡冰河~近交大博愛校區、新竹高中，傳統叭噗宜蘭冰口味，新竹也能享受(已歇業)

[食記@新竹市北區]大碗公(新竹店)~夏日炎炎，就是要大碗吃冰才過癮

[食記@新竹北埔]老牌陳記仙草，黑色魔力仙草，內用外帶皆適宜，順便帶盒伴手禮仙草凍

[食記@新竹關西]關西仙草巷，養生仙草，健康仙草，吃個有味的仙草膠質丁

[台中]

[食記@台中西屯區]一藤井茶果鋪~京和風的風情(已歇業)

[食記@台中西屯區]綿綿密密，配料眾多的豐仁冰創始店

[嘉義、台南]

[食記@嘉義市東區]三隻小兔義式冰淇淋餐廳，清爽無負擔，全年適合，大口吃冰的季節來了

[食記@台南中西區]宇治．三星園  新町．稻荷，碧綠抹茶霜淇淋，公主的眼淚(已歇業)

[食記@台南中西區]得意吉(Dishege)西門店，健康美味爽口，義式冰淇淋Gelato清爽無負擔

[食記@台南中西區]莉莉水果店，傳統台式冰果店，來盤番茄切盤配上水果冰吧！

[高雄]

[食記@高雄鼓山]御前上茶 裕誠瑞豐店，抹茶專賣，純正日式口感與原料，冰品、鬆餅還有鐵板都美味

[食記@高雄鹽埕]BUONO POPS，繽紛艷麗，義式冰棒與義式甜筒雙重發揮，打敗少女無敵手

[宜蘭、台東]

[食記@宜蘭頭城]傳承五十年，正宗叭噗出身~阿宗芋冰城

[食記@台東卑南]斑鳩冰品~來支純度十足的洛神花冰棒&鳳梨釋迦冰

[食記@台東市]到正氣路吃冰去~(溫)寶桑冷熱湯圓

[食記@宜蘭羅東]雪花冰專門~冰雪冷飲部

[其他不分區]

[外帶]夏日炎炎正好食-哈根達斯(Häagen-Dazs)抹茶冰淇淋

[食記]純黑Godiva巧克力霜淇淋，尊貴高雅，誘惑無限

[外帶]全家抹茶霜淇淋~~抹茶季開始了，霜淇淋大戰中

 

延伸閱讀2~海外各式冰品食記：

[義大利]

[海外食記@義大利]義式冰淇淋(Gelato)大作戰，懶人包集合，話說那些不得不吃的義式冰淇淋

[海外食記@義大利羅馬]GROM~義大利最佳連鎖冰淇淋店，最後一球冰淇淋也讓我們大滿足

[海外食記@義大利聖吉米安諾]世界冠軍冰淇淋(Gelateria di Piazza) vs 世界最棒冰淇淋(Gelateria dell'Olmo)，該怎麼選擇！？どっち！？

[海外食記@義大利羅馬]Il Gelato di San Crispino~羅馬最美味冰淇淋店之一，走過不要錯過

[海外食記@義大利米蘭]Cioccolat Italiani，爆漿巧克力冰淇淋超讚，不去三鹿(Tre Gazzelle)也瘋狂

[海外食記@義大利卡布里島]全島最棒冰淇淋店Gelateria Buonocore & 檸檬冰沙 & 必買檸檬糖

[海外食記@義大利佛羅倫斯]Gelateria Cillo，佛羅倫斯傳統義式冰淇淋，不論吃幾次都讚

[海外食記@義大利西米歐尼]Bar Scaligeri Di Bignotti Giuseppe~來避暑也不忘吃冰淇淋，記得不要選錯家

[海外食記@義大利羅馬]Melograno Pizza Gelato~羅馬假期，奧黛麗赫本待過的理髮廳大變身成冰淇淋店

[海外食記@義大利維諾納]Gelateria Savoia~義大利冰淇淋另類吃法，冰淇淋冰磚風華百年

[希臘]

[海外食記@希臘雅典Athens]Le Greche，雅典最佳義式冰淇淋Gelato，巧克力與莓果口味絕佳，吃過都說讚

[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Gelarte義式冰淇淋，不得不吃的美好口味，在米克諾斯的雪白景致下，太幸福了

[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Ninnolo Mykonos (Chora)，來到海島的魅力，食材天然，口感溫順，烈陽下的義式冰淇淋Gelato首發

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Solo Gelato，費拉冠軍義式冰淇淋店家，口感清新但稍甜

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Lolita's Gelato，希臘味道的義式冰淇淋，落日後更美麗

[西班牙]

[海外食記@西班牙巴塞隆納Barcelona]Amorino Gelato Italiano(巴塞隆納蘭布拉店)，法國來的小天使，捎來花瓣冰淇淋的美味

[海外食記@西班牙吉隆納Girona]Rocambolesc Gelateria，米其林三星餐廳甜點師傅手作義式冰淇淋，美味品嚐

[海外食記@西班牙塞維亞Seville]西班牙冰淇淋二連發~Itimad Bar-Cafeteria & 1929 Helados Por Tradicion

[海外食記@西班牙塞哥維亞Segovia]Cafés La Colonial，西班牙冰淇淋Helado首發

[奧地利]

[海外食記@奧地利維也納Wien]Eis-Greissler，維也納No.1義式冰淇淋，永遠在排隊中的名店，南瓜籽油超特別

[海外食記@奧地利梅爾克Melk]Bäckerei & Konditorei Mistlbacher，奧地利美味冰淇淋首發

[海外食記@奧地利聖沃夫岡St. Wolfgang]Gelateria-Stella，漫步湖區小鎮，還要搭上最愛義式冰淇淋

[海外食記@奧地利薩爾斯堡Salzburg]Eisgrotte，米拉貝爾花園旁招牌冰淇淋店家，遊花園還要吃口冰

[捷克]

[海外食記@捷克布拉格Praha]Angelato，宛如天使般的美妙口感，布拉格必訪義式冰淇淋名店

[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran，童話國度冰淇淋，雪人造型可愛度破表，超高CP值

[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]Monna Lisa Bar and Gelateria，坐在歷史古蹟的老店，品味著酸甜新鮮的冰淇淋滋味

[瑞士]

[海外食記@瑞士琉森Luzern]Bachmann Schwanenplatz，琉森必訪冰淇淋老店，巧克力冰淇淋滋味無窮

[澳洲]

[海外食記@澳洲東澳三城]雪梨、墨爾本、布里斯本炎炎夏日吃冰去，Gelatissimo完勝

[日本]

[海外食記@日本九州博多]綠入心頭的京都抹茶名店"京はやしや(博多店)"