sherry家人的小窩

黃澄澄的地瓜Q圓，黑溜溜的珍珠，淺灰的芋頭Q圓，以及暗紅深沉的大紅豆散佈在白霜霜的綿密冰沙中，這就是豐仁冰。

    說到台中的老牌冰店，就不可不提陳豐仁老先生於西元1955年創立的「豐仁冰」了，相傳是因為豐仁老先生音同瘋人，所以諧音被念成豐仁冰。

今天路經青海路，順便吃的是豐仁冰創始店青海分店。

藍色的外觀很好認，店裏簡單的擺設並不起眼，不過此時也有同好正在吃冰中。

豐仁冰口味多樣，有紅茶、鳳梨、酸梅三種口味(見下圖)。

另外這邊賣的冰品種類也都有一般受歡迎的那幾種，如果是初次來訪的客人，建議可以先吃最豐富的綜合豐仁冰($40)。

綜合豐仁冰裏面配料很豐富，有地瓜、芋頭QQ、珍珠、大紅豆以及一顆白亮亮的冰淇淋。

此外豐仁冰的口感非常綿密，不像一般的剉冰有時還會咬到大塊碎冰，而且他們的大紅豆經過了七個小時的熬煮，吃起來軟中帶Q，又甜又蜜。

這時配點鳳梨或是酸梅口感的冰汁，那種綜合的感覺真是會讓人把冰嘩啦嘩啦的一口接一口吃下去。

    不過唯一美中不足的是冰淇淋雖然聽說是每天不同口味，但是比較傳統的感覺，沒有在冰淇淋這邊發現特別的好滋味，對我們來說其實不如不加的說，不過綜合起來似乎還是很不錯的啦，下次也去吃吃看跟它打擂台的一中豐仁冰好了！

豐仁冰創始店 (青海分店)

台中市西屯區青海路一段90號 (04-23172932)

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