不管怎麼看，這台咖啡機都有那種迷人的味道。
說起來，墨咖啡明明就在大大的林森路上，而且我們這幾年經過它的次數總有上百次了吧！可是卻遲遲未能一訪，真是讓我們呼天不應、叫地不靈啊！！！(明明是自己懶~~~)
對了，關於這個未能造訪的理由…理由就是…很忙？很茫？還是很盲？…其實是我們不喝咖啡，所以那個以咖啡為名的會很遲疑是否要造訪。
不管了，找個月黑風高的日子(是怕人看嗎！?)，帶著小Sherry就來這邊裝文青了，不點咖啡也沒關係，吃的喝的都來點吧！
就是它~墨咖啡，連招牌都是墨色的。
入口鋪設著木質地板，外邊有幾張小桌子，想要享受戶外區的人可以坐這邊。
一走進墨咖啡內部，首先映入眼簾的就是那空了一半的食品櫃。
所剩的甜點好像不多了捏~~
我們來訪的時間將近晚上八點，跟店員一打聽，傳說中，那很夯很夯的塔類甜點竟然通通都沒了~~~(天黑了，下雨了，塔沒了，我哭了~~~)
肚子餓扁扁，不吃不行，選了二樓的位置，無力的邁開遲緩的腳步(是老人家無誤！
)上樓用餐去了~~~
對了，上樓用餐前，還是看看一樓的環境，整區以白色為基調，伴著輕柔的樂聲(有嗎？)，特別適合小談心。
有沒有看到那好壯觀的咖啡用品木格牆，職人的感動，就在看到這里的一瞬間。
國外品酒有專門的品酒師，這味是專門的咖啡師嗎？(還是虎鼻師？憨人師？)
櫃台區，忙碌的店員。
上樓前，回首一望，發現整個一樓空間很開闊，外部光線也很充足，登高望遠小天下啊！
在一樓跟二樓中間，有個小小的貼心小區，擺放著許多咖啡相關的產品。
喜歡嗎？別客氣！
上了二樓，又是不一樣的感覺，更舒適，更溫暖，樓梯左右各有一大區，我們坐在靠近前進的部分，鄰近窗台，剛好看到下方的小七，店內有不少人在吃冰淇淋，嗚嗚嗚~~~口渴！
沿著樓梯有些許的擺設，簡單、明瞭，喜歡喔！
一本書，一張奮鬥的照片，一個微笑~~
到此一遊，紀錄一下，又前進了一小步。
二樓的空間擺設很隨意，是幸福的滋味。
墨咖啡這邊提供了許多書報雜誌供人取閱，不想八卦的可以慢慢的品著喜歡的小書。
看看我們的研究，怎麼還是甜點啊！！
二樓的空間整個比起一樓來大得多，不過店家很巧妙的切割成了好幾個部分，可以讓不同的區域似乎有獨自的休憩空間，私密感更強，好巧妙。
點餐後，不到十分鐘我們的餐點就上桌了，我們今天點了鹹派、甜點各一，外加飲料一杯，很簡單吼。
鹹派($95)，並不會太巨大，感覺是手掌大小的一片，不過香氣很濃。
除了鹹派必備的外，還有那洋蔥跟火腿，很滑潤入口呢！
稍微看一下，彈性十足，雖然小小一片，口感很不錯(當然，更懷念Paul那來自法國空運來的，食記請點我~~)
甜點部分有兩款，首先是提拉米蘇。
裝在杯子中，上下兩層的提拉米蘇，慕斯的味道稍帶點含蓄，可可粉的粉味(不是苦味喔！)則稍強，不小心嗆了一下。
賣相不錯，但是口感並不強烈，好吃的塔都賣光了果然是遺憾。
這附近的冠軍提拉米蘇果然還是Friendy Pizzeria(食記請點我)，畢竟貴了一倍吼，下次要試試義大利原產的。(偷笑)
再來是以們愛吃的下午茶專用司康，不是思思喔！
雖然小小的，不過有兩片，還不錯，但是從外觀看過去，沒有看到橘皮帶出的點點鵝黃色，心中覺得不妙。
配上附帶的奶油或果醬，果然味道還是不夠，傷腦筋啊！不知道該形容什麼呢~~~我的五星級英式貴族司康美夢…飛走了(好吃的司康請點澳洲藍山費爾蒙度假村下午茶食記喔！)
薰衣草歐蕾飲料一杯，很可口。
有點漂浮薰衣草的感覺吼~~
我們偷偷的加了點果糖，甜滋滋，笑咪咪。
享受幸福的瞬間，是這種感覺嗎？
雖然墨咖啡重點是那自家烘培的咖啡豆，不過不喝咖啡的旅人也可以來這邊享受那香醇的塔派，如果運氣不好跟我們一樣來塔派都賣光了，建議點個鹹派來嚐嚐，這是今天最涮嘴的說。
墨咖啡Ink Coffee (12:00~23:45)
新竹市東區林森路180號 (03-522-0608)
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