安靜的小村莊，安靜的咖啡館，體驗旅行的美好。
聖托里尼自由時間，我們駕駛著小飛雅特，捨棄了大家常去的葡萄酒莊，來到了聖托里尼的制高點小村皮爾戈斯(Pyrgos)。
宛如迷宮般的小村值得人們尋幽訪勝，在逐步往上攀爬後，是旅人的休憩時間。
在皮爾戈斯頂端，有間擁有無敵景致的咖啡廳~Franco's Café，是我們歇腳的目的地。
花崗岩外觀，由民宅改建，有著美麗小花裝飾的建築。
面對著街道的陽台有一張小桌椅，小巧而可愛。
鵝黃的室內，不像聖托里尼，帶著純樸的自然味道。
小小的桌椅，宛如在地居民閒暇時聊天的場所。
Franco's位於皮爾戈斯頂端，斜坡般的地形讓咖啡館分成幾個部分。
除了窄小的陽台與前廳，服務生的廚房在稍後一點的區域，另外，往上一層還可以通往戶外的露臺，這邊才是重點。
戶外的露臺區也可以不穿過咖啡館內部抵達，沿著剛剛看到招牌的小徑繼續向前，轉個彎就在眼前。
Franco's咖啡廳內部，高低起伏是標準的山城模樣。
通往露台區的出入口，身材高大的店員送餐感覺都是側身通行，辛苦了。
山頂上的戶外咖啡區，微微的涼風吹起，連驕陽似乎都變弱了。
一旁，面對的是舊教堂，景緻如畫。
後方，是整片的聖托里尼，遠眺直抵費拉與藍色的愛琴海。
在Franco's，可以看到不一樣的聖托里尼，不是照片中常見醒目的奶油白，也搭配不出藍頂教堂的強烈對比，但卻是更真實的聖托里尼。
很久以前，旅行時總覺得停不下來，一個景點接著一個景點，把時間排得滿滿的，放空時似乎還有罪惡感。
這幾年，學會了慢活，懂得了放鬆，在異地的咖啡館靜靜的享受不一樣的人生其實讓人更懂旅行。
小貓咪也同意我們的說法。
雖然表情有點迷惑。
但，不到一分鐘就跟夥伴打打鬧鬧了起來。
陽光下，總該來點清涼的。
一杯Flappe，苦澀苦澀的咖啡味容易讓人重度上癮。
也有小女孩喜歡的香草覆盆子冰淇淋。
香草覆盆子冰淇淋中奶泡與冰淇淋稍都偏甜，但攪拌酸度十足的覆盆子醬後卻特別爽口。
一邊聊著旅遊中的趣聞，一邊看著整片的聖托里尼，一邊暢快的喝著冰飲，這人生真是舒服的不要不要的。
秘密時間，無意間發現個古樸的巴黎鐵塔盒子，猜猜看是甚麼？
原來，是收據盒，猜到的奉送無邊的美景，但記得要自己來喔。
飲料價格微高，Flappe一杯4€，香草覆盆子冰淇淋則為8.5€，但美景無價，值了。
Franco's Café，就在皮爾戈斯小村，來到聖托里尼，如果時間夠，不妨來走走。
Franco's Café (10:00~00:00)
Epar.Od. Pirgou Kallistis - Profiti Ilia, Pirgos Kallistis 847 00, Greece (+30 2286 033957)
(Επαρ.Οδ. Πύργου Καλλίστης - Προφήτη Ηλία, Πύργος Καλλίστης 847 00)
參團資訊：
旅行社：華友旅行社
團名：希臘神話 愛琴海 藍白天空的愛戀11日
領隊：洪哥(洪若珊，外號是洪哥，但屬性是F)
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