正宗的長相,正宗的味道。

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    2025年夏末,離前次造訪法國,似乎又隔了將近十年,這次陪著小女孩來法國,藉著她讀書的名義,我們認真的說要陪同,但更認真的是要搞個回憶啊,畢竟當年的蜜月國度就是傳說中最浪漫的法蘭西。

    本來想抵達就開玩,但名義上的陪同還是要處理一下,不然就會有滿滿的白眼,大家可以體會,所以整個法國行程混合了學校的巴黎區、住宿的外區(大巴黎)以及遊玩的南法區,反正怎麼隨便怎麼來,最後就是把小女孩拋下一年,我們回台灣開心中

    說起巴黎,在北站附近的治安一向比較被詬病,但因為小女孩住宿在94區的克雷泰伊(Créteil),雖然不是核心,但多個半小時車程也沒大礙,畢竟住宿處離地鐵站以及超大賣場都只有幾分鐘,算是便利了

    克雷泰伊位於法蘭西島大區(Île-de-France)馬恩河谷省(Val-de-Marne),也是該省的省會,算是大巴黎都會區(Métropole du Grand Paris)的一環,距離市中心約11公里,基本上生活便利性靠克雷泰伊陽光(Créteil Soleil)就足夠了,內含超大型家樂福一間,至於往巴黎市區則透過地鐵八號線,極度方便。

    陽光克雷泰伊有多間餐廳,基本集中在三樓位置,我們在辦理小Sherry的當地長期電信、長期交通卡還有添購一些生活物品也都在這邊,沒啥好說的,當然大多是順便吃吃喝喝,但除了歷史性沒有外,口感跟價格還真是爽快,真心。

法國第一餐,直接選了義大利料理,這說了我們到底有多愛義大利餐,哈哈,因為接下來小Sherry要吃一年法餐,所以我們陪她吃不一樣的咩。

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門口有點餐規則,不用解釋太多,入內選位後,線上點餐付款,很直接

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餐廳廚房是開放式的,不小心發現廚師黑人居多,服務生倒是白人,小帥。

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座位很寬敞,整個餐廳座位區頗大,跟台灣心連心、手連手感覺不一樣,有義大利的隨性,但我們在法國喔

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座位區的布置也是頗有設計感,不是巴黎的古典感,畢竟在外省區域,但現代化跟自然風很有料

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    我們選的這間Vapiano其實是連鎖地中海料理餐廳,在全球(當然主要是歐洲)共計有155間分店,這間克雷泰伊分店是法國的15間分店之一。

    整體的餐廳設計風格由米蘭設計師Matteo Thun操刀,以自然系的燈光、百年橄欖樹的味道以及充滿綠植的牆壁來讓人感覺置身地中海、置身義大利

    當然,料理的堅持更是重點,每日新鮮製作的手工麵條與麵糰,提供了新鮮的義大利麵與披薩,各式的口感中鮮度都是第一的要求。

    跟大家報告一件有趣的,回國後隔一個月我們還聚了一次餐,原來我們全部團員都是新竹人,太巧合了,所以一定要約餐來吃啊,連領隊都被我們從宜蘭喊來了,辛苦她了。

比較現代化區域開的餐廳,果然走現代風,掃碼點餐直接上線。

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如果想看看菜色,牆上大片的真材實料可以參考,不過建議直接採用線上翻譯更快,法文剛開始都有看沒有懂,而且通常都沒有英文菜單,哈哈。

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我們首先點了份經典瑪格莉特披薩(Margherita Classica)(€11.5=NTD 409),披薩皮、莫扎瑞拉起司跟番茄都很經典。

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唯一是羅勒葉少了點,但整體的口感極佳,扎實、爽口、微酸、綿密合起來就是爽啊,好吃。

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另外再點了份羅勒青醬麵(Pesto Basilico)(12.5=NTD 445),灑滿起司也夠邪惡了,整個賣相絕佳。

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重點是青醬的松子羅勒香太濃厚,起司也不會膩,扎扎實實的每一口都又暖又鹹香入口,這道也是好吃啊

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在法國,附餐的麵包不用說,一定都有,即使是義大利餐館,不過這間的麵包沒有驚艷,只能說是標準法式的好吃(這樣的要求會不會太高...唱歌中),拿來抹青醬也開心。

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餐後點了一份我們愛的提拉米蘇(Tiramisu Part)(4.1=NTD 146),這道倒是比想像中的咖啡酒味沒那麼濃,馬斯卡彭起司的濕潤度也略為不夠,比起主餐弱了一些些

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後來我們又有二次回訪,餐點內容包含鄉村雞肉燴飯(Risotto Chicken Rustique)(€14.5=NTD 516),這道起司味重了點,黏稠度頗高,還算不錯吃,是標準的義式味道。

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另一道是番茄麵疙瘩(Gnocchis pomodoro)(€12.5=NTD 445),也是義式料理的秘藏版,我們喜歡簡單一點的小麥香,這道番茄味稍微蓋過了麵香,之前在義大利花神那道才絕妙。

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沙拉部分則是混合沙拉(Mista Della Casa)(€11.5=NTD 409),另外加了蝦需要加3.7歐(=NTD 132),但烤蝦絕對值得,彈性跟甜味太棒了,還搶了沙拉的主角戲。

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    整體來說,除了甜點我們用主餐的水準去評價不對等外,兩次的整體餐點還蠻讓我們滿意的,而且是比想像中滿意不少,來到法國的前兩次義式料理是爽的。

    難怪能連鎖全球一百多間分店,而且google分數不低,這樣我們就知道了,沒有給五星送小禮物的地方,google評價應該還是有參考性的喔

    另外,價格方面,目前還沒前進到巴黎市中心用餐,標準的一般法國人餐廳,果然價格還算很可以,這一區沒觀光客可以宰,等開始進入觀光客模式,接下來就不一樣了。

    搭了十幾小時的飛機,落地後的第一餐,笑容滿面中。 

 

Vapiano Créteil - Pasta Pizza Bar (11:30~22:30/周日~四;11:30~23:00/周五~六)

Centre Commercial Régional Créteil-Soleil, 101 Av. du Général de Gaulle, 94000 Créteil, France (+33 1 84 14 50 51)

https://www.vapiano.fr/

 

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