sherry家人的小窩

一柱擎天的烤羊腿，慢火燉煮美味極緻。

 

    2025年夏末，法國自由行時間，我們目前仍然在94區的克雷泰伊(Créteil)，午餐享用了一間連鎖料理的義大利餐館，晚餐還是秉持著不一樣的選法，在陽光克雷泰伊三樓餐廳區找了一間南洋菜色，本來沒看懂餐廳招牌的名字，因為太藝術了，後面才發現是泰國料理。

    但我們會入套的理由也很簡單，服務生竟然會說中文，這麼親切啊，看起來本來以為是越南菜，不過菜單也不像，反而有點混合式，不全是泰式，猜測是華裔所開，結帳櫃台跟服務生都亞洲臉孔，會說中文，真心推論。

    這間泰式料理餐廳名稱是泰國羅勒(Thaï Basilic Créteil Soleil)，直接有著滿滿的泰國感跟香料感，從官網上看到目前共有三間分店，除了我們所在的克雷泰伊外，另外巴黎跟阿爾薩斯各一間，分數評價都還不低，應該很可以。

對，餐廳名稱就這間，一眼有看出來的朋友，I Full U。

金碧輝煌的感覺，其實莫名地有種印度料理餐廳的味道，簡直下金雨了。

整個餐廳內裝以金、紅雙色為主，加上點輔佐的銀色，晃瞎了眼睛啊。

就連酒櫃都似乎會自動升級，這種華麗感跟巴洛克式還是洛可可式完全不一樣喔。

我們耐受性低，而且在國外喜歡戶外區座位，雖然餐廳的戶外區還是Mall的室內，但我們還是很喜歡。

坐好沒多久，服務生會過來點餐，今天語言通，還可以聊聊請他推薦，開心。

 

    泰國菜色，一般說起來應該都是偏辣、偏酸，搭配南洋香料，屬於重口味的一環，對我們來說，最好是降低辣度才剛剛好。

    不過泰國羅勒餐廳看起來放在菜單上的料理似乎都只畫了一根辣椒，感覺法國人似乎沒那麼嗜辣，也跟服務生交代過不要太辣，安心就可以大快朵頤啊。

    我們抵達時間稍早，後來發現餐廳很快就客滿了，看起來這間泰國羅勒餐廳在商場內似乎很受歡迎，感覺我們選對了，等一下來驗證。

來看看菜單內容，可以選擇套餐的模式，其實也不算貴，但當然也提供單點。

各種類的菜色都有，不過記得線上翻譯點起餐來比較快。

我們首先點了份蝦仁蒸餃(Raviolis Aux Crevettes(4 Pieces))(€5.5=NTD 196)，泰國有這種料理嗎？這是港點吧！不過口感還蠻正宗的，鮮味算是有出來，還可以喔。

接下來，是店員推薦的咖哩羊肉(Agneau Au Curry Massaman)(€18.5=NTD 659)，本來誤以為是羔羊肉，上桌時發現是羊腿，整個賣相絕佳，香氣也撲鼻而來。

據店員介紹，說這羊腿是經由慢火燉煮48小時而成，所以整個口感就是嫩、香、軟，味道好吃得不得了，我們家是自動分食，沒兩下就掃光喔。

外出要健康，蔬菜不能少，來一盤炒什錦蔬菜(Legumes Mixtes Sautes)(€8.5=NTD 303)，蔬菜種類給的一點都不手軟，而且口感很有中華味道再加上南洋香料，很會喔。

對了，在法國，白飯(Riz Nature)(€2.5=NTD 89)一碗也不算便宜，滿歸滿，大家自重，本來是擔心踩雷時的備案，但泰國羅勒餐廳我們沒遇雷，很好。

而且我們還點了一道泰國厲害的鳳梨炒飯(Riz Saute À L’ananas)(€12.5=NTD 445)，【泰】跨張，直接裝在鳳梨中，法國鳳梨口感就是比台灣酸。

 

    沒錯，直接的說法就是，這道鳳梨炒飯偏酸了，好吃歸好吃，是酸得好吃，飯香、蝦仁甜、跟堅果的提味，不騙人，我們也是撐著肚皮把這道掃光，但口感上就是沒有瓦城的那麼習慣。

    幾道料理吃下來，非常的飽足，非常的有味道，而且還沒破兩千台幣這道坎，郊區就是爽啊。

    抵達法國第一天，連吃兩道爽口料理，要開心地回公寓去睡覺了。 

 

泰國羅勒餐廳 (Thaï Basilic Créteil Soleil) (11:00~23:00)

Centre Commercial Régional Créteil-Soleil, 101 Av. du Général de Gaulle, 94000 Créteil, France (+33 1 58 43 05 48)

https://thaibasilic.fr/fr

 

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