sherry家人的小窩

八款經典的草莓甜點排排站佈滿了餐盤，鮮紅欲滴的草莓閃耀著光芒，吸引著甜點愛好者的目光。

    每年一度的摘星草莓宴，在2012年底的12/28日正式開始了，預計於2013/3/31日結束，有鑒於2011年底太晚訂位，結果一直到二月才排到的經驗，今年早早就開始預訂了。

2011年底/2012年初摘星草莓宴食記請參考: [食記|新竹市]2012國賓飯店摘星草莓宴

    這次我們用餐的日子是草莓宴開始的隔日(12/29)，事先服務人員已經有說這次的草莓宴有別於之前的自助餐模式，而是每人一份的套餐，雖然覺得有點不那麼適應，不過第一次的改變還是來嚐嚐看感覺如何，如果不錯的話就繼續，可是如果....你們知道的...

準"食"，2:25左右抵達了國賓十二樓，聖誕節剛過，美美的聖誕樹還在綻放著。

準備順著樓梯往十三樓，前方醒目的粉紅色草莓宴立牌大大的站在眼前。

下方八方燴也正在準備等一下的午茶時刻。

喔~~~上來到摘星茶廊，好空的桌面，不像去年桌子上滿滿的草莓點心，好想念它們...

這次的套餐模式包含了八款草莓甜點，一大杯新鮮草莓附煉乳，哈根達斯草莓冰淇淋一球，另外鹹食部分有鬆餅三明治(雙口味)，海鮮濃湯以及玉米片佐莎莎醬，喔!當然，美美的草莓特調飲品一杯還是有的。

先看一下，這是兩人份的甜點。

其他鹹食部分，配上大大杯的草莓。

另外，甜蜜飲品則請參考這份目錄。

    原本怕下午茶主軸只剩甜點，搭配的鹹食不足以解膩調味，結果鬆餅三明治一上來，立刻傻眼...這...這個份量不對吧!這是台灣耶!體積會不會太大了一點...

    果不其然，一路用下去，結果正如我們的預期，至於預期什麼，請看下去吧!就讓我們先從愛心滿滿的草莓甜點介紹起...

用草莓奶凍為基底，搭配半顆紅透透的草莓，最後用白巧克力裝飾的草莓凍，很滑嫩入口。

另一款，以巧克力泥混入酥片作為主打，濃度較高的草莓與白巧克力片點綴於上方，適合吃完幾項甜點後轉換口感用喔!

哎呀!每年重點之一的草莓派，多層次的餅皮搭著量多的草莓，大口的咬下去吧!

這個好吃喔!草莓塔，軟硬適中又沾著椰子粉的塔身，配著草莓一起入口有多種的甜味並存於口內。

而且咬下去後，塔內包裹著帶酸的果醬，Ouch!酸中帶甜，甜中又帶酸，好好味啊!

另一道的草莓泡芙，上面那顆果凍應該是哈蜜瓜口味的，泡芙甜度似乎有降低，不過味道不算是非常出來。

另一款的草莓派，這款是經典啊!微鹹微酥的派皮混著滿滿的卡士達醬，把甜度稍微調降後，冰冰涼涼的口感很容易就在口內化開，好搭啊!跟草莓塔並列第一二名。

草莓幕斯，幕斯非常的綿密，不過味道稍微被厚厚的派皮給蓋過了，嗯!可以再調整一下...

草莓馬卡龍，對此品，因為我們吃過青木定治的馬卡龍，知道那種退冰三分鐘後極致的口感，所以只能說這款非常一般般。

    哇!這麼快就把八款重點給看完，那接下來還有甚麼呢?請各位不用拭目以待，動一下滑鼠還是手指就可以了...

來，依標準都會有的大大杯草莓，一顆一顆的吃，讓你們即使是草莓瘋狂者也能吃得很過癮。

哈根達斯草莓冰淇淋，大家都知道哈根達斯大部分都偏甜，我們比較激賞的是抹茶，夏威夷果仁以及仲夏野莓這幾款，草莓的...算了，不過哈根達斯有個好處就是不會融化得很快，但還是建議早點用完。

來了，最可怕的巨無霸來了，原來我們以為是簡單一片鬆餅，結果是好厚的一整片，切成四等份，夾著蔬菜，蛋塔以及鮪魚等等等...,這份量吃完就不用吃甜點了啊!可是不吃完不是很浪費食物嗎?Sherry可是新時代好國民來著...

海鮮濃湯，還好有它，變換味道就靠它了，蠻濃的，很不錯。

另外的玉米脆片，微辣的口感，在今天的日子更是棒了。

    終於用完甜點跟份量太多的鹹點，似乎應該結束了，不過結束前還要來個美美的ending，也就是戀戀草莓飲料啦!對嘛!對嘛!光吃甜點沒飲料怎麼說得過去，來，繼續看下去...

戀戀多多，草莓汁配上鮮奶調出來的綜合草莓汁，只有很清淡的草莓味，很順口喔!

看到這又漂亮又滿足的一杯，有沒有想大大的喝一口?

冬戀奶昔，看到奶昔的名字就知道，碎冰感更強了，奶泡也打得滿出來了，這款草莓香比較強，不過冷冷的冬天吸下去好冰啊!

上面五顏六色的不是軟糖，是脆脆的餅乾喔!

熱的新鮮水果茶，在這種甜蜜蜜的草莓宴中太甜了，不推...

    吃飽喝足....喔!應該說是心滿意足的用完餐，當我們再也吃不下後，突然發現巨大的鬆餅三明治我們竟然只吃了一份，其他也還有好多新鮮草莓沒吃完，為了不浪費食物，我們第一次在摘星草莓宴做了打包的動作，而且我們也惡意的想著，應該大家都吃不完吧!

    果不其然，從我們打包開始，服務生就很忙的替一桌桌做"打包"的動作，呵呵，真的跟我們一開始心裏的推測一樣，太準了。

    最後，我們覺得這次的甜點大概有七成很不錯，飲料跟新鮮草莓也有水準，只是沒得選的套餐模式有點讓人不太方便，建議明年還是改回"包肥"的模式比較讓我們激賞啦!該吃哪樣，該吃多少我們自己會控制，真的不是那麼想打包的說！

摘星草莓宴 (2012/12/28~2013/03/31, 14:30-17:00), 每位$420+10%

新竹國賓飯店十三樓 摘星茶廊 (03-5151666-3461)

http://hsinchu.ambassadorhotel.com.tw

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