草莓的魔力又來了，嬌豔欲滴的鮮紅草莓在半遮半掩之中露出了微笑。
又是一年一度的歲末，在寒風呼嘯的周日午後，我們又來到了國賓飯店享受今年度的摘星草莓盛宴，這是我們第三年來這邊了。
去年草莓宴改變原有的自助餐模式為套餐式，用起餐來的fu就差了許多，今年事先詢問據說也還是套餐式...雖然考慮了好一陣，不過最後又來這邊再試一次，如果滿意就笑呵呵，不然的話明年可能就再見了...(看!完全沒有自制力的一家人!去年也說一樣的話~~)
今年度的草莓宴從周四(2013/12/26)開始，預計持續到隔年三月底(2014/03/23)，每逢周四至周日下午推出，給眾多瘋狂的草莓控提供一場華美的盛宴!
2011年底/2012年初摘星草莓宴食記請參考: [食記@新竹市]2012國賓飯店摘星草莓宴
2012年底/2013年初摘星草莓宴食記請參考: [食記@新竹市]2012歲末/2013新春首發~國賓飯店摘星草莓宴
2014年底/2015年初摘星草莓宴食記請參考: [食記@新竹市]2015年國賓飯店摘星草莓宴又來了，享受豐盛的草莓甜點
草莓宴讓人聯想的就是粉紅色，心中莫名的浮起了Kitty的感覺...
雖然是冷颼颼的天氣，我們還是準時地來到了摘星茶廊，走上去就會進入粉紅的魔法世界嗎。
我們來的時間算早了，舒適的茶廊沙發上粉紅小貓們都還沒入座幾隻。
挑高的空間，用起下午茶來讓人更顯得放鬆與自在~~~
我們的座位旁還有一株粉紅的小花伴隨，好配合今天的心情。
這次的草莓驗共計有六款的甜點，比起去年少了兩款，包括了草莓馬卡龍、草莓千層派、草莓派等，以及一杯鮮甜的草莓飲品，還附帶鹹食一份，提供給那些飢腸轆轆來拚草莓宴的人。
說起草莓，不知道大家有沒有感覺他跟野莓的味道是一樣的...至於說為什麼一樣，那是因為兩個東西都沒味道啦!!![草(沒味) = (也)(沒味)]...Orz...以上純粹是甜點等不及的人說的風化，別介意!!!
首先上來的是走輕食風的海鮮焗烤通心麵佐海鮮濃湯再配新鮮草莓...好長的名字，這當然是我們自創的。
比起去年的三明治，這次的焗烤麵優多了，難得有焗烤類卻不會感覺太奶。
唯一被我們發現的大蛤蠣有缺邊，主廚要小心喔，不過好香甜是真的。
而且藏在焗皮下方的海鮮份量不少，讓我們吃得很順口。
通心麵也是以短版的模式呈現，稍帶焦的表皮下方只有薄薄一層奶油，其餘的餡料讓人吃得心情超好。
湯品部分，口味稍重了，我們不是那麼愛捏。
碩大的草莓讓人看了忍不住笑呵呵，一整杯的新鮮草莓每顆都是紅通通的，沒有最鮮嫩，只有更鮮嫩。
入口的草莓帶著甜滋滋的味道，這是最適合吃草莓的季節，除了直接吃以外，跟小Sherry一樣沾煉乳吃，同時享受草莓甜根煉乳香也是另一種鮮甜感。
在好口味的海鮮焗烤通心麵跟一顆顆的草莓陪伴下，開胃的任務順利地結束了，草莓控的慾望熊熊燃起~~~
接著上來的還是飲品，飲品的選擇種類有不少，冰熱都有。
既然是草莓宴，一定要點跟草莓有關的，先來一杯鮮豔欲滴的草莓氣泡。
草莓汁配上氣泡水的感覺很咕嚕，等會吃甜點的時候剛好可以調劑一下。
看!是小Sherry的大口表演，吸太快會打嗝的。
另一杯，也是跟草莓有關的冬戀奶昔。
在粉紅色的大地上，白茫茫飄落的感覺像是冬季戀歌呢。
那最顯眼的是斐帥草莓嗎，還有脆果子在四周幫忙點綴。
當然還是讓小Sherry來喝一口順便發表感言，比起草莓氣泡更是奶香十足，不過甜度也是十倍奉還，點這杯的等一下吃甜點就沒得解膩了。
老實說，這次的開胃鹹食比起上次進步多了，另外飲料部分基本上維持了相同的水準，但是剛開始就發現甜點從上次的八款減少成六款，讓我們有點傷心說，本來的目的就是草莓宴了，當然是希望都是草莓..草莓..草莓的說...
不多說，就在我們喝著飲料望穿秋水的時候，甜點上桌了，趕快來看看吧!
六款草莓甜點放在三角形的潔白餐盤上，那杯草莓奶凍鶴立雞群，好像甘道夫率領一群矮人一樣...
開動了，先從草莓派開始，酥皮做底的派皮上立著嬌豔欲滴的草莓，再淋上果膠讓他們固定，就形成了這美麗的一片。
從上方看下去，帶著點綴的綠色更凸顯了滿滿的草莓，大口的咬下去吧!
在一旁的是草莓小餅乾，用半濕軟的圓形小餅乾夾著草莓切片的一款甜點，很令人意外的口感，老實說，在草莓甜點界是屬於清淡的那一派。
跟剛才的清淡相反，這是超重口味的草莓乳酪，稍微超過了我們能接受的範圍!
頂端是一層薄博的草莓醬，從草莓醬往下就開始讓人很膩，還好靠著泡莓果氣泡搞定它了。
真要說的話，大家可以把杯底的碎餅乾挖出來，搭配一小口的草莓醬一起吃，這樣反而很搭，剩餘的就放著吧。
前三款甜點吃完，評價一優一劣一中等，看得出師傅求新求變的感覺，不過我們還是懷念經典的口味說，如果每年能有一半以上的經典搭配著新款的草莓甜點的話應該會更棒...當然，這意思就是說最好有十幾種草莓甜點給我們選就最棒了。
幻想太多了，還是繼續看看接下來的三款吧，依照我們的習慣當是好酒沉甕底，大家知道吧。
草莓馬卡龍，去年也有這款，不過今年有個小小的變化，猜猜在哪裡?
看!中間的草莓內餡旁還夾著不一樣的蔓越莓，稍甜的馬卡龍外層咬下後碰到彈嘴的果粒，好特別的口感，搭配後的甜度比較適當呢。
這一款，是有名的草莓大戰煉乳，喔~~應該是草莓蛋捲配煉乳啦。
有看到吧!蛋捲中包著一半草莓一半煉乳，乳香很重，不過大口吃偏膩了點，還好有蛋捲中和著。
最後的草莓千層，不愧是放置在正中間的王者，我們一開始也是覺得它最棒了，有點上次吃PAUL草莓一千零一頁縮小版的fu。
混著卡士達以及草莓的夾心看著就讓人食指大動，拿起來大口咬下去果然也不出意外的好吃，酥餅夾著甜卡士達以及酸甜的草莓，果然有夠味，說它是今天的第一名啦。
這次的甜點感覺比上次退步一點點，從七成很不錯降到了六成，不過彌補不足的是鹹食進步了不少，這樣算剛好持平嗎?
每年的冬天陪著小Sherry來吃一次草莓宴讓人感覺又過了一年，用美麗而漂亮的草莓陪著我們度過今年最後的假日，也是個不錯的決定。
草莓的甜蜜滋味總是讓人無法抗拒，為什麼一種只能吃一份呢~~~真是讓人受不了，這一定是店家的詭計，我們要拿草莓蒂頭用力的插草莓卡士達小人來報復...哼哼哼...
摘星草莓宴 (2013/12/26~2014/03/23，14:30-17:00，1/30~2/5不適用)，每位$420+10%
新竹市中華路二段188號 (新竹國賓飯店)十三樓 摘星茶廊 (03-5151666-3461)
http://hsinchu.ambassadorhotel.com.tw
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