陽光的午後，只剩鬆餅可以撫慰我們了。
來到台中霧峰參觀亞洲現代美術館，是個陽光燦爛的日子，步道旁午後的阿勃勒顯得特別的耀眼，光影流淌中散發出陣陣風鈴般的歡笑感，雖然徐風都似乎靜止了，但熱情卻是滿滿的。
在這種魅力十足的日子，參觀完美術館，大家說該做個甚麼事好，是繼續拚下一個行程，還是該放慢腳步！？
對我們來說，找間咖啡館品嘗著陽光與熱度似乎是個不錯的主意。
剛巧美術館旁就有一間評價不錯的敘Modern Cafe & Hotcake，就它了，帶點藝術氣質更搭呢。(回想起參觀新加坡國家美術館，館旁的米其林三星，亞洲五十最佳餐廳首位的Odette，沒訂到餐好惋惜)。
帶點藝術館的招牌，以清水模作為背景，太有風情了。
咖啡館內的座位寬敞而舒適，座位間距頗大，稍帶深色的設計風特別有質感。
冷氣頗舒適，我們選了靠窗的沙發座位，其實並不熱，反而是滿滿的光線充足感。
蒂芬妮綠的沙發上，搭配著後方歐式的建築，以及設計大師的作品，疫情期間不出國也有歐式風情。
咖啡館提供各式飲料與甜點，但有飲料低消的規定，走高質感也有他們的要求，大家知道的。
本來想賴在沙發中昏睡的，不過還是先點好飲品與下午茶甜點，睡飽也要吃飽喝足啊！
連點餐目錄都是帶著銀黑亮面的質感，跟整體咖啡館風格很搭啊。
飲品種類不少，不過沒有酒精飲料(喝酒不看展！看展不喝酒！！)，氣泡飲反而是特色。
甜點則據說大推鬆餅，還要加上冰淇淋極度誘惑。
我們通常點餐都超級聽話的，推薦甚麼就點甚麼，人性本善咩！
雖然有時候也有可能被雷到，但也要開開心心的，除非餐飲跟服務都屬於那種黑暗等級的，那就沒轍了。
啊！跑題了，如果店員沒特別推薦，目錄推薦的我們也會認真看啦！嗯嗯嗯，就是這樣。
挑高的開放式廚房，我們超喜歡這種味道，家中狹窄，來外面就要寬敞的。
第一杯飲料上場，莓果氣泡飲($150)，冰塊份量頗多，莓果醬調配氣泡水的口感，還算順口，尤其在夏天，要先攪拌均勻，不然下層味道較濃，上層會偏淡。
另一杯，則點了目錄推薦的芒果微醺茶香氣泡飲($150)，想像著芒果的味道，但有點像是外國進口的芒果醬，跟愛文那種濃郁的風味不同，有點小失望。
還有一杯，點了焦糖瑪奇朵($150)，雙層的溫厚味道，滿滿的奶泡，有種溫溫的希臘Frappe的滋味，好愛。
甜點選了季節水果鍋煎鬆餅搭配冰淇淋($280+$30)，滿滿的分量，剛上桌就飄香。
每一匙都混合著水果、鬆餅與冰淇淋，那種軟綿、冰凍與甜香的複合口感，在不同的水果入口時還會略為的變化，簡直有一百種滋味，不愧是招牌。
甜點很棒、飲品除了芒果氣泡飲外其他也都好喝。
咖啡館氣氛滿滿，陽光也強力助攻，流連在藝術的下午茶中，那種停不下的舒適感，很適合閉眼小睡片刻，背景還要有動人的音樂。
總之，是個很棒的午後，全家人都喜歡的時光，給它一個讚！
敘 MODERN (09:30~17:00/周一休)
台中市霧峰區柳豐路500號 亞洲大學現代美術館 (04-2332-3456#6480)
https://m.facebook.com/modern20190521/
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