sherry家人的小窩

咖啡冰，深度的咖啡享受。

    這天來到台中，造訪台中素有盛名的Coffee Stopover，這間店家共有兩間分店，其中一間是黑店(Coffee Stopover Black)，如果有誤會，想必是英文不好，大家多見諒。

    奧地利著名詩人彼得艾頓柏格(Peter Altenberg)有一句話很好用『我不是在咖啡館，就是在去咖啡館的路上。』，文青總喜歡展示他們正處於這種意境中，我們今天當然也是偽文青風啟動，喝咖啡去了。

    Coffee Stopover的位置很優，離誠品綠園道不遠，在附近停好車，無論是用餐、逛街、看景點都方便，還可以順便來喝個文青最愛的咖啡。

    Coffee Stopover不提供訂位服務，請直接到現場排隊候位，因為店家也沒有限制喝咖啡時間啊，所以我們可以體諒這種設計，不過因為咖啡專業度高，所以外帶的人潮也是絡繹不絕啊。

轉角處，不起眼的老房子外觀，但布置的風格不錯，根據店外遊蕩等待的人潮也可以直接定位。

雖然有些許的植栽點綴，但店家實體走的是簡易的輕工業風。

走進店內，一樓的部分基本被咖啡製造設備與原材料給占滿了，後方有幾個座位，但大多數還是上到二樓去。

整片的咖啡設備，展示著店家的專業。

牆上的咖啡地圖，有興趣的人可以看得入迷。

順著後方的階梯上樓，下方可以看到不斷的有外帶咖啡豆的顧客上門，老闆忙得足不沾地了。

上到二樓，剛好讓我們佔到了正中央的主位，四周還有比較有特色的小沙發座位。

店內布置很簡單，一堆旅遊與咖啡書籍，陪伴著咖啡香，就醬子。

牆上的、屋頂上的，用手指頭就數得出來，簡單，但卻很讓我們喜歡，是北歐式的直接。

    從2015年起，提供單純的咖啡香就是Coffee Stopover的夢想，沒有額外的主餐與甜點，僅僅憑著咖啡來吸引這群愛咖人士，但似乎這種做法很成功，喜歡咖啡的咖啡老饕還真的是不少。

    靠著專業的烘培知識，加上新鮮烘培的咖啡豆，時有時間限制的咖啡香氣品嘗，主題不是美美的咖啡外表，而是濃濃的咖啡內在，今天，開始點咖啡。

在側邊的小桌上擺放著各式的咖啡品項小卡，服務生會跟顧客親切的介紹。

店內提供的除了基本款的咖啡外，還有搭配其他的茶飲結合出不同的綜合風味，也分成淺焙到深焙，很有趣呢。

當然，回到本家，咖啡是店內的招牌，喝法會先選擇烘焙的深淺以及準備喝的咖啡量。

當然還要加上過濾的方式，一整個專業感還沒喝就有種小小的感動。

除了原生種的咖啡外，混搭的俏皮種也有不少選擇，其實我們對但是摩西多有點興趣，可是又忍不住選了耶加汽水。

對了，店內還有著名的咖啡分解冰品，很特別，無論季節，都值得一嚐。

還有，喜歡奶泡濃郁的，請選擇白咖啡系列，就是基本的鮮奶咖啡囉。

    Coffee Stopover對於咖啡的堅持，除了提供優質的自家烘焙豆給客人外，整體的介紹流程也讓人很有好感，不懂也可以選出一杯適合自己的好咖啡。

    比如我們突然想要喝耶加雪菲艾瑞莎的口感，店員從產地的類似與果香的類似就介紹了好幾款，一點都沒有不耐煩，也讓我們順利選到心中的滋味。

當日選了同樣是衣索比亞的咖啡豆，中淺焙蜜處理的混豆($180)，帶點莓果的香氣，入口微酸，但餘韻很足，放久後再喝也依然美味。

另一杯，很頑皮的選了耶加汽水($150)，耶加的味道散開在氣泡水中，氣泡的口感些許的下降，但小Sherry堅持喝起來像番茄汽水，其實是焦糖化的滋味。

最後來一道分解焦糖瑪奇朵($180)，焦咖啡色的部分是Espresso泡泡，上方微顆粒焦糖餅乾，咖啡白的剉冰竟然出現跟抹茶綠一樣的優雅身影。

中間層的牛奶雪花冰很耐吃，即使挖成大斷崖也依然堅挺，核心還藏著香草冰淇淋喔。

對了，為了避免焦糖化冰淇淋吃久會膩，放上一杯咖啡氣泡水，裡面懸浮著耶加雪菲冰塊，但我們是三人分食，倒是不會膩。

    也許有人問，如果怕膩的人為何不選另一款的分解摩卡，不是一切完美。

    但是分解摩卡用的是深焙的Espresso泡泡，沒喝好晚上就不用去夢周公了，尤其我們家更是，所以還是要量力而為。

    但是這道分解焦糖瑪奇朵卻也是一致的獲得我們好評，慢慢一口口挖來吃，偶而喝喝也是我們超愛的熱咖啡，人生享受啊！

    Coffee Stopover，沒有其他評價，好店，下次回訪。

Coffee Stopover (11:00~20:00/周日休)

台中市西區民權路217巷24號 (04-2305-5388)

https://www.coffeestopover.com/

https://www.facebook.com/coffeestopover/

延伸閱讀1~台灣甜點、咖啡、下午茶食記：

[台北]

[食記@台北大安區]和茗甘味處~抹茶控的天堂，抹茶千層派簡直是犯罪

[食記@台北大同區]艾莉兒咖啡(Ariel Café)，鬆餅大推，蛋香奶香融合成濃醇香(已歇業)

[食記@台北士林區]ISM主義甜時，天母小巷內法式風格甜點店，好吃的不只招牌達克瓦茲

[食記@台北中山區]伊藤久右衛門•茶房，京都百年老店海外首分店，抹茶愛好者的夏日午後小選擇

[外帶@台北信義區]Pâtisserie ALEX~美麗佳人，品嚐法式的優雅與幸福

[食記@台北信義區]九州鬆餅咖啡 台北微風南山艾妥列店，九州原汁原味七榖原料製作，健康取向風鬆餅

[食記@台北大同區]108抹茶茶廊，來自北海道旭川，魔鬼綠誘惑的抹茶大判燒

[桃園、新竹]

[食記@新竹竹北]手作本物，堅持的美味，雪藏宇治金時口感無極限(已歇業)

[食記@新竹市東區]PAUL 新款麵包午茶體驗

[食記@新竹市北區]紅帽烘培Home Biscuit Cake，達人手做甜蜜小塔，口感新鮮無極致(已歇業)

[食記@新竹竹北]Shmily Cafe(興利咖啡)，在專業的優雅咖啡香中，See How Much I Love You

[食記@新竹市東區]希弗德式烘焙坊，純正扎實蛋糕風，價格稍高，但口感在水準之上

[食記@新竹市北區]烏點'作作 Woo,zuo-zuo，光華迷宮小巷內老宅甜點咖啡廳，慢活一下午專屬

[食記@新竹竹北]有田咖啡，老屋中藥行改建，在城市外圍的田邊呼吸著青草味，喝著咖啡香，是另一種小散步

[食記@桃園市桃園區]上咖啡，人氣抹茶鬆餅，來自日本正宗的抹茶粉，不得不吃的秘密魅力

[食記@新竹市東區]小墊子(I'm Mat Cafe)，美味的甜點讓生活變得更美好，今天出發去吃甜點

[食記@新竹市東區]二本魚，濃厚京都風，日式烤麻糬丸子比鯛魚燒更吸引人(已歇業)

[食記@新竹市北區]一百種味道~挑戰味蕾中最棒的滋味

[食記@新竹市北區]Plan.B Talking BAR，美味舒芙蕾與創意刈包，中西交融的莫名滋味在激盪，適合打發一整個下午的小店(已歇業)

[食記@新竹市北區]Werden Cafe，遠百商圈老宅咖啡廳，原39A Cafe，千層蛋糕綿密濕潤好口感

[食記@新竹市東區]暗室微光，都市叢林內的小天地，環境舒適，甜點口感也佳，適合消磨一個下午

[食記@新竹市東區]江山藝改所，老屋改建獨立書店兼旅店，文青專屬的秘密基地，值得消磨一段午後時光

[食記@新竹竹東]東風南喃，美味甜點的號角，在竹東小鎮吹響，讓我們尋訪巷弄間的甜蜜

[食記@新竹市東區]Dazzling Cafe Bubble(玳思琳咖啡)~食尚與餐飲的結合，元祖蜜糖吐司，自選搭配更誘人(已歇業)

[食記@新竹竹北]明森宇治抹茶(竹北店)~秉持京和風的好味道(已歇業)

[食記@新竹市東區]跳舞香水(Perfume Dance Cafe)~品嚐法式甜點的浪漫優雅(已歇業)

[食記@新竹市北區]默默，療癒系龍貓&無臉男再度進化，大眼怪隆重現身

[食記@新竹市東區]11樓之2的小花園~鄉村手作風，下午茶優閒好地方

[食記@新竹市東區]墨咖啡~手工咖啡有名，明明不喝咖啡，我們又來裝文青

[食記@新竹市東區]2019國賓摘星草莓宴【莓好滋味 粉紅盛宴】，紅粉戀曲 ‧ 甜蜜出擊(2019/01/04~03/31)

[食記@新竹市東區]2018國賓摘星草莓宴【莓好滋味 粉紅盛宴】，草莓依然盛開中(2018/01/05~03/25)

[食記@新竹市東區]2017國賓摘星草莓宴【莓好滋味 粉紅盛宴】，草莓愛妳喔！(2017/01/06~03/26)

[食記@新竹市東區]2016年國賓飯店摘星草莓宴又來了，進擊的草莓，草莓自助包肥太飽足(2016/1/1~2016/3/7)

[食記@新竹市東區]2015年國賓飯店摘星草莓宴又來了，享受豐盛的草莓甜點

[食記@新竹市東區]2013年末/2014年初，國賓飯店摘星草莓宴又來了~眼中只有那鮮豔的紅色

[食記@新竹市東區]2012歲末/2013新春首發~國賓飯店摘星草莓宴

[食記@新竹市東區]2012國賓飯店摘星草莓宴

[食記@新竹市北區]那家咖啡館There Cafe，新竹深夜咖啡館，白天也舒服，空間明亮自在，咖啡尚可

[食記@新竹竹北]Bisou Bisou Patisserie珈豐露烘焙坊，竹北網美重點店，IG打卡便利，甜點也有一定水準

[食記@新竹市東區]好日手作/雜貨/輕食~帶著溫度的小店，今日是好日，日日是好日

[食記@新竹市東區]Ocean Bar，鳥籠啾啾下午茶，放空的好日子，享受甜食的好日子

[台中、南投]

[食記@台中西區]只園抹茶Express，鐵板抹茶熱蛋糕，冰火極致讓抹茶魂也流淚

[食記@台中市西區]Coffee Stopover，讓一杯咖啡香陪伴一整天，是幸福的一種方式

[食記@南投仁愛]蒙塔妮法式甜點，法式浪漫甜香，飄盪在清境山間，傳遞著幸福的味道

[食記@台中霧峰]敘MODERN，美術館附屬咖啡館，來場午後藝術下午茶

[食記@台中西屯區]Le Polka Cafe，隱藏在百貨內的優雅小天地，來份繽紛冰淇淋鬆餅下午茶，絕對提供你滿滿的正能量

[食記@南投魚池]蠻荒咖啡，魚池好味道咖啡，在地隱藏版店家

[雲林、嘉義]

[食記@雲林斗六]凹凸咖啡館，文青風+老屋風，徜徉在藝文特區，可拿滋味道絕讚

[食記@嘉義市東區]屋子裡有甜點，嘉義市必訪No.1咖啡館，甜點魅力與老屋氣氛合體大驚豔(已歇業)

[食記@雲林斗六]鴻豆王國‧台灣精品咖啡館，堅持台灣咖啡的努力，深藏在留香的咖啡滋味內

[屏東]

[食記@屏東恆春]南風微甜，在南國的午後，享受美式粉紅貨櫃屋魅力，來場冰冰涼涼的暢快

[花蓮、台東]

[食記@花蓮吉安]惦惦 lab:tiamtiam，吉安冠軍甜點店，慶修院旁檜木風與自然風，反轉鳳梨蛋糕必吃

[食記@台東市]伊凡法式甜點(Ivan Patisserie)，在台東，遇見法國，甜點的世界，讓人沉醉

[食記@花蓮壽豐]Mr. Sam-山姆先生咖啡館，魔戒故事落腳花蓮，奇幻精靈建築再現，IG網紅必訪景點

延伸閱讀2~海外咖啡館、甜點品味：

[奧地利]

[海外食記@奧地利維也納Wien]Café Restaurant Residenz，皇帝煎餅(Kaiserschmarren)好味道，每小時還有古法蘋果捲製作示範

[海外食記@奧地利維也納Wien]中央咖啡館(Café Central)，奧地利最美麗咖啡館，在轉角，遇見維也納

[海外食記@奧地利維也納Wien]德梅爾糕餅店(Demel)，維也納午茶時間，沙河蛋糕(Sachertorte)配上米朗琪咖啡(Melange)

[海外食記@奧地利薩爾斯堡Salzburg]托馬塞利咖啡館(Café Tomaselli)，薩爾斯堡最古老三百年老店，品一杯歷史的芬芳，再加上Fürst咖啡館的莫扎特巧克力

[義大利]

[海外食記@義大利羅馬]金杯咖啡(Tazza D'Oro Coffee Shop)，天使與魔鬼書中羅馬最好喝的咖啡

[海外食記@義大利米蘭]Luini油炸三明治(Panzerotti)，傳承百年，真的嚐嚐一次就好了

[希臘]

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Franco's Cafe，皮爾戈斯(Pyrgos)制高點，居高俯視聖托里尼，又是另一番風味

[西班牙]

[海外食記@西班牙馬德里Madrid]Chocolatería San Ginés，吃西班牙油條(Churros)不配豆漿，專配巧克力，這就是西班牙

[瑞士]

[海外食記@瑞士格林瓦德Grindelwald]Restaurant Alte Post，在迷濛的雨中享受一杯歐風午茶咖啡

[捷克]

[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]MLS Zámecké schody，捷克國民小吃肉桂捲(Trdelník)，香氣十足，口感扎實，逛街搭配好味道

[澳洲]

[海外食記@澳洲NSW藍山]Jamison's Restaurant~絕對美味，費爾蒙度假村(Fairmont Resort)正宗英式下午茶

[新加坡]

[海外食記@新加坡]MASA by Black Society，黑社會老大下午茶！！其實只是個悠閒的午後時間！來點南洋風班蘭蛋糕吧！