粉色系的味道，是南洋的慵懶。
新加坡位處南洋，天氣總是有那種晴時多雲偶陣雨的狀況，午後有時來陣驟雨完全不用意外。
新加坡之行的第三天，在享用過Garibaldi的米其林一星義式料理後，我們轉向了高級百貨林立的烏節(Orchard)，看著羞澀的囊袋，想著就簡單逛逛即可。
不過第一家都還沒逛完，就發現外頭下起了大雨，在雨中的我們興致高昂，即刻尋找起咖啡店想來個雨中的熱咖啡，那情調想必很美好。
但是，百貨內幾間專門的咖啡店似乎都人客滿滿，無奈下最後變成吃頓下午茶(到底是有多會吃，才剛用過午餐說)，伴隨著窗外的滴答聲，是場很隨興的午茶宴會。
享用茶點前，看看購物中心內有趣的，這隻長長的腳。
往上爬，發現還有長長的身體。
橫跨四個樓層，獨特的裝置藝術，這件我們喜歡啊。
我們首先造訪的是烏節中心(Orchard Central)，部分樓層的布置很有自然氣息，如果台灣也有就好了。
在12樓還有一座小型的空中花園，是頂樓的戶外天堂。
我們就是在空中花園散步時，遭遇無預警空中暴雨的打擊，一旁的老外也用急奔的方式躲入室內，感覺很有戚戚然。
在Orchard Central還有間特別吸引外來遊客的，就是橫跨一、二樓，以透明玻璃為外牆的Lady M，那種紐約的貴婦氣息記得要預約才有座位，還好我們在台北吃過了，今天就不回味Lady M的千層。
這次找了間有趣的港點店M Masa by Black Society，但我們發現許多小女孩在店內點著鮮豔的蛋糕甜點，讓我們也動了好奇心。
甚麼鮮豔的，就是目錄中的那個(有看到嗎？那個啊！)。
其他的飲品其實野蠻吸睛的。
蛋糕部分，去前方的甜點櫃內可以看到現貨，七彩的繽紛是娘惹的新加坡風情。
除了蛋糕與飲品很有特色外，這間店家的招牌似乎原本是港式點心。
取名Masa by Black Society就是說類似黑社會大佬般的，他們也是港式點心的大佬，港點四大天王蝦餃、燒賣、鳳爪、排骨都是他們擅長的，而且推陳出新，宛如老大般。
至於老闆是否有那種這種的背景，我們就真的不知道了，還是來吃吃喝喝好了。
對了，店內屬於半開放式店面，而且配合百貨整體特色，布置風格很一致。
店家的特色，除了佔據烏節中心一樓的優質地段，面對著車水馬龍的烏節路外，還有著分外清爽的自然氣息。
雖然不知是真是假，那大紅花超搶眼的。
曳曳垂下的碧綠包廂，宛如在南洋叢林中的小鑽石。
另外這幅迷宮牆，其實是黑白色的鮮豔植栽，遠遠的有發現嗎？
對吧！除了食物本身，我們也是被這好地段跟好布置給騙吸引過來的，但還是有先在甜點櫃研究過，不會傻傻分不清楚。
等待時間不長，伴隨著圓舞曲般的雨聲，我們點的飲品與甜點很快就上桌了。
等待，等待，緊張，緊張(是在緊張甚麼啊！？)。
招牌的班蘭椰子捲蛋糕(Pandan Gula Melaka Roll Cake)(S$9)，嫩褐、淡綠與淺紫的結合體，撒上點紫羅蘭點綴更加妖豔。
班蘭蛋糕的香氣濃郁，特別是椰糖的甜味與班蘭風更是雙搭，在口中會有點沙沙的口感，讓人忍不住一口接一口。
特色飲品，豆奶錢多(Soya Chendol)(S$6.5)，之前喝錢多飲品都覺得很對味，這次加上豆奶稍微有點飄掉了。
豔綠色的錢多在椰糖香氣中頗為美味，珍奶中也很搭，但豆奶(尤其有點蜜豆奶的口感)就有點怪怪。
咖啡拿鐵(S$6.5)，中規中矩，但濃度頗足，拿鐵香氣也會回甘，算不錯喝。
明明是港式點心店，但我們把它拿來喝甜心下午茶也不賴，尤其是那宛如娘惹般艷麗的南洋班蘭蛋糕更是讓我們絕口稱讚。
新加坡午後的一場驟雨，引動一份午茶的約會，在雨滴的交響樂午後溫熱我們，精力充沛的用完午茶後，也到了樂曲結束的時間，新加坡探險，繼續出發。
MASA by Black Society (11:00~22:00)
277 Orchard Rd, #01-12/13/14, Singapore, 238858 (+65 6243 7988)
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