好食海鮮沙拉，一道料理擊敗一位鐵人，光吃沙拉就飽足。
好食，慢慢，位於台中太原路綠園道旁，對面是賴厝國小，整體地理位置優異，是當地的熱門店家。
這次到台中來訪友，還被招待了一頓，真是不好意思(一邊大口吃，一邊說不好意思，是不是很有誠意！)。
雖然台中跟台北一樣是出了名的難停車，不過好食慢慢附近停車位還算不少，平日中午花了五分鐘不到就找到一個，停好後趕緊衝向店家去了。
遠遠的看到黑白色，充滿漫畫風的招牌，親切感十足。
戶外的沙發與涼椅，鄰近學校車輛較少，真的可以在室外悠哉悠哉。
小黑板上有寫用餐時間，不過這寫法，有點難讀懂，汗…
雖然是非假日，但是店內仍然高朋滿座。
還好有訂位，熱門的店家就是要事先準備，不然就GG了。
要是遇到那種搞飢餓行銷，還是只能現場排隊的，看到那些排隊排得面紅耳赤、雙目無神的客人，豈是一個慘慘慘可形容。
好食慢慢，這個好食很有意味，從角落放滿新鮮水果的好市集就讓人有感。
我們的座位被安排在二樓，Good Food變愛心了，滿心的喜悅。
先點餐，超鮮豔的拿波里風披薩正在旋轉。
菜單上的照片可以讓人一眼看出想吃的披薩，真誘人。
除了披薩外，各式義大利麵、燉飯、漢堡、沙拉都有，符合所有人的口味。
招待我們的是位很活潑的小姐，嘰嘰喳喳的話說得蠻快，也不知怎的一直笑得很開心，真的是天真活潑又浪漫，好食慢慢應該要優閒點，慢活點，小姐很有反差喔。
因為好友在這邊用餐過，推薦了幾道料理，加上活潑店員的介紹，三兩下就選定餐點了。
招牌松露菇菇脆餅整份($280)，乍看還以為是披薩跟大餅的混合體。
淋滿了巴薩米可酒醋的香氣，配上一口口的脆餅香，還蠻討喜的，不過松露味比較沒感覺。
鄉間香煎意思義式鈕扣蘑菇($230)，竟然玩弄起了疊字遊戲，看我們不吃光這群菇菇頭。
擺在鮮紅色的小鐵鍋內，很TAPAS式的一道料理，加上提香的香料，光用看就沁人脾胃。
鈕扣狀的蘑菇把橄欖油的味道都吸收了，大家應該知道這種滋味吧！開胃前菜很快就被掃光，接下來的好料咩。
在好食慢慢不用急，因為店家要把味道帶入每道料理也是要時間的，就讓我們閒聊抬槓，慢慢好食。
很讓人瘋狂的好食海鮮沙拉($520)，數不清有多少配料了，太澎湃。
彈力十足的鮮蝦旁，還發現了紫色的秘密，是紫心地瓜耶，好特別。
花枝跟鳳梨的組合，在海味中帶點酸度，多種變化的沙拉太過分了。
魚肉也是，豪爽的大片酥脆魚肉，是海鮮的基本盤，但是鮮甜的滋味已經進化過。
每一口都有甜、香、酸、酥、脆、鮮等不同的滋味，加上超大的擺盤，叫它第一名。
一般都說分量十足，這盤分量二十足，嗯嗯嗯。
牛肝菌野菇雞肉義大利麵($380)，爆香的野菇以及雞肉，友人點的，光看就很夠味。
白酒蛤蠣義大利麵($300)，擺盤也很有料，另外發現店家的義大利麵中都灑滿了杏仁片，好特別，也算是堅果的一種。
另外比較動人的當然是汁液飽滿的蛤蠣，看得出來吧！微鹹的美妙鮮甜味。
好蔬食義大利麵($280)，同樣的杏仁片讓人微笑，享受點簡單的口感。
玉米、小黃瓜、花椰菜、菇菇都有，有別於海味與鮮甜，蔬食也有可口的另一面，只要夠新鮮就對了。
最後的瑪格麗特披薩($290)，義大利經典款，薄皮的披薩很待咬勁，唯一弱了點的是起司的味道似乎是帕瑪森，淡了點，也少了些羅勒的迷人香氣。
好食慢慢，是一種享受的態度，讓人用起餐來更隨興，更輕鬆。
餐點的提供，走的是義式料理，些許的變化帶入了台式的創意，難怪總是賓客滿堂，搭配新鮮的食材，用心的滋味大家都知道。
好食慢慢 (10:00~21:00/周一~五；09:00~21:00/周六~日)
台中市北區東漢街11號 (04-2237-2009)
https://www.facebook.com/好食慢慢-148366408653962/
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