大快朵頤，讓我們開始囤積脂肪吧！
在梅爾克參觀完世界文化遺產梅爾克修道院後，領隊小林請司機沿著瓦豪河行駛了約莫一小時，讓團員充分領略河谷的美麗景致後，才切上高速公路直奔維也納。
(嗯嗯嗯，不過，我們怎麼也回想不起河谷的風情，只記得車上好好睡，好好睡...)
古人有云：「歲月蒼狗，白駒過隙。」睡醒就要吃晚餐就是我們的寫照，我們很自豪在抵達歐洲的第一天就開始睡歐元，好棒棒。
不多說，晚餐的餐廳在維也納近郊，腹地頗大。
餐廳名稱是Alter Bach-Hengl，鄉村味道十足。
其中似乎還有維也納音樂表演，高興。
在空氣中，帶點小麥香的滋味飄出，是奧地利的啤酒。
鄉村風的餐館常常把座椅擺得很緊貼，是想讓我們一人坐兩張吼。
古代貴族的嗜好就是獵鹿，這裝飾與餐廳的鄉村風很搭。
不過這一區就...夭壽喔！來個德文翻譯吧！反正，一堆開酒工具，還有葡萄，應該都是在描寫酒的。
不看字，用享受裝飾藝術就可以了。
ㄟ，這說明，似乎原來的餐廳也是酒窖，牆上還貼著歷史傳奇喔！
綜合以上的線索以及最後(這才是重點)領隊的說明，原來Alter Bach-Hengl也是一間有數百年歷史的酒莊，甚至號稱在更古早的八世紀(795年)查理大帝時期，Hengl的釀酒就已經很出名了。
而Alter Bach-Hengl除了酒莊生意外，當然也擴張到提供遊客餐飲以及美食、音樂等享受，所以也吸引許多名人曾經來訪。
所以說，不管如何，聽起來就是那種必須到此一遊的餐廳。
餐廳內裝，暗紅色的燈光，等會搭點音樂更迷人。
雖然有點亂七八糟的搭配，不過鄉村風就是這種有點雜亂，有點無序，但是卻都很搭。
牆上貼著不少的照片，這幾位應該是演員，看過右邊那位老先生，但是名字沒印象。
這畫風，好可愛，好萌。
還有，餐廳內最引人注目的則是那貼滿照片的牆壁。
大家不知有否注意到，照片牆左下方有出現了美國前總統柯林頓，上方是蘇菲亞羅蘭，正下方是美蘇總統布希跟普丁，看來有許多大有來頭的人來過此地。
前幾年去義大利，也在一間住過的鄉村旅館內看到柯林頓的照片，看來還蠻有緣的。(見鬼的牽強說法)
該入座用餐了，在名人環伺的壓力下我們當然是無畏無懼了。
前菜是共享盤的沙拉，有豆子、番茄跟生菜，說不出任何記憶中的味道，很平凡。
搭配的麵包是奧地利擅長帶發酵酸的黑麥麵包，硬梆梆，但我們還蠻習慣的，沾點乳酪口感不錯。
湯品與德式巴伐利亞煎薄餅麵條湯類似，但是調味極佳，與重鹹的奧地利料理比起來口感清淡順口。
接下來是今日重點的歡樂分享肉肉餐。(我們自取的名字)
看到這餐點內容，感覺飛到了前一年的德國法蘭克福，那間蘋果酒名店Apfelwein Wagner，也是這樣的歡樂味十足，餐廳內還有德國人在喝酒唱歌，也是這樣有大盤的烤肉，果真不愧是一致的日耳曼民族風。
主餐提供了三種肉類，包含了彈性十足的香腸，Q度極佳，但是稍鹹，至於豬肉則有原味與煙燻兩種，因為腥味稍強，所以煙燻的會口感較佳，或是搭配啤酒來麻醉也是另一種選擇。
用餐期間，還有伴歌伴酒小歡樂，請掏錢打賞。
對了，解膩的馬鈴薯，風味很道地，用奶油煮過的香氣極佳，比台式馬鈴薯泥或德式超Q馬鈴薯球都好吃。
飲料是搭配酒館的淡啤，但是說實話，帶點苦味，後來的檸檬啤酒以及捷克啤酒都順口多了。
小Sherry喝的是蘋果汁配蘇打水，奧地利沒有我們喜歡的德國蘋果氣泡汁(Apfelschorle)，只能將就了。
後方，我們看到甜點山，太豪邁了。
是奧地利著名的蘋果捲(Apfelstrudel)無誤，比起台灣的好吃許多，但是這間跟維也納幾大名店比起來會讓我們不想寫口感。
注意側面的蘋果泥，處理的方式跟酸度是重點，而且這邊放涼了就弱掉了。
關於蘋果捲，之後我們在維也納還吃過不少次，會搭配適當的咖啡館文章在跟大家聊聊，今天就不多說了。
來到Alter Bach-Hengl這間酒館兼餐廳，果然是吃氣氛的，美食度尚可，酒香弱掉了，不過如果許多朋友一起來，似乎也很合適呢。
Alter Bach-Hengl (16:00~24:00)
Sandgasse 7-9, 1190 Wien-Grinzing, Österreich (+43 1 3202439)
參團資訊：
旅行社：誠翔運通旅行社
團名：山水樂章 奧地利、捷克 12日
領隊：Alfred (小林)
延伸閱讀~奧地利、捷克旅遊全紀錄(含連結)：
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Day 7：琥珀卡->皮爾森->卡洛維瓦利
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[海外食記@捷克卡洛維瓦利Karlovy Vary]Chebský Dvůr(Cheb court)，捷克黃金烤鴨(Pečená kachna)口感佳，但肉汁偏乾
旅店風情2017@捷克卡洛維瓦利Karlovy Vary~(5星)普普大飯店(Grandhotel Pupp)，溫泉鄉首選，007皇家夜總會畫面重現
Day 8：卡洛維瓦利->布拉格
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 8-1 伏爾塔瓦河(Vltava River)遊船，用最浪漫的方式來欣賞布拉格
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 8-2 探訪布拉格舊城區，火藥塔、舊城廣場、泰恩教堂以及哈維爾市集
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[海外食記@捷克布拉格Praha](米推)V Kolkovně，料理口味稍重，開胃菜水牛起司與炸雞腿好滋味
旅店風情2017@捷克布拉格Praha~(5星)布拉格洲際飯店(InterContinental Prague)，住宿舒適，老城區位置No.1，市區逛街觀光皆便利
Day 9：布拉格
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 9-1 探索布拉格城堡(Pražský hrad)，造訪美麗的聖維特主教座堂(Katedrála Sv. Víta)
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 9-2 布拉格黃金小巷(Zlatá ulička)，尋找卡夫卡(Franz Kafka)的足跡
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 9-3 漫步查理大橋(Karlův most) & 老城橋塔(Staroměstská mostecká věž)，俯視紅瓦白牆的布拉格
[海外食記@捷克布拉格Praha]Augustine Restaurant，修道院改建高質感餐廳，口感佳，環境典雅舒適
美食時間2017@捷克布拉格Praha~(米其林一星)Field Restaurant，從傳統中創新，享受美味無國界
Day 10：布拉格->卡斯坦恩城堡->黛綺->維也納
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 10-1 卡斯坦恩城堡(Hrad Karlštejn)，以石頭搭成的哥德式古堡，外表壯觀但缺乏參觀吸引力
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[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran，童話國度冰淇淋，雪人造型可愛度破表，超高CP值
[海外食記@奧地利瓦格拉姆Deutsch-Wagram]紅頂商人餐廳(Marchfelderhof)，充滿浮誇、世俗、艷麗的風采，無數名人曾經造訪，奧地利經典餐廳
Day 11：維也納
2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 11-1 美泉宮(熊布朗宮)(Schloss Schönbrunn)，維也納必遊，巴洛克藝術的圭臬，歐洲三大宮殿之一
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2017 奧地利、捷克，波希米亞狂想曲 Day 11-3 百水公寓(Hundertwasserhaus)，帶著強烈個性的建築，童趣與自然的最佳結合體
[海外食記@奧地利維也納Wien]Café Restaurant Residenz，皇帝煎餅(Kaiserschmarren)好味道，每小時還有古法蘋果捲製作示範
[海外食記@奧地利維也納Wien]金龍飯店(China-Restaurant Mandarin)，維也納中式餐館，雷死我們了
[海外食記@奧地利維也納Wien]中央咖啡館(Café Central)，奧地利最美麗咖啡館，在轉角，遇見維也納
End Day：Flight
2017 奧地利、捷克，波西米亞狂想曲 End Day~戰利品篇，在哈布斯堡的光芒中，珍藏波西米亞的璀璨
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