一萬公尺高空上的美食饗宴，也有一種奇異的魅力。
是的，回國了許多天，休息到不能再休息，終於默默的開始進行這次土耳其旅遊的紀錄。
不過第一篇還是有點小打混，根本還沒到土耳其本土，這也算是一種摸魚吧！真是開心啊(微笑看著夜空閃閃)！
那我們的第一篇紀錄到底是甚麼！？
其實是土包子的我們今年趁著加利利推出的土耳其行程，有超便宜的商務艙價格(這次都是商務艙團)，考量老骨頭的我們需要一覺好眠，所以把口袋最後的一分錢拿出來參團，對我們來說也是新鮮的體驗，哈哈。
對了，商務艙也可以使用航廈貴賓室，但其實不管是環亞還是摩爾我們用過都覺得頗弱，就不介紹了，直接跳上機。
土航台灣直飛伊斯坦堡的機型是波音777-300ER，超高的胃容量，所以在商務艙部分採用的是2/3/2分配。
雖然不是都獨立艙室，但座椅間可以拉出隔板，舒適度也很足夠。
看這長度、寬度，有種幸福的感覺。
商務艙的座椅間距當然是足供平躺，所以看起機上電影沒有緊貼的壓力，不過玩娛樂設備老人家眼力較不好反而想要近點。
音響部分，提供日本天龍Denon品牌耳機，戴上馬上進入深眠(誤，享受)狀態，不過可能太貴了，在降落前要回收，改發一般耳機使用。
在前腳踏墊的方向提供置物空間，可以置放隨身行李，當然大件的擺上頭。
土航商務艙限重40公斤，我們就算回家都沒破30公斤，算是很不會利用的一家，哈哈。
若有任何書寫、電腦使用或是用餐的需求，桌面由座椅旁拉出即可放置其上，而且可以便利的九十度旋轉推開，不會有一放上餐點就不能動彈的傻事。
說到閱讀，溫和的閱讀燈是商務艙的必備，電力不足請直接插上座椅旁的USB充電插座。
USB插座與耳機孔插座都在座椅與扶手中間的內縮區。
另外想跟朋友聯繫，商務艙還提供免費Wifi，不過感覺沒有掛保證，去程我們家三隻手機只有兩隻成功，回家變成一隻可以連，但連成功的速度還算順暢，當然是不包含影片傳輸。
剛上機，首先會奉上一杯迎賓飲料，我們選了檸檬薄荷，味道酸中帶清涼，口感很舒適。
接下來，空廚會奉上餐點目錄，可以好好選擇想要的美味。
菜單有英文、土耳其文與中文，即使是不懂土文或是英文的朋友也可以開心選擇想要的餐點，而且餐點包含晚餐與早餐，美味與清爽兼具。
如果累了，想要睡覺怕錯過用餐時間也不打緊，用餐時間很彈性，可自由選擇，睡飽了再跟空姐打個招呼，只要不是降落前兩個小時都很樂意為旅客服務供餐。
說到一覺好眠，當然會有土航著名的過夜包，拖鞋、眼罩、耳塞、襪子、卸妝與盥洗用具一項不缺。
我們出發與回程拿到的過夜包品牌都不同，也有不同的顏色與形狀，比如去程是法國的Christian Lacroix，回程是義大利Versace，最後才覺得沒收集起來大失策。
另外，當飛機抵達一定高度後，空少會來為旅客進行鋪床服務，雖然座椅已經很舒適了，但加上一層軟墊的好睡度又是加倍。
鋪好後的模樣，有沒有很專業。
座椅旁的扶手有控制面板可以調整座椅模式，而且不是單純的兩段式，還可以分區多段調整，總是可以找到自己喜歡的睡姿來。
加上一張睡著後的模樣，看來應該更專業。
撇開睡覺的事情，回到民以食為天，聽說土航商務艙的食物十分道地，在一萬公尺的高空，再累也要來試吃。
用餐前，來點土耳其特產堅果，不過台灣出發的是不是台灣來的？
前菜來個中東最強的烤肉串，配上煙燻鮭魚，小黃瓜優格橄欖，味道多變化呢。
用餐同時可以點個清涼的飲料，回程喜歡樂堡(土博)(Tuborg)啤酒，但機上的是Efes，不過Tuborg似乎是丹麥的，哈哈。
晚餐很有情調，除了餐點，還有個小蠟燭(當然是電子模擬貨)，粉有正式用餐的氛圍，而且也是三道式喔。
有前菜、有湯品，調味也出現了。
烤雞胸部分，屬於冷盤的滋味，肉質本身不會太柴，三片都可以吃完，但生菜其實還蠻冷的。
調味料有奶油、多種乾香料混合以及橄欖油，小而精緻，另外黑胡椒與鹽使用的是磁吸瓶，飛機上使用永遠挺立順手，又是一大便利。
主餐來了，出發前往土耳其前，來點中式的味道，蠔油蝦仁與蓮藕山藥。
蝦仁的味道一點冷凍感都沒有，把蠔油刮掉少許，沾飯吃特別美味。
早知道剛剛在貴賓室就少吃兩口了(天下哪有那麼多早知道！)，不過空廚確實有兩把刷子。
小Sherry吃的是通心麵，奶味稍強了一點，在膩與不膩之間，畢竟高空料理多了點難度，OK的。
餐後甜點，是土式的味道，中間的香橙蛋糕不重要，兩邊的果仁蜜餅(Baklava)才是重點。
雖然式土耳其的招牌，之後每日都會遇見，但多層次的堅果香非常吸引我們。
有多種的口味，無花果是最常見的，其他想得到的堅果都有可能會入味，機上的味道似乎減糖了，不然號稱甜到深處無怨尤的土耳其甜點(Turkish Delight)哪是這麼容易入口的。
享用完甜甜的甜點，喝兩口土式紅茶後就一夜好眠，當然在看場電影也不錯，不過隔天要開始行程，還是休息夠好了。
早餐時間，屬於比較輕食的口感，麵包、水果、起司簡單而順口，突出感不強，但確實有水準。
順便還來了個台版的口味，不過跟想像中不一樣，機上不能動火做出的麵黏得稍緊了說。
土耳其商務艙這兩年一直在推優惠，價格很迷人，另外享受度真的不錯，如果身體不適合經濟艙長途飛行，也未嘗不是一個好選擇。
土耳其航空 (Turkish Airlines)
所屬聯盟：星空聯盟 (Star Alliance)
http://www.turkishairlines.com/
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：土耳其蔚藍商務艙12日
領隊：黃慧珊(Amy)
延伸閱讀~土耳其旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 0~說在出發前，暢遊伊斯坦堡、棉堡、小亞細亞、安塔莉亞，前進熱氣球的故鄉卡帕多奇亞以及旋轉舞之都孔亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 1~翱翔天際，土耳其航空商務艙初體驗
Day 2：以弗所(艾菲索斯)->庫沙達西
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 2~以弗所(Ephesus)，土耳其歷史古城，古代世界七大奇蹟之一，埃及豔后造訪安東尼之處
[海外食記@土耳其席林潔Sirince]Şirince Artemis Restaurant，舊學校改建，坐擁美麗山景，小鎮最佳景觀餐廳
旅店風情2019@土耳其庫沙達西Kusadasi~(5星)KoruMar Hotel Deluxe Kusadasi，古蹟以弗所(Ephesus)近郊，海景房住宿，景致宜人
Day 3：庫沙達西->棉堡(帕慕卡雷)
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 3~棉堡(Pamukkale)，純白的上帝畫作，世界遺跡的雪色梯田，讓人沉醉
[海外食記@土耳其庫沙達西Kusadasi]Kazım usta balık restaurant，港邊美味海鮮餐廳，新鮮可口又開胃
旅店風情2019@土耳其棉堡Pamukkale~(5星)Doga Thermal Health & Spa，棉堡旁溫泉之旅，再多給我們一點時間吧！
Day 4：棉堡->費提耶
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 4~費提耶(Fethiye)，絕美藍色瀉湖(Blue Lagoon/Ölüdeniz)，讓純淨的藍，洗滌我們的心靈
[海外食記@土耳其費提耶Fethiye]Carikli Et Restaurant，海岸風情餐廳，牛排口感推薦，但奶油飯更是美味
旅店風情2019@土耳其費提耶Fethiye~(5星)SENTIDO Lykia Resort & Spa，全包式闔家歡樂渡假村，從海灘到泳池，從森林到活動，讓人流連忘返
Day 5：費提耶->安塔莉亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 5-1~科考瓦(Kekova)，古老水下遺跡都市，大家努力的看海吧！
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 5-2~安塔利亞(Antalya)，地中海東側度假首選，海上閃耀的明珠，舊城區值得造訪
[海外食記@土耳其安塔莉亞Antalya]Simena Restaurant，地中海畔海鮮餐廳，美景與美食在古老的小鎮發光
旅店風情2019@土耳其安塔利亞Antalya~(5星)阿克拉酒店(Akra Barut Antalya Hotel)，濱海美麗酒店，餐點優，景色美，花園婚禮進行中
Day 6：安塔莉亞->孔亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 6-1~阿斯班多斯古劇場(Aspendos Theater)，小亞細亞地區保存最完整古羅馬劇場，讓我們飛到兩千年的歷史中
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 6-2~梅夫拉那博物館(Mevlâna Museum)，蘇菲神祕教派，宗教風濃郁，搭上蘇菲旋轉舞更神秘了
[海外食記@土耳其安塔莉亞Antalya]Dağ Tur Tınaztepe Dinlenme Tesisleri，山區景觀餐廳，享受夏日戶外自然氣息
旅店風情2019@土耳其孔亞Konya~(5星)山丘鑽石酒店與會議中心(Bayir Diamond Hotel & Convention Center)，孔亞市中心五星飯店，住宿尚可
Day 7：孔亞->卡帕多奇亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 7-1~蘇丹哈尼古驛站(Sultanhani Kervansarayi)，古絲路風情再現，感受十三世紀塞爾柱商人的世界
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 7-2~哥樂美露天博物館(Göreme Open Air Museum)，參觀宛如童話般的景致，以及岩壁內的基督教壁畫
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-3 漫遊精靈煙囪(Fairy Chimneys)，香菇岩宛如奇幻世界，夜賞露天博物館3D燈光秀，品味不一樣的卡帕多奇亞
[海外食記@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia]Sur Balık Avanos，紅河畔美麗餐廳，海鮮料理專長，還有團員慶生、附近新人拍照，樂趣十足
Day 8：卡帕多奇亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-1~凱馬克利地下城(Kaymakli Underground City)，深入地底的魔力之城，深度體驗之旅
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-2~卡帕多奇亞特殊地質導覽，鴿子谷(Pigeon Valley)、駱駝岩(Devrent)，順道參觀地毯學校
[海外食記@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia]Bizim Ev Restaurant，酷酷洞穴餐廳，熱焰燃燒陶甕料理，超酷的一餐
旅店風情2019@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia~(5星)卡帕多奇亞洞穴渡假酒店(Cappadocia Cave Resort)，洞穴客房、洞穴餐廳，美味烤雞塊料理，體驗奢華洞穴魅力
Day 9：卡帕多奇亞->伊斯坦堡(Flight)
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 9-1~卡帕多奇亞熱氣球之旅，翱翔天際，此生必訪，享受追逐著太陽與高空的樂趣
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Tugra Restaurant & Lounge，坐擁博斯普魯斯海峽，徹拉安宮酒店精典餐廳，品味土耳其傳統料理
旅店風情2019@土耳其伊斯坦堡Istanbul~(5星)徹拉安宮凱賓斯基酒店(Çırağan Palace Kempinski)，舊蘇丹皇宮改建，博斯普魯斯海峽旁最美的風景
Day 10：伊斯坦堡
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-1 托普卡匹皇宮(Topkapı Sarayı)，鄂圖曼帝國之旅，從托普卡匹皇宮開始
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-2 聖索菲亞大教堂(Ayasofya Müzesi)，拜占庭建築的最佳典範，大教堂與清真寺的合體奇蹟
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-3 藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺)(Sultan Ahmet Camii)，藍色的清真奇蹟，土耳其最大清真古蹟
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Seasons Restaurant，四季酒店餐廳午餐，土耳其式料理配上英式花園，風味十足
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]香宮(Shang Palace)，香格里拉酒店經典中式料理，在歐洲品嘗道地家鄉味
Day 11：伊斯坦堡
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 11-1 朵瑪巴切皇宮(Dolmabahçe Sarayı)，鄂圖曼最後的風華，盡在皇宮中上演著傳奇
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 11-2 博斯普魯斯海峽遊船(Bosphorus)，吹著海峽的涼風，暢遊伊斯坦堡歷史景點
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Atelier Real Food，麗池卡爾登(Ritz-Carlton)酒店海景料理，美景與美食雙重品味
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Sur Balık Arnavutkoy，海鮮料理專長，魚餐廳二訪，離別前夕的一餐，氣氛佳，但口感稍弱
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]義式冰淇淋二連發，Gelato Melato & Girandola，在土耳其品嘗不一樣的美好
End Day：Flight
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 12 伊斯坦堡新機場土耳其航空貴賓室，全新機場，全新貴賓室，全新體驗
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 End Day 戰利品篇，土耳其的迷人，就在那不斷貶值的里拉，怎麼買都開心
留言列表
