這一餐，風景很美，口味很重。
土耳其旅行中。
在參觀過小亞細亞區最完整的阿斯班多斯羅馬劇場後，繼續出發前往神秘的蘇菲教派大本營孔亞(Konya)，預計隔天經由孔亞直奔熱氣球之都卡帕多奇亞(Cappadocia)。
離開地中海畔後，接下來一路爬山去，雖然是夏天，但往大山前進的旅程，氣溫也會逐步降低，15~20度的夏天還頗讓人舒服的。
但總計長達300公里以上的山路途徑，也要花上四個小時，將近半天的時間，中間的午餐就在路上享用了。
山中的午餐有點簡易，類似休息站附近的餐廳。
原木打造的戶外桌椅，應該不是直接砍旁邊的樹木吧。
簡便的半戶外廚房，努力吧！小夥子。
透過林間射下的陽光，讓帶點涼意的肌膚溫暖了幾許。
呼吸著森林的芬多精，在鳥鳴聲中用餐，有種野餐的快感。
這間餐廳名叫Dağ Tur Tınaztepe Dinlenme Tesisleri，位於小鎮塞伊迪謝希爾(Seydişehir)旁，也還在安塔利亞省境內。
話說，安塔利亞省其實超大的，兩萬多平方公里的面積，超過半個台灣了，難怪連續三天都在省內亂竄，從海到山都齊了。
景點與餐廳合作，桌上的餐紙有附近的景點介紹。
上主菜前，簡單的沙拉是土式的基本款，番茄、小黃瓜的組合這幾天常看到。
好像大餑餑的是土耳其薄餅麵包(Lavas)，與歐式麵包有少許的不同。
撕開後有種蓬鬆的感覺，多孔狀的麵包體適合沾湯汁來配餐。
對，沾上這重口味的番茄濃湯就很不錯，單吃濃湯不是太習慣啊。
薄餅麵包滋味稍稍偏乾，所以無論是沾湯汁，還是裹上肉塊，吸飽附帶的肉汁都是不錯的吃法，不然跟我們一樣，默默的啃麵包也可以啦！
看，森林中的午餐時間。
主餐是好吃的土式奶油炒紅藜飯(Pilaf)，光吃飯就滿嘴香，嘴饞啊。
馬上，又附上另一種薄餅，是羊肉薄餅(Lahmacun)，屬於土耳其碎肉薄餅的一環。
大家有沒有發現，碎肉薄餅真的很薄，比我們喜歡吃的義式披薩還薄上很多倍，連製作方式都是採用無酵母麵團，確保烤過之後的麵餅不會變厚，多搞工。
這種薄餅本身有一定的脆度，也可以捲起來享受，但羊肉味道稍重，習慣的吃得眉開眼笑，不習慣的吃著吃著應該也習慣了。
不只薄餅撒的是羊肉，主菜也是烤羊肉，香料下得重，但腥味還是有，兩極化的一道料理。
餐後的西瓜跟香瓜，又是超大份。
配餐是正宗的土耳其咖啡，不濾渣的，苦味混著渣味。
咖啡渣就是這樣可以算命。
根據算命結果，我們可以活到萬歲萬歲萬萬歲，不過這結果是夢到的，不作準。
在休息站附近的高山餐廳，涼涼的夏意中充滿自然感，餐點稍稍不習慣那口味，但環境是很舒適。
Dağ Tur Tınaztepe Dinlenme Tesisleri (00:00~24:00)
Susuz, Susuz Mh. Seydişehir Antalya 20. Km, 42002 Seydişehir/Konya, Turkey (+90 546 589 00 83)
http://www.dagturtinaztepe.com/
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：土耳其蔚藍商務艙12日
領隊：黃慧珊(Amy)
延伸閱讀~土耳其旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 0~說在出發前，暢遊伊斯坦堡、棉堡、小亞細亞、安塔莉亞，前進熱氣球的故鄉卡帕多奇亞以及旋轉舞之都孔亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 1~翱翔天際，土耳其航空商務艙初體驗
Day 2：以弗所(艾菲索斯)->庫沙達西
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 2~以弗所(Ephesus)，土耳其歷史古城，古代世界七大奇蹟之一，埃及豔后造訪安東尼之處
[海外食記@土耳其席林潔Sirince]Şirince Artemis Restaurant，舊學校改建，坐擁美麗山景，小鎮最佳景觀餐廳
旅店風情2019@土耳其庫沙達西Kusadasi~(5星)KoruMar Hotel Deluxe Kusadasi，古蹟以弗所(Ephesus)近郊，海景房住宿，景致宜人
Day 3：庫沙達西->棉堡(帕慕卡雷)
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 3~棉堡(Pamukkale)，純白的上帝畫作，世界遺跡的雪色梯田，讓人沉醉
[海外食記@土耳其庫沙達西Kusadasi]Kazım usta balık restaurant，港邊美味海鮮餐廳，新鮮可口又開胃
旅店風情2019@土耳其棉堡Pamukkale~(5星)Doga Thermal Health & Spa，棉堡旁溫泉之旅，再多給我們一點時間吧！
Day 4：棉堡->費提耶
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 4~費提耶(Fethiye)，絕美藍色瀉湖(Blue Lagoon/Ölüdeniz)，讓純淨的藍，洗滌我們的心靈
[海外食記@土耳其費提耶Fethiye]Carikli Et Restaurant，海岸風情餐廳，牛排口感推薦，但奶油飯更是美味
旅店風情2019@土耳其費提耶Fethiye~(5星)SENTIDO Lykia Resort & Spa，全包式闔家歡樂渡假村，從海灘到泳池，從森林到活動，讓人流連忘返
Day 5：費提耶->安塔莉亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 5-1~科考瓦(Kekova)，古老水下遺跡都市，大家努力的看海吧！
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 5-2~安塔利亞(Antalya)，地中海東側度假首選，海上閃耀的明珠，舊城區值得造訪
[海外食記@土耳其安塔莉亞Antalya]Simena Restaurant，地中海畔海鮮餐廳，美景與美食在古老的小鎮發光
旅店風情2019@土耳其安塔利亞Antalya~(5星)阿克拉酒店(Akra Barut Antalya Hotel)，濱海美麗酒店，餐點優，景色美，花園婚禮進行中
Day 6：安塔莉亞->孔亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 6-1~阿斯班多斯古劇場(Aspendos Theater)，小亞細亞地區保存最完整古羅馬劇場，讓我們飛到兩千年的歷史中
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 6-2~梅夫拉那博物館(Mevlâna Museum)，蘇菲神祕教派，宗教風濃郁，搭上蘇菲旋轉舞更神秘了
[海外食記@土耳其安塔莉亞Antalya]Dağ Tur Tınaztepe Dinlenme Tesisleri，山區景觀餐廳，享受夏日戶外自然氣息
旅店風情2019@土耳其孔亞Konya~(5星)山丘鑽石酒店與會議中心(Bayir Diamond Hotel & Convention Center)，孔亞市中心五星飯店，住宿尚可
Day 7：孔亞->卡帕多奇亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 7-1~蘇丹哈尼古驛站(Sultanhani Kervansarayi)，古絲路風情再現，感受十三世紀塞爾柱商人的世界
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 7-2~哥樂美露天博物館(Göreme Open Air Museum)，參觀宛如童話般的景致，以及岩壁內的基督教壁畫
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-3 漫遊精靈煙囪(Fairy Chimneys)，香菇岩宛如奇幻世界，夜賞露天博物館3D燈光秀，品味不一樣的卡帕多奇亞
[海外食記@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia]Sur Balık Avanos，紅河畔美麗餐廳，海鮮料理專長，還有團員慶生、附近新人拍照，樂趣十足
Day 8：卡帕多奇亞
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-1~凱馬克利地下城(Kaymakli Underground City)，深入地底的魔力之城，深度體驗之旅
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 8-2~卡帕多奇亞特殊地質導覽，鴿子谷(Pigeon Valley)、駱駝岩(Devrent)，順道參觀地毯學校
[海外食記@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia]Bizim Ev Restaurant，酷酷洞穴餐廳，熱焰燃燒陶甕料理，超酷的一餐
旅店風情2019@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia~(5星)卡帕多奇亞洞穴渡假酒店(Cappadocia Cave Resort)，洞穴客房、洞穴餐廳，美味烤雞塊料理，體驗奢華洞穴魅力
Day 9：卡帕多奇亞->伊斯坦堡(Flight)
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 9-1~卡帕多奇亞熱氣球之旅，翱翔天際，此生必訪，享受追逐著太陽與高空的樂趣
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Tugra Restaurant & Lounge，坐擁博斯普魯斯海峽，徹拉安宮酒店精典餐廳，品味土耳其傳統料理
旅店風情2019@土耳其伊斯坦堡Istanbul~(5星)徹拉安宮凱賓斯基酒店(Çırağan Palace Kempinski)，舊蘇丹皇宮改建，博斯普魯斯海峽旁最美的風景
Day 10：伊斯坦堡
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-1 托普卡匹皇宮(Topkapı Sarayı)，鄂圖曼帝國之旅，從托普卡匹皇宮開始
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-2 聖索菲亞大教堂(Ayasofya Müzesi)，拜占庭建築的最佳典範，大教堂與清真寺的合體奇蹟
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 10-3 藍色清真寺(蘇丹艾哈邁德清真寺)(Sultan Ahmet Camii)，藍色的清真奇蹟，土耳其最大清真古蹟
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Seasons Restaurant，四季酒店餐廳午餐，土耳其式料理配上英式花園，風味十足
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]香宮(Shang Palace)，香格里拉酒店經典中式料理，在歐洲品嘗道地家鄉味
Day 11：伊斯坦堡
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 11-1 朵瑪巴切皇宮(Dolmabahçe Sarayı)，鄂圖曼最後的風華，盡在皇宮中上演著傳奇
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 11-2 博斯普魯斯海峽遊船(Bosphorus)，吹著海峽的涼風，暢遊伊斯坦堡歷史景點
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Atelier Real Food，麗池卡爾登(Ritz-Carlton)酒店海景料理，美景與美食雙重品味
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Sur Balık Arnavutkoy，海鮮料理專長，魚餐廳二訪，離別前夕的一餐，氣氛佳，但口感稍弱
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]義式冰淇淋二連發，Gelato Melato & Girandola，在土耳其品嘗不一樣的美好
End Day：Flight
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 Day 12 伊斯坦堡新機場土耳其航空貴賓室，全新機場，全新貴賓室，全新體驗
2019榮耀鄂圖曼~土耳其之旅 End Day 戰利品篇，土耳其的迷人，就在那不斷貶值的里拉，怎麼買都開心
留言列表
