該怎麼吃不重要,大口享受就對了。
上午在神祕而又古老的鹽礦坑洞冒險了半天,連極速溜滑梯都玩了兩次,大家依依不捨的提著滿手的當地特產鹽到了山下的小鎮哈斯達特。
作為鹽湖區聲望第一名的湖濱小鎮,觀光客真的是人擠人,滿地走,餐館在用餐時間都擠滿了人客。
有鑑於下午要抓緊時間回到薩爾斯堡逛街,所以在哈斯達特的計畫行程是讓團員自行選擇要看景致,還是要用餐,簡餐、大餐、速食視就看個人想法。
我們選的是這間小林介紹的小餐館~白羊之家(Gasthof Weißes Lamm),從招牌就看得出來吧。
餐館外頭立著提供的餐點,這家主打Stiegl啤酒,這薩爾斯堡在地品牌口感不錯。
白羊之家位置不在哈斯達特沿湖大道上,而是在一旁的小岔道內。
當然,其實也有一個不容易發現的小梯有連通,不過很容易錯過。
白羊之家也是一間民宿,提供住宿兼餐飲,在背包客棧內因為其價格優勢以及服務,是不少人推薦的住宿地點。
不大的小旅店,四層高的房間。
餐廳內部,布置得很居家風。
我們選了戶外的座位區,在粉紅色的陽傘下,心都融化了。
餐點目錄,這邊的湖區鱒魚聽說蠻受歡迎的。
除了主餐,冰淇淋也是一定要點的,消暑良方耶。
白羊之家的建築很有年代了,從16世紀以來就在矗立在哈斯達特鎮上,敘說著點點滴滴的歷史。
當然,時代在進步,飯店在2007年有重新裝潢,10年的光陰歲月幾乎都沒甚麼變化呢。
飯店由Höll家族經營管理,目前是第四代,住過的網友評價不錯,不過餐廳部分我們只跟很忙的女服務生交手,實況不得而知。
超熱的天氣,來500cc蘋果氣泡果汁(3.6€),兩下就清空。
在湖邊吃甚麼?當然是有名的鱒魚餐了(18.5€),捕獲野生鱒魚一隻,價格不斐。
烤得焦焦酥酥的鱒魚,稍微用手扇兩下,魚香都飄出來了。
切開的魚肉很細緻,不愧是在世界遺產中生長的,連肉帶皮一起入口,宛如在湖中游泳般享受。
對了,因為遮蔭陽傘顏色太鮮豔,在傘下的照片幾乎都偏紅,無奈請大家眼睛多包涵。
對了,雖然魚價不斐,但是一隻一定吃不飽的,所以再來點個大披薩。
本來想點的經典的瑪格麗特,竟然沒了,改點不應該出現在奧地利的普羅旺斯披薩囉。
老闆很有誠意,披薩上放滿了培根、玉米、洋蔥、甜椒跟起司,一份才8.9€。
每人拿幾片,表皮酥香味讓人滿意,雖然是薄皮但是分量很足,還好沒有多點。
最後還有冰淇淋煎餅Eispalatschinke(5.5€),專門用來撫慰被太陽曬昏頭的我們。
切一片熱騰騰的煎餅,沾點沁涼入喉的冰淇淋,在往嘴巴內放顆小莓果,酸甜溫涼多種口感會起莫名的化學作用。
好吃,好吃,雖然不是義式Gelato冰淇淋,但是這種搭配真夠味。
最後的帳單,加上小費40€搞定。
口感不錯,CP值佳,是我們在哈斯達特的發現,也推薦給大家喔!
白羊之家 (Gasthof Weißes Lamm)
Dr.-Friedrich-Morton-Weg 166, 4830 Hallstatt, Österreich (+43 6134 83110)
參團資訊:
旅行社:誠翔運通旅行社
團名:山水樂章 奧地利、捷克 12日
領隊:Alfred (小林)
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Day 7:琥珀卡->皮爾森->卡洛維瓦利
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[海外食記@捷克皮爾森Plzeň]Restaurace Na Spilce,在啤酒廠內,來頓啤酒餐廳料理
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旅店風情2017@捷克卡洛維瓦利Karlovy Vary~(5星)普普大飯店(Grandhotel Pupp),溫泉鄉首選,007皇家夜總會畫面重現
Day 8:卡洛維瓦利->布拉格
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旅店風情2017@捷克布拉格Praha~(5星)布拉格洲際飯店(InterContinental Prague),住宿舒適,老城區位置No.1,市區逛街觀光皆便利
Day 9:布拉格
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[海外食記@捷克布拉格Praha]Augustine Restaurant,修道院改建高質感餐廳,口感佳,環境典雅舒適
美食時間2017@捷克布拉格Praha~(米其林一星)Field Restaurant,從傳統中創新,享受美味無國界
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2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 10-1 卡斯坦恩城堡(Hrad Karlštejn),以石頭搭成的哥德式古堡,外表壯觀但缺乏參觀吸引力
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Day 11:維也納
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2017 奧地利、捷克,波西米亞狂想曲 End Day~戰利品篇,在哈布斯堡的光芒中,珍藏波西米亞的璀璨
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