熱情得過火，讓人無法抗拒的魅力。
在奧地利，距維也納不遠的下奧地利郡德意志瓦格拉姆市(Deutsch-Wagram)，有一間紅頂商人餐廳(Marchfelderhof)，是奧地利超熱門餐廳，幾乎所有的旅行團也都會造訪此地。
光看這個紅頂商人餐廳的名字，應該很讓人有遐想的空間，到底是手眼通天的餐廳還是有什麼特別之處？
其實，是因為餐廳的裝飾太華麗(還是該說浮誇)，宛如上上個世紀的貴族宴會廳，所以曾經吸引諸多的名人如奧匈帝國約瑟夫皇帝、影視巨星奧地利赫本、克拉克蓋博、伊莉莎白泰勒等人到訪，也因此被旅行社稱為紅頂商人餐廳，真是浮誇的說法吼。
有多花俏，看餐廳外牆就有感覺吧！
奧地利皇室專屬美泉黃的貴氣，波希米亞燈飾、天使雕像、閃亮亮小燈泡，一應俱全。
餐廳樓高雙層，外觀是巴洛克式的方正，推開窗台，似乎會有古典仕女手持鵝毛扇在微笑。
如果把這些裝飾交錯布置在大氣開闊的建築內，想必很有高貴典雅的氣息，但被緊密的布置在一起，怎麼看怎麼有那種浮誇的魔力耶。
在我們驚嘆於餐廳的外觀時，發現服務生似乎正準備鋪地毯，揉了揉眼睛，沒看錯。
動作熟練的服務生趁著雙向車道淨空空檔，迅速的推出地毯來迎賓，喔！太尊榮了。
還有，還有，不止紅地毯迎賓，還有絲帶剪綵儀式，小Sherry被女服務生牽去剪綵，太瘋狂了。
熱情的儀式，讓客人從進入餐廳的時刻就有種不一樣的感受，難怪許多人都喜歡來，因為這種熱鬧的氣氛太適合晚宴了。
紅頂商人餐廳自1843年開始營業，到目前為止歷經六代人，還是由同一家族在經營，果然深悉待客之道。
走入餐廳，彷彿來到了艾利的異想世界，這是個充滿紅色艷麗的世界。
狹窄的走道上，還立起了充滿力與美的雕像，偽宮殿無疑。
展示櫃內也擺滿了各式各樣耀眼的展覽品，都是主人家族的收藏。
華麗、花俏的裝飾，讓走道變身童話國度。
掛滿相片的紅地毯，深處好像是另一個祕密空間。
進入餐廳，陷入無盡裝飾的海洋，讓人好似參加了一場永不停歇的舞會，熱情與音樂，華麗與歷史，交織在一起，濃稠得化不開，充滿餐廳內每一個角落。
座位區，充滿了富麗堂皇的奢華、典雅氣氛。
在熱情的音樂聲中，可以讓大家緊緊相貼在一起，是談心的好座位。
到底有多浮誇，抬頭看看屋頂就知道了，通常吊盞水晶燈的地方竟然可以讓人目不暇給。
各種樂器都從改變了平常的習慣，從天花板來場瘋狂的盛宴。
這時候，遠處響起了音樂聲，是光頭型男樂師亂入的奏鳴曲。
回想許多城堡的宴會廳，都是在正中央擺張大長桌，賓客們緊貼在長桌兩旁入座，的確是有不少宴會座位蠻擠的。
不過至少拉開椅子，後方都是活動空間，不像紅頂商人餐廳，把擺一張大長桌的位置自動複製成整間都是大長桌，汗。
可是，這種熱鬧感又很讓人衣香鬢影，觥籌交錯，欲罷不能，說起來，這樣叫做被虐狂吧！
入席後，活動較為侷限，來看看今天的餐點，哇！菜單正面是約瑟夫皇帝肖像耶，好皇室。
原來，這算是帝國晚宴喔，高貴不貴。
如果看不是很懂，旁邊有翻譯對照，比較容易理解。
用餐前，有看到桌上右手邊的試管嗎？那是40度伏特加調出來的餐前酒，喝了胸口小燒火。
沙拉是紅頂商人專屬沙拉，基本上看不出特別不一樣的地方，就是名字很厲害。
大蒜麵包上灑滿了堅果與杏仁，微微的重口味，但卻讓人喜愛。
飲料部分，啤酒跟紅酒都上桌了，口感不突出，跟薩爾斯堡的Stiegl以及捷克的皮爾森相比弱不少。
主餐的選擇有好幾種，雖然餐廳菜單目錄看來有更多種，不過現場沒提供這麼多，是因為團客嗎？ㄎㄎㄎ。
小Sherry選的是傳統燉牛肉料理，肉質還不錯，但分量不少。
我們的魚排佐馬鈴薯料理，有點鹹，但是滋味不錯。
魚排屬於稍結實的口感，魚骨已經去除，小貼心，油脂與一點點的鹹香入口，很開胃。
馬鈴薯配上奶油煮過，香味很濃，撒點香料搭配，好吃。
配合主餐，來一杯奶泡咖啡酒，口感有點重。
趁著用餐空檔，甜點還沒上桌前去四處走走，其他包廂中也有許多的客人正在享受他們的歡樂時光。
強烈的視覺魔力，以紅色為基調搭配出的繁複飾品，在各式各樣的收藏包圍中，仍然展現它絕佳的獨特性。
兒童的遊戲間，塞滿了布偶，想必小朋友來這邊超興奮。
樓梯間的轉角，掛滿古典風味十足的照片，是奧匈帝國曾經的名人嗎？
樓梯間還打燈凸顯，太誇張。
各式藝術品，鋼琴、鹿角、吉他、骨董都混在了一起，是種和諧的雜亂。
走道旁的侍者服很有歷史感，很像普普大飯店耶。
這個裝飾得像高級飯店大廳的地方其實是廁所休息區，有猜到嗎？
廁所的裝飾很有成人風，還好不是18禁。
男廁所牆上的照片很有女性魅力，女廁則相反，這邊還是給福利好了。
連廁所都這麼的有魅力，讓人忍不住為餐廳主人的奇思妙想讚嘆，要說，上廁所到底該看哪裡還是很傷腦筋的。
回到用餐區，發現竟然有樂師來現場演奏，在小提琴聲中響起了優雅的音樂。
吉他手也是走走彈彈，還會跟賓客互動，讓大家開懷大笑。
手風琴老先生演奏起小白花(Edelweiss)，讓大家沉醉在充滿魅力的樂聲中。
不愧鄰近音樂之都維也納，用餐都有樂隊表演，跟薩爾斯堡音樂晚宴完全不同的風格，可是心情真的很好。
最後樂隊會來推銷他們的CD，如果喜歡，付點費用買下來也不錯，不過依我們幾年下來的經驗，基本上回國後氣氛不同，後來都沒有拿出來聽過。
最後的甜點是木莓慕斯，偏酸，可以開胃。(什麼時間了還開胃，要關胃了吧！)
甜點杯子下方是巧克力，酸甜混合後味道還不錯。
伴隨著還算可口的甜點，結束了我們在紅頂商人餐廳的晚餐，充滿了魅力，充滿了世俗，充滿了浮華，在偽裝的典雅中有點小low感，但是，我們就是俗得愛這種fu。
紅頂商人餐廳 (Marchfelderhof) (17:30~24:00/周一~五；11:00~24:00/周六~日)
Bockfließerstraße 31, 2232 Deutsch Wagram, Österreich (+43 2247 2243)
參團資訊：
旅行社：誠翔運通旅行社
團名：山水樂章 奧地利、捷克 12日
領隊：Alfred (小林)
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Day 7：琥珀卡->皮爾森->卡洛維瓦利
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Day 8：卡洛維瓦利->布拉格
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Day 9：布拉格
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[海外食記@捷克布拉格Praha]Augustine Restaurant，修道院改建高質感餐廳，口感佳，環境典雅舒適
美食時間2017@捷克布拉格Praha~(米其林一星)Field Restaurant，從傳統中創新，享受美味無國界
Day 10：布拉格->卡斯坦恩城堡->黛綺->維也納
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Day 11：維也納
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[海外食記@奧地利維也納Wien]金龍飯店(China-Restaurant Mandarin)，維也納中式餐館，雷死我們了
[海外食記@奧地利維也納Wien]中央咖啡館(Café Central)，奧地利最美麗咖啡館，在轉角，遇見維也納
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2017 奧地利、捷克，波西米亞狂想曲 End Day~戰利品篇，在哈布斯堡的光芒中，珍藏波西米亞的璀璨
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