波希米亞傳統蛋糕Buchteln,還蠻不錯的滋味。

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    皮爾森啤酒廠(Pilsner Urguell Brewery),是捷克境內兩大啤酒廠之一,位於南波希米亞州,剛巧也在我們從琥珀卡前往卡洛維瓦利的半路上。

    關於啤酒工廠的參觀與地窖啤酒的體驗是有的,不過來到啤酒廠已經正中午,大家還是先用個午餐先。

    這天的午餐就直接安排在啤酒工廠內,Na Spilce餐廳位於啤酒廠前院,原先是啤酒廠作為發酵的地下室,但在1992年已經改為餐廳對外營業了。

入口處,有著皮爾森啤酒的明顯招牌。

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固守傳統,往樓下走去,轉角可以看見兩個大酒桶。

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原先的地窖不小,所以後來改建的餐廳也占地頗大。

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不過非假日,餐廳內部人潮尚可。

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    在我們用餐過程,發現除了少數散客,大部分來的都是團客,有美國團和韓國團,那個韓國團大約五十幾人,超誇張的是竟然還有隨行人員架了四台攝影機在拍攝,是電視節目還是啥?

    不過即使這麼多人來用餐,也沒坐滿,因為餐廳共可提供550個座位,是捷克境內最大的餐廳之一,雄心頗大喔。

吧檯區,侍酒師一直沒出現,是要等晚上還是...。

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用餐的餐桌,果然很有大型餐廳的味道,簡易而直接。

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綠色的墊子上也是皮爾森標誌,處處要推銷。

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桌上放著很原味的長條麵包,口感有點機器化。

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    機器化就是說那口感扎實度以及麥香都不如一般餐廳提供的手做麵包,頗為可惜。

    另外,餐廳有提供多種皮爾森啤酒,但因為等會參觀啤酒廠會大飲一杯,所以小林說午餐時沒提供酒類呢,嗚嗚嗚。

去年在巴伐利亞常喝的麵條鹹湯,其實很可口。

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主餐是雞肉沙拉飯,簡單、清爽,特別的優點是有飯。

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配上蘑菇醬,有點甜味,雞肉的處理還是稍微偏乾,果真是觀光區吼。

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還好,沙拉新鮮清爽,番茄也有小甜。

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    說起來,今天的午餐確認有點弱,不過不少人覺得有米飯這點還不錯,似乎也是另一種觀點。

餐後甜點,是兩塊傳統波希米亞點心Buchteln

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這款點心,在奧地利也常見,會一球球的連在一起,維也納的老哈維卡咖啡館(Café Hawelka)就以這款蛋糕著名。

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基本款是李子果醬,酸酸的滋味每口都可以吃到,很迷人,如果是剛出爐的時刻更棒了。

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另一份是奶油起司口感,鹹鹹的有點類似不甜的奶皇包,小Sherry還說味道怪怪,不過我們無畏無懼,都OK的。

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    有趣的甜點,很一般的餐點,快速的掃完午餐後,就開始期待啤酒廠的參觀了,GoGoGo

         

Restaurace Na Spilce (11:00~22:00/週日~周四;11:00~23:00/周五~六)

U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň 3, Česko (+420 377 062 755)

http://www.naspilce.com/en/

 

參團資訊:

旅行社:誠翔運通旅行社

團名:山水樂章 奧地利、捷克 12日

領隊:Alfred (小林)

http://www.makoto.com.tw/

 

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Day 9:布拉格

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-1 探索布拉格城堡(Pražský hrad),造訪美麗的聖維特主教座堂(Katedrála Sv. Víta)

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-2 布拉格黃金小巷(Zlatá ulička),尋找卡夫卡(Franz Kafka)的足跡

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-3 漫步查理大橋(Karlův most) & 老城橋塔(Staroměstská mostecká věž),俯視紅瓦白牆的布拉格

[海外食記@捷克布拉格Praha]Augustine Restaurant,修道院改建高質感餐廳,口感佳,環境典雅舒適

美食時間2017@捷克布拉格Praha~(米其林一星)Field Restaurant,從傳統中創新,享受美味無國界

Day 10:布拉格->卡斯坦恩城堡->黛綺->維也納

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 10-1 卡斯坦恩城堡(Hrad Karlštejn),以石頭搭成的哥德式古堡,外表壯觀但缺乏參觀吸引力

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 10-2 黛綺(Telč),彩色繽紛積木小房子的故鄉,明信片般專屬拍照好地方

[海外食記@捷克卡斯坦恩Karlštejn]Restaurant Koliba Eliška,卡斯坦恩城堡山下騎士風餐館,口感一般

[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran,童話國度冰淇淋,雪人造型可愛度破表,超高CP值

[海外食記@奧地利瓦格拉姆Deutsch-Wagram]紅頂商人餐廳(Marchfelderhof),充滿浮誇、世俗、艷麗的風采,無數名人曾經造訪,奧地利經典餐廳

Day 11:維也納

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-1 美泉宮(熊布朗宮)(Schloss Schönbrunn),維也納必遊,巴洛克藝術的圭臬,歐洲三大宮殿之一

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-2 霍夫堡(Hofburg),奧匈帝國冬宮,七百年歐洲建築史大全,維也納三大宮殿之一

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-3 百水公寓(Hundertwasserhaus),帶著強烈個性的建築,童趣與自然的最佳結合體

[海外食記@奧地利維也納Wien]Café Restaurant Residenz,皇帝煎餅(Kaiserschmarren)好味道,每小時還有古法蘋果捲製作示範

[海外食記@奧地利維也納Wien]金龍飯店(China-Restaurant Mandarin),維也納中式餐館,雷死我們了

[海外食記@奧地利維也納Wien]中央咖啡館(Café Central),奧地利最美麗咖啡館,在轉角,遇見維也納

End Day:Flight

2017 奧地利、捷克,波西米亞狂想曲 End Day~戰利品篇,在哈布斯堡的光芒中,珍藏波西米亞的璀璨

 

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留言列表 (5)

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  • Miner
  • 在啤酒廠內吃啤酒餐,還滿有fu的~
  • 如果可以大口喝酒
    就更棒了
    XDD

    Sherry 於 2017/11/30 19:59 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 雞肉沙拉飯感覺很不錯.誘人
    甜點波希米亞 更是讓人想品嚐啊
    週五愉悅
  • 菜色簡單,但是還可以接受
    畢竟等等要參觀啤酒廠了~~
    XDD

    Sherry 於 2017/12/01 21:16 回覆

  • chun
  • 這裡我們好像也有去耶~~~
    只是裡面的餐點味道已經完全忘光光了!!!^^"
  • 果真!
    印象不深的地點
    不過等會的酒窖參觀應該就很有印象了說~~~

    Sherry 於 2017/12/01 21:17 回覆

  • C & J
  • 都去到啤酒廠內的餐廳用餐了
    怎麼沒有提供無限量啤酒暢飲捏?
    啤酒應該比餐點會更吸引人吧…
    Cheers ! … Salud ! ^ ^
  • 啤酒無限供應這件事
    當然要在酒窖參觀發生才有趣
    喝杯木桶中新鮮釀製的啤酒
    太美味了~~~

    Sherry 於 2017/12/01 21:18 回覆

  • 沈小慧
  • 雞肉沙拉…飯
    小小聲的話,這不就是凱薩雞肉沙拉加飯的意思嗎??
    不過又說回來了!!有加米食就能夠吃飽,吃飽也才有體力繼續逛
    這樣想想又覺得也蠻搭的齁 (XDDD)

  • ^__^
    無視那陀飯
    就是要等著待會喝啤酒啦~~~
    不過喝酒前吃得飽飽的也不錯說~~~

    Sherry 於 2017/12/04 19:34 回覆