湖光共天光一色,人生至此夫復何求。

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    如果說入住白馬飯店,是件幸福無比的樂事。

    那麼還能在白馬飯店的湖畔餐廳享受一頓美味的晚餐,就是件幸福加倍的大樂事了。

    關於白馬飯店的介紹,請參閱前一篇文章,我們就直接來看看餐廳與用餐內容了。

    在白馬飯店有幾間餐廳,各提供不同的用餐風格,但是要說最受觀光客歡迎的當屬面湖的景觀餐廳Seerestaurant,這點應該不用再解釋。

餐廳跟主館也算有連通,位於最靠近湖畔的第三棟後方,一旁是小碼頭。

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大片的透光玻璃,直接將陽光投入餐廳內。

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鵝黃色的餐桌布置,把情調兩個字寫得很透徹。

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用個餐,配個美酒佳餚,是愜意的生活。

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用餐前,幸福的合照出現了。

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後方是平靜的湖面,陽光下波光粼粼。

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前一篇提到飯店有面湖的泳池,看!就在餐廳旁,要去記得帶泳衣。

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泳池邊不時還會噴水,這玩意兒,太貼心了。

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感覺,百看不膩耶!

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    還沒開始用餐就有這種視野上的享受,太令人眼紅了。(還好,我們也住這邊...雖然沒特別花時間去游泳。)

    回到餐點上,奧地利餐點多肉食,不過今天因為是湖區,所以最著名的就是湖區現撈的鱒魚餐了,有魚耶!超高興的。

麵包類,標準的順口。

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前餐也有麵包耶!哈哈,其他看得出是甚麼嗎?紫色的是有趣的葡萄酒凍耶。

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拿鴨肝醬塗抹在麵包上,脂肪的濃郁滋味讓人回味。

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在配上一杯奧地利特產的檸檬啤酒(Radler Zitrone),超爽口!

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    沒錯,前菜的鴨肝醬特別夠味,還可以配上葡萄酒凍振奮一下。

    另外,說到檸檬啤酒,這是來到奧地利才發現的好滋味,尤其在薩爾斯堡附近有一間史蒂格爾(Stiegl)酒廠,雖然不是最出名,但是我們在那幾天喝到這家用檸檬汁與低酒精啤酒各半混合出的檸檬啤酒,真的是太好滋味了。

    對了,這家的檸檬啤酒台灣也買得到喔!

主餐是湖畔鮮魚餐,外觀不起眼,但是口感很棒。

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看那煎烤過的魚皮泛出的焦黃,光是外觀顏色就讓人食指大動。

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配餐馬鈴薯也有一定的水準。

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看!細緻的魚肉條理分明,雖然帶點小刺,但是鮮味讓人口齒留香。

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餐後的甜點,顏色很鮮豔,法式吐司佐草莓醬與新鮮水果。

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金黃的吐司皮,微軟的蛋香,除了甜味太強烈外,滋味很夠。

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沾點水果的新鮮酸,可以綜合成較佳的滋味。

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    在這次整個的奧地利與捷克行程,風味餐頗多,但是多以肉類為主,其實比較不得我們喜愛,但是有幾餐確實不錯,這次的鱒魚餐有味道又有美景,太讓人滿意了。

    好吃!心情滿足。

    這邊也介紹下隔天的早餐,早餐是在另一個餐廳,也算是面湖,但是屬於不同的樓層。

早餐,比較有清爽的感覺,連餐廳都很典雅。

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這邊不以湖畔風光為主打,比較適合慢慢品嘗。

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但我們還是找了面湖的座位。

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一朵小花,一泓清泉,足以。

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    來看看餐點速寫。

還算是豐盛的供餐區。

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牆上的畫作很有質感。

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提供的茶點也跟五星級飯店一樣。

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現榨果汁當然也是要有的。

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麵包種類豐富,是出名麵包師傅當天現做的。

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看,我們的選擇,罌粟子麵包口味很夠呢。

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    早餐不用介紹太細,跟大家說一聲,白馬飯店的早餐口味中等偏上,種類也不少,配上絕佳的景致,整體來說還是一等一啦!

 

白馬飯店 (Romantik Hotel Im Weißen Rössl)

Markt 74, 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut, Österreich (+43 6138 2306)

https://www.weissesroessl.at/zh.html

 

參團資訊:

旅行社:誠翔運通旅行社

團名:山水樂章 奧地利、捷克 12日

領隊:Alfred (小林)

http://www.makoto.com.tw/

 

延伸閱讀~奧地利、捷克旅遊全紀錄(含連結):

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[海外食記@捷克皮爾森Plzeň]Restaurace Na Spilce,在啤酒廠內,來頓啤酒餐廳料理

[海外食記@捷克卡洛維瓦利Karlovy Vary]Chebský Dvůr(Cheb court),捷克黃金烤鴨(Pečená kachna)口感佳,但肉汁偏乾

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Day 8:卡洛維瓦利->布拉格

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 8-1 伏爾塔瓦河(Vltava River)遊船,用最浪漫的方式來欣賞布拉格

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 8-2 探訪布拉格舊城區,火藥塔、舊城廣場、泰恩教堂以及哈維爾市集

[海外食記@捷克布拉格Praha]Pasta Fresca,布拉格老城區手作義大利料理,新鮮口感征服味蕾

[海外食記@捷克布拉格Praha]Angelato,宛如天使般的美妙口感,布拉格必訪義式冰淇淋名店

[海外食記@捷克布拉格Praha](米推)V Kolkovně,料理口味稍重,開胃菜水牛起司與炸雞腿好滋味

旅店風情2017@捷克布拉格Praha~(5星)布拉格洲際飯店(InterContinental Prague),住宿舒適,老城區位置No.1,市區逛街觀光皆便利

Day 9:布拉格

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-1 探索布拉格城堡(Pražský hrad),造訪美麗的聖維特主教座堂(Katedrála Sv. Víta)

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-2 布拉格黃金小巷(Zlatá ulička),尋找卡夫卡(Franz Kafka)的足跡

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 9-3 漫步查理大橋(Karlův most) & 老城橋塔(Staroměstská mostecká věž),俯視紅瓦白牆的布拉格

[海外食記@捷克布拉格Praha]Augustine Restaurant,修道院改建高質感餐廳,口感佳,環境典雅舒適

美食時間2017@捷克布拉格Praha~(米其林一星)Field Restaurant,從傳統中創新,享受美味無國界

Day 10:布拉格->卡斯坦恩城堡->黛綺->維也納

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 10-1 卡斯坦恩城堡(Hrad Karlštejn),以石頭搭成的哥德式古堡,外表壯觀但缺乏參觀吸引力

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 10-2 黛綺(Telč),彩色繽紛積木小房子的故鄉,明信片般專屬拍照好地方

[海外食記@捷克卡斯坦恩Karlštejn]Restaurant Koliba Eliška,卡斯坦恩城堡山下騎士風餐館,口感一般

[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran,童話國度冰淇淋,雪人造型可愛度破表,超高CP值

[海外食記@奧地利瓦格拉姆Deutsch-Wagram]紅頂商人餐廳(Marchfelderhof),充滿浮誇、世俗、艷麗的風采,無數名人曾經造訪,奧地利經典餐廳

Day 11:維也納

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-1 美泉宮(熊布朗宮)(Schloss Schönbrunn),維也納必遊,巴洛克藝術的圭臬,歐洲三大宮殿之一

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-2 霍夫堡(Hofburg),奧匈帝國冬宮,七百年歐洲建築史大全,維也納三大宮殿之一

2017 奧地利、捷克,波希米亞狂想曲 Day 11-3 百水公寓(Hundertwasserhaus),帶著強烈個性的建築,童趣與自然的最佳結合體

[海外食記@奧地利維也納Wien]Café Restaurant Residenz,皇帝煎餅(Kaiserschmarren)好味道,每小時還有古法蘋果捲製作示範

[海外食記@奧地利維也納Wien]金龍飯店(China-Restaurant Mandarin),維也納中式餐館,雷死我們了

[海外食記@奧地利維也納Wien]中央咖啡館(Café Central),奧地利最美麗咖啡館,在轉角,遇見維也納

End Day:Flight

2017 奧地利、捷克,波西米亞狂想曲 End Day~戰利品篇,在哈布斯堡的光芒中,珍藏波西米亞的璀璨

 

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