sherry家人的小窩

港式料理的靈魂，不用說大家都知道是甚麼。

    說起台灣的米其林餐廳，西式以及日式料理姑且不論，中式料理有個奇怪的現象，那就是台菜餐廳以外的港式、寧式等，有許多的大廚都不是台灣在地出身的，比如米其林三星頤宮的雙陳就分別來自香港與澳門。

飛翔吧！翅膀！來自天堂的血色天堂鳥。

    Longtail Restaurant & Bar，是香港出身的林明健主廚在法式料理ChouChou與原木燒烤Wildwood外的另一間米其林一星餐廳。

猜猜看，這是甚麼！？金蓬萊鎮店招牌蓬萊排骨酥是也。

    自從米其林評鑑開始進入台灣之後，目前主攻台北市區，原本2020年版預計加上台中，但疫情影響，不知何時才能問世。

奇妙的食材組合，有著獨到的嚐鮮感，食色無雙。

    一直以來，大家都說RAW是台灣最難訂位的餐廳。

來自義大利的味覺，是經典。

    花神咖啡館(Caffè Florian)，是世界上最古老的咖啡館，建立於1720年，經歷將近300年的歲月洗禮，是遊客造訪威尼斯必訪景點之一，與廣場對面，1775年建立的油畫咖啡館(Caffè Quadri)互掐了兩百多年。

翠綠的顏色，代表著一種高雅的魔力。

    在喜好抹茶的人士心中，永遠不缺去京都的旅程。

午後的旅程，古老年代的邂逅，異國的美食風味，結合成不一樣的貪心風格。

馬來料理，咖哩的天國。

    這天來到市府站周邊，午餐時間默默地不想排隊，十一點半不到，已經開始進入用餐時段，趕緊挑個想吃又有效率的餐廳。

比起其他，最讓我們驚豔的料理必定有春風得意腸在內。

    對於大家耳熟能詳的米其林料理來說，不同的星等有著不同的涵義，獲得一星的餐廳表示在同類裡出眾的餐廳；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪；用懶人版的話來說，就是順路、繞路，以及專程前往，夠簡單了吧。

默默的，適合來場溫馨的用餐。

    洋城義大利餐廳，屬於米塔集團旗下，去年(2018年)底也進駐我們常去的信義誠品了，這是洋城首家屬於百貨型態的店面，與之前其餘的獨立型分店略為有差異。

每一道餐點都充滿藝術性，這時候只能努力享用了。

*補充說明，本篇文章為初訪內容，但再訪口感仍然依舊，值得推薦

大口咬下的希臘捲餅，不用拘束的暢快。

    希臘國民小吃，首選當然是百吃不膩，越吃越涮嘴的串燒捲餅(Souvlaki Pita)了。

艷紅色的草莓魅力，在鬆餅搭配下綻放。

    一直以來，關於鬆餅這件事，我們都偏愛比利時列日鬆餅的爽脆口感。

當遇到最濃的抹茶時，只能說母湯母湯。

    這幾年，許多抹茶控在東京旅遊時，總喜歡前進淺草，目標就是位於淺草三丁目，由壽々喜園與靜岡抹茶甜點店Nanaya(丸七製茶)合作推出，號稱最濃的抹茶冰淇淋。

鮮豔的炸物，永遠散發著璀璨的光彩。

    進入2019年以來，最新最熱門的美食戰場當然首推微風南山了，夾著超過60%的美食櫃位進軍台北東區，讓敵手可說是心驚膽顫啊！

藝術品般的甜點，宛如宮廷大師的手藝。

    莫札特，全名沃夫岡·阿瑪迪斯·莫札特，其中大家熟知的是莫札特三個字，沃夫岡則是他母親居住的小鎮，位於我們去過的美麗沃夫岡湖畔，後來改名為聖沃夫岡。

滿滿的巧克力滋味，總是讓人心曠神怡。

    午後的炎熱，總是讓人難以抗拒。

除了橄欖油香外，蒜香與辣炒的魔力，全部在這道蒜香辣炒菇中呈現出來了。

    在巴塞隆納散步時，蘭布拉大道旁，舊城哥德區的古老小巷內，總是有諸多令人滿意的美味料理。

抹茶蕨餅麻糬百匯，多層次的口感，來自複雜多變的抹茶組合。

    nana's green tea，今年(2016) 3/1在林口三井OUTLET展店的日本連鎖抹茶名店，在日本，從北到南，足足有超過七十家的分店，這次也隨著三井系的OUTLET來台營運，跟著一起來開了台灣一號店。

料理的魔力，除了每一口的滋味，讓人賞心悅目的外觀也很重要。

    常看電視的觀眾，想必對旅遊生活頻道TLC中常出現的一位英國大廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)很有印象吧！