sherry家人的小窩

鮮豔的炸物，永遠散發著璀璨的光彩。

 

    進入2019年以來，最新最熱門的美食戰場當然首推微風南山了，夾著超過60%的美食櫃位進軍台北東區，讓敵手可說是心驚膽顫啊！

    但對於消費者來說，有得吃最重要了，有美食更是棒棒棒。

    趁著陪小Sherry來台北看安迪沃荷展，順道一定要來微風南山逛逛，反正101站跟中正紀念堂站都在同一條捷運線上。

    午餐時間，該吃甚麼好是個難題，許多嶄新的台灣首店進駐微風南山，排隊都是很驚人，這種我們一般都會等熱潮退一點才來吃。

    正巧，在五樓日式店家區意外發現之前在銀座吃過的一家日式平價丼飯天丼てんや，為了小懷念，就是它了。

位於轉角位置的天丼てんや，門口也一堆人，趁著這群人還沒決定，我們默默的入場了。

店內走較現代化的日式洋食風，開闊的木造裝潢讓用餐也有好心情。

背景明亮，顏色鮮艷，活力十足。

 

    天丼てんや在日本成立約30年，有超過兩百家以上的連鎖店家，而且分店也進軍泰國、印尼、菲律賓，微風南山其實是台灣二店，首店在北車站，所以較不會有排隊問題。

    店內提供52個座位，不走算盡用餐面積的緊密桌間模式，也不攻翻桌率，希望憑著美食小確性來站穩腳步。

點餐也要玩羅盤，轉到哪款就吃哪款。(眼花，其實還是自己選)

微風南山店有獨家限定的「海陸天井」，可以一次大滿足。

桌上的汁、辛、鹽，需要都可自用。

 

    店家的醬料不會一次下死鹹，讓顧客連反悔的機會都沒有，以中等程度的醬汁來調味，視需要增添反而更棒。

    另外，點餐是用手機APP送出(沒有問沒帶手機的怎辦，應該也可以直接點)，如果要加飯免錢直接選加量即可。

    為了避免點完餐有錯，服務人員還會來確認一次(嗯嗯嗯…)，總之，流程是有點繁雜啦！

小菜就在桌上，牛蒡先生無限續。

我們點的全明星天丼($290)，甚麼都有，大飽足感。

用小Sherry的話來說，就是感覺比她臉還大。

金黃的炸物，讓人眼饞。

 

    看餐點內容，全明星天丼包含了黑虎蝦2尾、花枝、扇貝、地瓜、四季豆、鴻喜菇、櫻花蝦天婦羅，以海味為主，配上鮮蔬，份量可以讓喜愛炸物的客人開心加倍。

棒棒的黑虎蝦，肉質飽滿彈Q，咬下去還會吱吱叫(是吃的人叫)，好吃的一品。

櫻花蝦天婦羅味道也十足，但大片的炸物稍偏軟了點。

從天婦羅切面看出麵衣很薄，據說店內有30年經驗的日本師傅坐鎮，功力很足。

扇貝不多，但也厚實。

 

    炸物部分，搭配米飯，加點醬汁以及七味粉滋味會更佳，因為吃多仍會感覺偏油，需要轉換點口感。

    但金子半之助以及之前在日本吃的銀座天一就不會有油膩感，果然還是一分錢一分貨。

味噌湯，內餡眾多，有海帶跟豆皮，開心。

另一份的彩蔬天丼($170)，擺滿了地瓜、四季豆、鴻喜菇、蓮藕、蔬菜天婦羅，顏色無敵漂亮。

整大片的炸物，原始形狀很古意。

在眾多金黃的炸物中，蔬菜天婦羅的翠綠明顯動人。

不過蔬菜天婦羅也是最油膩的一品。

地瓜天婦羅則甜度適中，也不會太乾，跟炸蝦並列好吃排名。

 

    日式丼飯，最重要的當屬炸衣的酥脆、炸物的鮮甜以及醬汁的綜合口感，天丼てんや台灣店的口感中等偏上，但與在日本時品味到的口感似乎略有些許差異，是我們變了還是店家變了就不得而知了。

 

天丼てんや 微風南山店 (11:00~21:30/周日~周三；11:00~22:00/周四~六)

台北市信義區松智路17號5樓04櫃位 (微風南山) (02-2722-6300)

台灣官網：https://www.tenya.tw/

日本官網：http://www.tenya.co.jp/

 

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