超高調的司康,白白綿綿的好吸睛。

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    英國奶奶…嗯,是一間淡水招牌英國料理店家,當然,也有分店前進市區。

    這天我們正巧來淡水閒逛,看完紅毛城與英國領事官邸古蹟後,順道找間英式料理還真是完全合乎邏輯。(不知所謂的沾沾自喜)

    雖然英國奶奶的店主來自英國,但應該跟舊英國領事沒關係,這是我們猜的,猜對沒獎勵,猜錯也沒處罰,不用跳淡水河。

    位於淡水老街上,目前的英國奶奶已經是搬遷過的新店面,舊店離河岸較遠。

傍晚,日暮西下,英倫風味在這時卻頗為顯眼,司康出爐時間特別吸引我們的視線。

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落地的大片透明窗內,是奶奶的店。

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    喔…雖然稱為英國奶奶,但其實英國來的台灣媳婦年紀不算大,傳承著奶奶的好手藝啦!

店內的設計風格走英倫元素,呈現著簡易風。

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藍色的桌椅與白磚的牆面,輕柔的小調間交錯著隔壁桌的笑語聲。

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整大片的倫敦地鐵圖,如果加上一些著名地標圖會更搶眼。

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巨大的泰迪熊與皇家抱枕,讓我們開始玩倫敦鐵塔遊戲。

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在不起眼的角落,充滿個性的裝飾也悄悄的亂入。

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    說到英國,當然印象最強的就是炸魚薯條餐了,我們遊雪梨時,在船上也吃了炸魚薯條配雪梨港,好好味喔!

    接下來的印象,當然是司康了,英國經典下午茶必備,早上吃、中午吃、下午吃都好吃的司康(也太誇張了)。

從菜單看起,不是單賣炸魚與司康,簡餐與下午茶都有。

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另外加上道地的英國手路菜,看得嘴饞了。

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司康上桌,比起一般更特別的是英國式的高頭大馬。

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附上奶油慕斯與藍莓果醬,如果是德文郡奶油最棒了。

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    奶奶家的司康是手工製作,比起一般店家3~4公分的高度,似乎足足長大了一倍接近7~8公分,看來分量就讓人很滿足。

    另外這邊的司康屬於較為鬆軟的口感,也不算太濕潤,單吃會覺得有點乾澀,但塗抹上奶油或是果醬則很適合入口,會稍稍的融化在口中。

    我們點的是原味,還真的只有基本的蛋香,印象中在澳洲吃過加入橘皮的司康,口感與風味都絕佳,不過人家是五星級奢華下午茶,不要要求太多吼。

另一道,蘇格蘭炸蛋,以洋蔥絞肉包裹著水煮蛋下鍋油炸的英式菜餚。

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大份量的炸彈口感與香味很獨特,絞肉味中等,與滑嫩的蛋味合體後竟然偏清爽。

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    味道較強的竟然是配料,帶著咖哩香味的自製配料搭著絞肉一起入口,對比下很有衝突感。

    這道蘇格蘭炸彈竟然意外的受到歡迎,外觀其實也頗有看頭,一個人吃有點分量過多,但分享起來蛋蛋好吃,醃菜也好吃,ㄎㄎㄎ。

最後是英國傳統的代表,炸魚與薯條。

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炸魚意外的偏油,看滲透到包裝紙上的油漬就很明顯。

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另外包裹鱈魚的麵衣也稍微厚了點,大口吃炸魚的快感並不太突出。

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據說英式薯條偏軟,我們特別改訂炸得酥脆的口感,但上菜還是錯了,軟趴趴的薯條我們不愛。

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    店員雖然說它下訂錯了,但也沒什麼要補救的感覺,我們想想就算了,無所謂。

對了,櫃台前的甜點櫃有提供英式甜點,大家自行選擇。

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    英國奶奶的餐點,並未如想像中驚艷,蘇格蘭炸彈還不錯,司康算是中等,炸魚薯條就較不合口味,以上不負責報告,純屬個人口感。

 

英國奶奶Britshake (12:00~22:00/周一~五;11:00~22:00/周六~日)

新北市淡水區中正路272號 (02-2626-7570)

https://www.facebook.com/britshaaake/

 

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