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用紅酒跟萊姆汁搭配調製成的酒凍,灩紅色的感覺很吸引人。

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    一直以來,王品集團都以優良的服務著稱,旗下眾多的連鎖美食餐廳家家的品質都有口皆碑,當你厭煩於尋找巷弄間那些充滿創意,小巧可愛的新奇店家時,來王品系列餐廳用個餐也是不錯的選擇。

    而王品台朔牛排當然是其中的佼佼者,不過今天我們來吃的可不是這家,而是可以稱為王品牛排副牌的西堤牛排,當年以中價位的精緻套餐風靡了眾多的套餐愛用者,也算是引領了一陣的風潮。

今天用餐的地點在新竹林森路,幾年前原本在經國路上,店面稍小了一點,現在可是大了不少。

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不過比較特別一點,招牌很大,但是店面入口位於二樓。

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店內一樣的乾淨清爽,維持著一貫的水準。

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套餐的風格就是從前菜到飲料,每種都提供多選一,自己找愛吃的。(套餐每份$499+10%)

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    因為西堤也算是王品展店比較早的系列,套餐算是中規中矩的,不像近期的幾家如舒果主打蔬菜&水果綜合料理,藝奇的偏日式生鮮等,中價位的牛排是這邊的拿手絕活。

嘿嘿,今天是小姪女生日,我們來的人比較多,還會送一份爆米花,小朋友超愛的。

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喔~~~生日的不是這位小小姪女啦!不過她也很開心~~

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    接著我們來看看西堤的餐點內容,其實這幾年來台灣餐廳進步得很快,除了越來越精緻可口的餐點外,擺盤方面也是更加的令人賞心悅目,讓人吃得開心,看得也開心,不多說了...

這是開胃菜-鮮蝦四季豆,好像正在開屏一般,鮮蝦處理得蠻細膩的,底下是不辣的咖哩醬,馬上有個好的開始。

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另外一種開胃菜-開胃雙重奏,杯子裏的是酒凍,只有很淡的酒味,蠻爽口的,隔壁的蔬菜是羅美心配塔塔醬,酸中帶甜,開胃喔!

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然後,當然是前菜了,焗烤蘑菇配上方塊麵包,喜歡焗烤類的人有福了,不過總是覺得量好多。

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第三道了,開始上個沙拉,這是比較標準的羅美生菜沙拉,除了羅美外,還有萵苣,柳丁跟麵包片,雖然爽口,但還是一樣的量多。

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如果要選量少一點的,建議可以改時鮮水果沙拉,這邊也有好幾樣微甜的水果丁喔!

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    只上了三道菜,可是不知道有沒有人會覺得,其實前菜量都好多,如果胃口小的人,又努力把這幾道都拼完的話,可能已經飽了八成了,那...主菜還沒上耶!怎麼辦...

上主菜前,先喝杯冰鎮沙瓦,有帶點檸檬冰沙的口感,洗一下味道。

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再來是湯類的杏鮑菇南瓜濃湯,嘿嘿,這邊要說一下,S媽自家作的濃湯可是濃多了,更好吃...

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這是義式蔬菜牛肉丸湯,不過可愛的小丸子躲在了湯底唷!

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    哎呀!看了這麼久,終於到主菜了,繼續,繼續...

首先是嫩煎魴魚燉食疏,這個魴魚有夠嫩,被簡單煎過後還是呈現非常滑嫩的口感,很棒,不過下方的茄汁醬有點不愛。

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這是另一道-海陸雙拼,可以同時吃到兩種主餐的口感,也是常見但不錯的一道

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    補充一下,小舅子一家都點的是牛排,不過我...忘記照了...哈哈哈...這邊有原塊牛排,鮮烤牛排跟鯷香牛排三種,部位跟咬勁都略有不同,可以搭配不同的熟度,視牛排愛好者自行決定。

最後的最後,隨便看一下飲料部分,這杯是情人果香芒冰沙,酸酸甜甜的,很適合開胃吃???

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香桔檸檬蜜,還好啦!不過,都不是現打的感覺,只能說是一般般。

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甜點的瑞士巧克力,還不錯,稍微偏甜。

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香榭奶酪,有點布丁加上水蜜桃凍的感覺,還算爽口。

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    後來發現,看來最好吃的甜點是巧克力袋冰淇淋,巧克力是包在法式薄餅做成的餅袋內,把它打開後淋在香草冰淇淋上,冰冰甜甜香香的味道看來超吸引人的,下次要改點這道。

    吃完後,總覺得是蠻飽足的一餐,以中價位餐廳來說,還算很值得,有空輪換餐廳的時候也可以把它列入考慮喔!

 

西堤牛排 TASTy (新竹‧林森店)

新竹市東區林森路231號2樓 (03-524-552)

https://www.tasty.com.tw/index.html

 

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[德國]

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