比乳白色更深一點的色彩,有印象嗎?不是鮮奶喔~像不像釋迦剝開後的顏色?
台東地處台灣東南部,除了水氣充足,常年偏熱的氣候也是它的特色之一,說到熱,當然就要抗熱了,所以這邊也有不少有名的冰品供大家消暑解熱。
在大家最常到訪的台東市,就有那津芳冰城,還有我們接下來會去吃的寶桑冷熱湯圓,至於台東市之外,最有名的就是我們這次要去造訪的班鳩冰品了。
順著台九線往北直駛,會在左手邊看到一個大招牌,轉進去後經過七拐八彎,就可以抵達班鳩冰品了。
超大的休息區,一百個人在這邊一起吃冰都可以。
對面是座廟宇~志賢宮,吃完冰去拜一下嗎?嗯...算了...
來到班鳩冰品,大家一定會問為什麼取這個名字?其實這是這邊的地名喔~位於卑南鄉美濃村的斑鳩可是全國最大的鳳梨釋迦產區。
十幾年前,為了解決鳳梨釋迦軟熟果的問題,才成立了班鳩冰品部,利用在地農特產品製作的冰淇淋與冰棒,風味香淳,口感更是一極棒!
話不多說,先進去冰品販賣部買個冰先~~~
販賣部內有冰淇淋,冰棒,以及一些在地產銷班自製農產品。
先看一下冰淇淋,常見的水果以及巧克力口味都不缺,不過今天目標直指重量級的鳳梨釋迦冰淇淋。
有找到鳳梨釋迦冰淇淋嗎?是不是還有看到洛神花的冰淇淋,不過冰淇淋都有加奶,所以要吃原味的洛神花還是要買冰棒喔!
剛才提到班鳩冰品這邊的冰淇淋都有加奶,其實是為了增加濃醇的香氣,所以冰淇淋都加入了附近初鹿農場生產的鮮奶,因此都帶有點淡淡的奶香在冰淇淋之內。
想要挖一球嗎?也沒有問題喔~~
還有,還有,大家都喜歡的冰棒!
這邊的冰棒也有不少特別的口味,如鳳梨釋迦,仙楂烏梅,桂圓糯米以及我們的目標~鳳尾洛神。
好,先跟大家分享一下這支鳳尾洛神冰棒,說到原產於印度的洛神花,有不少人在夏天也會拿它煮沸後冰鎮來喝,那鮮紅的顏色,清涼而帶點微酸,滑溜溜的口感很式讓人喜愛,而且生津止渴,特別好用。
一根冰冰涼涼的冰棒,是夏日消暑的首選,而鳳尾洛神冰棒($20)不只漂亮又好吃。
其實,第一支洛神花冰棒被小Sherry不到三分鐘就拼光光了,後來還要加買,最後上車前買一支剛到車上又吃光了,汗...
再來就是鳳梨釋迦冰淇淋($40)了,這可是特產喔~
鳳梨釋迦那特殊的香氣再開盒的時候就很清爽的散發了出來,而且一匙挖下去,濃郁的釋迦香讓人很享受,有種真的正在吃釋迦的感覺。
不管是洛神花冰棒還是鳳梨釋迦冰淇淋都是我們平常不常見到的,綿密的口感,甜蜜的香氣在在的吸引著我們,讓我們口齒留香,而且吃著在地農產的感覺,讓人有親切的土地感與投入感,在吃著的時候看見一旁狀麗的山巒,山水相伴,更是種享受。
對了,對了,這邊的釋迦冰可是在2002年獲選為國宴甜品呢,有機會經過台九線,花個半小時吃吃沁涼解暑的班鳩冰品,也別有一番風味喔~~
偶遇!往台九線路上途經台東著名的綠色隧道。
斑鳩冰品 (08:00~17:30)
台東縣卑南鄉美農村23鄰斑鳩109號 (089-570-399)
https://www.facebook.com/bjicecream/
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