sherry家人的小窩

在御前上茶，沒有魔力紅(Maroon 5)，但是有魔力綠(Matcha Fine)。

    來到高雄的這天，下午排了抹茶冰的行程，專門為了一解在台東忍了一周的抹茶饞。

    根據事先的研究，有一間很秘密、很隱密、很在地的抹茶店~草DORO，深深地獲得高雄抹茶迷的推薦。

    但晴天霹靂的是，我們造訪的日子正巧遇到店家休日，無緣的感覺很無奈(攤手、搓手指、比大拇指)，所以只好改選了另一間也是頗富盛名的御前上茶，畢竟我們害羞不好意思去裸體主義(是店名，不要誤會..)，而且上次也吃過宇治三星園了咩。

    御前上茶成立於2012年，目前除了高雄兩間店舖外，還展店到台南去了，算是後起之秀。

遠遠看見白底的招牌，店徽很有日式戰國大名家徽的模樣。

    店家位在裕誠路轉角，店面不大，稍不注意容易錯過，我們就迴轉了一次才發現。

店家外觀，有大片的落地窗，可見度絕佳，入口還掛上日式小布簾，雖然遮不了甚麼。

店外立牌上有招牌抹茶料理，可以先看看，我們趁著寒流期間來，獨享店家服務中。

店內布置簡單大方，白牆上安靜的置放著茶道用具，很典雅，有京都的味道。

另一面牆也是，後方還有富士山美景。

沿牆有著一排的座椅區，用餐也時尚。

    去日本吃過多間的抹茶店家，風格都是一貫的近似，想必跟抹茶主打的茶道精神有關，沉穩、安靜、祥和，是抹茶世界的基準吧！

    御前上茶也是有著相同的寧靜感，在木色系的安撫下，讓人放鬆了步伐。

御前上茶店面小小的，就是一整個個性的小店。

店內提供的品項，有飲品、冰品與甜品，各式抹茶都到齊了。

    開吃時間到了，這邊聽到一個資訊，相比諸多抹茶店家採用的化學抹茶，御前上茶使用的是日本170餘年歷史的「森半抹茶~雲龍」，雖然不知道跟COSTCO賣的是否來源有關，但吃完的確很順口。

宇治雙色冰($130)，是紅豆、抹茶凍與霜淇淋的大合體。

近觀，晶瑩剔透的紅豆，甜而不膩的口感，不會死甜，還可以跟抹茶搭。

霜淇淋的旋轉魔力，澀味中帶上微甜，似乎容易讓人融入其中。

抹茶凍口感較淡雅，記得搭配霜淇淋跟紅豆一起入口，那滑順的口感又是一種驚喜。

剉冰本身，相比雪花或是細緻的冰品，店家反而磨出較為有顆粒的口感。

    大口徑的冰品在高雄的炎熱天氣下，想必可以維持較為長時間的冰凍，在口內也有顆粒的咬合感，不過我們是寒流期間來，真的是御前上冰啊！

另一份點的是御前宇治抹茶鬆餅($180)，抹茶鬆餅有著漸層綠，沾點霜淇淋，超複雜的滋味。

調和了抹茶的濃厚味道，除了麵粉香，抹茶鬆餅本身就很有滋味。

    厚實的口感，讓我們很好奇，跟店家聊天間得知，店家的抹茶鬆餅完全不加泡打粉，真材實料的鬆餅讓人吃得更美味，也更健康，看我家實驗小白鼠小Sherry吃了都不會脹氣就可以證明。

真的喔，酥酥脆脆的口感，厚實的魅力一覽無遺。

鬆餅的切面，完全的扎實口感與好滋味。

仔細看還有貓膩，有沒有發現霜淇淋是雙色的？

    答對了，霜淇淋是抹茶與焙茶雙重口味的，清新的玄茶香與苦澀的抹茶味在正反兩面交融，太惡魔了。

    抹茶是我們的最愛，但焙茶那種獨特的清香又是另一種的吸引魅力，沾點抹茶霜淇淋在鬆餅上吃，沾點焙茶霜淇淋在鬆餅上吃，最後沾點雙色霜淇淋在鬆餅上吃，都有不同的滋味。

    御前上茶，好吃抹茶冰品，回甘的漸層滋味，挑逗我們的抹茶回憶，今天大成功。

御前上茶 裕誠瑞豐店 (12:30~21:00/周一休)

高雄市鼓山區裕誠路1464號 (07-552-8600)

http://enjoysnowice.business.site/

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