sherry家人的小窩

遠看平平無奇，認真看卻是牛角上擺著高高的冰淇淋！

    說到三峽，大家心目中的名產應該就立刻想到那兩頭彎彎，前端翹翹，結實耐用，有菱有角的金牛角吧！

    與歐陸原產可頌牛角的脆酥多層不同，厚實的三峽金牛角可是台灣專屬的，帶著濃濃麥香兼且有咬勁的口感，可是風靡了許久。

    不過今天除了金牛角外，我們的終極目標是另一項超有名的金牛角冰淇淋，據說還是有專利，只有康喜軒能用這個名稱。

三峽老街，是紅磚紅瓦的美麗！

半圓形的老街街道，讓我們走入了時光隧道！

康喜軒來了，啊！果然是牛角標誌！

小小的店家，外觀不是太豪華，有點平平無奇，不過重要是內在吼。

有趣的招牌，是台灣地形圖吧！

還有這個冰淇淋製造機器，今天就靠它了。

    印象中，原本以為來三峽到處都有金牛角冰淇淋，不過來這邊才知道，是到處有金牛角，不過冰淇淋只有康喜軒才有。

    偷偷問了停車場的人，他們說原來這個是有專利的，哇！太霸氣了，這都有專利！！依我們的習慣，怎麼可能沒有出現全牛角冰淇淋，金生角冰淇淋，金牛?冰淇淋這種的…真是奇怪。

    不管那麼多了，來點個冰淇淋~~

招牌的冰淇淋圖案，種類好多，讓人眼紅，選什麼好呢？

連牛角口味也有兩種，可以選原味還是巧克力口味的，一種來一支吧！

擠啊擠的！不是擠公車，是擠冰淇淋~~

    今天運氣好，來逛老街的人不多，一下就拿到冰淇淋了~~(為什麼人不多，星期一大家都上班了啊！)

嘻嘻嘻~~一支$89，真的不便宜，可是看起來真棒。

這冰淇淋捲得比天高，一片碧綠，看起來就知道是抹茶吼。

牛角捲曲的弧度讓人特別的有感，拿在手中也特別的有重量，值得啊！

冰淇淋是由白綠雙色組成的，宛如白雲襯著綠地，好鮮豔舒服的顏色。

一口咬斷冰淇淋，發現中間竟然是中空的，原來冰淇淋只是纏繞在週遭，好巧妙的技術。

    當然，我們不會只點一支，在怎麼窮也要多吃一支不同的口感來體驗吼。

再來一支，是紫色的夢幻，草莓優格口味，小Sherry的最愛！！！

這次選的不是原味牛角，改成巧克力牛角，深咖啡色的牛角中透著很明顯的巧克力味。

還有那金牛角底部彎彎的角尖，最酥脆就是這邊了，吃一口冰，咬一口角尖。

    外觀超夢幻，超奇特的金牛角冰淇淋，老實說，還是讓我們微微的失望~~

    首先是耐熱度(這是什麼產品啊！竟然要檢驗耐熱度！)，我們已經吃很快了，結果冰淇淋融化的速度遠遠超果我們的想像，融得滿手都是，嗚嗚嗚~~~

    再來是口感，不知道是純義式冰淇淋吃多了還是怎麼，感覺康喜軒金牛角冰淇淋只是量比小七跟全家的多，口感也還算是溫潤，但是並沒有那種讓人驚艷的感覺。

    算了，不管冰淇淋，來吃牛角好了，我們蠻喜歡吃千層可頌的，所以對牛角都很有好感喔！

店家櫃子內擺的金牛角，週一上班日，竟然只剩這些！

仔細看！那菱形！那弧形！好優雅！好帥氣！

還有很多種口味，什麼原味、巧克力、肉鬆、奶酥等，應有竟有。

    當天買了幾根牛角帶回家燉煮(錯了，是帶回家吃)，雖然跟著我們曬了不少太陽，不過不是冰淇淋，完全沒事，哈哈哈！！！

在車上就被我們吃吃吃，吃到只剩這兩根，歹勢啦！

不要以為外面撒杏仁就是杏仁牛角，這是有口皆碑的奶酥牛角。

熱門的奶酥，金黃的牛角中包裹著金黃的奶酥，酥脆的內餡中是軟甜的口感，粉好吃耶！

翻過背面，帶點焦焦的底部，泛著金黃的光芒，酥香用肉眼就看得到，明知不該吃這麼多，還是會忍不住一口咬下。

    三峽的古早味黃金牛角，是三峽的驕傲之一，康喜軒當然是其中的佼佼者，相比之下，我們還是喜歡金牛角，至於金牛角冰淇淋，嚐過就好了吼。

康喜軒金牛角 (08:00~21:00)

新北市三峽區民權街44號 (02-8671-6396)

http://www.kissbread.com.tw/

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