sherry家人的小窩

仙草、紅豆、綠豆、大豆、鳳梨、QQ、珍珠、粉粿、粉條、跟芋圓，喜歡的不要錯過。

    夏天來了，吃冰計畫持續中~~~

    出國一趟，品味過了滿足再滿足的義大利冰淇淋後，回國後還是要繼續吃台式傳統冰，畢竟不能厚此薄彼，吃冰這件事要認真的做喔！

    今天我們的目標瞄準了離我們家也不遠的光華冰菓店，也是2009年新竹十五非吃不可之一的名店，話說上次吃的阿惠冰店也在附近，另外阿忠的分店也離這邊不遠(不過這家不是很愛吃~~)。

光華冰菓店外觀，裝潢還蠻新穎的，老闆有定期翻新喔！

不大的店內空間，外帶的比內用的多，趁著前面一堆人買完，快照一張。

簡潔的室內裝潢，櫃台內的水果讓人想到夏天。

有這麼多冰款可以選，前面有標誌的是熱門推薦的喔！

排隊的時候照餡料區，老闆娘很靦腆的說，今天客人多，這邊有點亂…好，趕緊收手，不照亂的地方。

這是他們拿手的芋頭，光用看的就覺得很綿密。

    光華冰果店已經有將近40年的歷史，早期是老闆當藥劑師時候的兼職，後來越來越受歡迎才變主業；而且除了夏天的冰品，冬天的甜湯也是大大的好口感呢。

    今天我們不多說什麼，點了兩份招牌冰，一份內用，一份外帶，吃垮它~~~(應該是我們會垮吧！)

    首先上來的是傳說中的綜合冰($50)。

上冰了，這...這...這…真的好多種餡料。

紅豆、粉條、粉粿…

鳳梨、大豆、QQ…

還可以挖出仙草、綠豆、跟珍珠…

從側面一看，佔了半碗的餡料讓人幸福感十足。

挖挖挖~~~好像怎麼挖都有料啊！

稍稍有點顆粒的冰，融化的速度不慢，要吃快點喔！

    幸福嗎？很美滿喔！相比自選冰就選那幾種，這份綜合冰真的可以大大的滿足，很多都是我們喜歡的餡料呢~~~

    一口冰挖下去，淡淡的甜味，不濃！這邊的糖水聽說藏有大大的工夫，取用甜度較低的貳號砂糖，先行炒過，取其香度，再加入白砂糖拌炒，取其甜度，所以才會兼有香氣與甜度。

    另外餡料部分也保有原先的口感，不會過甜或過膩，讓人吃得是很愉快歐。

    接著來看看外帶的另一份紅豆芋頭牛奶冰($55)。

從外觀還看不出來吼~~只知道是滿滿的冰。

其實…好康在裡面~~~

看得出這是芋頭嗎？有點介於芋頭與芋泥中間的感覺，香氣十足，軟嫩嫩的吃起來很順口。

    芋香很濃郁，不過因為加了牛奶，奶香稍稍的蓋過了芋香，是我們有點失算的一環，因為小Sherry喜歡奶奶的口感，所以…可是她又不太喜歡芋頭，下次換她吃綜合冰好了。

    不管春夏秋冬，不是來吃冰就是來喝甜湯，光華冰果店門前總是有著排隊的人潮，40年的堅持果然可以贏得顧客的心，是迷人的冰喔！

光華冰菓店 (10:00~22:00/週日公休)

新竹市光華東街35號 (03-5322318)

https://www.facebook.com/kwanhua35

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