說不出的好口感,道不盡的濃郁滋味,化不完的綿綿密密,這就是阿宗芋冰。

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    說到阿宗,沒錯,新竹人一定會會聯想到以鳳梨糖水出名,位於城隍廟旁的阿宗冰店,不過今天此阿宗非彼阿宗,雖然同樣是賣冰,但我們來到的地方是宜蘭頭城這家傳承超過五十年的阿宗芋冰城。

    阿宗芋冰城第一代創始人早期是宜蘭最大的冰品批發商,因為製造的傳統叭噗冰品真材實料,口感黏密香Q,所以長期受到鄉親的歡迎,從前大家在宜蘭吃的叭噗,即使不是直接去阿宗芋冰吃,其實還是有很大的機會吃的是阿宗製造的。

    傳承至今,阿宗芋冰城在眾多美食節目的介紹下,不只是宜蘭地區,各地遊客來到頭城都會不由自主的想要來嚐嚐這好口味的正宗叭噗冰。

不起眼的店面,要是假日還是暑假其間,每日都大排長龍。

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阿宗芋冰城賣的口味有六種,包括了仗以出名的芋頭,以及紅豆、鳳梨、花生、桂圓與紫米。

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這邊店面看來似乎兩間民房打成一間,旁邊有內用區,牆上貼著頭城老街的照片。

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坐在裏面吃冰好像就在老街紅磚下乘涼,好有樂趣。

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我們點的冰,芋頭,紅豆跟鳳梨各一球(偷偷跟大家說,我們還外帶了五盒回家啦!一週內要吃玩喔!)。

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    阿宗芋冰城的冰因為遵循古法製作,不是現在一般吃的攙奶的美式冰淇淋(當然,也不是以水果或巧克力口味為主的義式冰淇淋),原料的味道幾乎都保存在冰品中,我們一口吃下去還可以吃到芋頭粒以及鳳梨纖維(怎麼說得好像在吃鳳梨酥),口感綿密,果真是傳統叭噗,好口感啊!

    阿宗芋冰城以叭噗來說,當然是稍微價高了一點,但是純粹以冰品來說,卻是個平價的老店,而且那懷念的小時後味道,又是另一種買不到的滋味,此外,不添加任何化合物最得我們心了。

    另外,順便提一下,除了在頭城本店外,我們還在宜蘭酒廠也發現了阿宗芋冰城的分店,這邊的冰有摻紅麴喔,雖然吃不出來,不過店員說比較健康的啦!

酒廠一進去,右轉就看到了。

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一樣主打真材實料,好口感不怕你來吃。

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芋頭的綿密,一口挖下一覽無遺。

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來,給大家看一下,那一點一點的小顆粒就是芋頭粒,吃冰的時候其中的芋頭粒會讓人感覺到特別濃郁的味道,濃淡兩種口味同時在口中,真是享受。

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阿宗芋冰城 (09:00~21:00)

宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 (03-9771362 or 03-9777362)

http://www.ajon.com.tw/

 

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