明明是藝妓的眼淚,我們那天問店員"怎麼沒看到情人的眼淚?",怎一個冏字了得!!!

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    說起甜食,大家總是會不由自主的想起"京"或是"和"這兩個字,為什麼呢?

    因為印象中甜食的代表食物之一就是產自京都的最高技藝"和果子",那栩栩如生的各式外表,鮮豔奪目的七彩顏色總是會勾出人們強烈的美感,使得和果子不單只是食物,賞心悅目的外觀在入口前還有另一層視覺上的享受。

    不過說到底,台灣的和果子名店還真的不多,雖然超懷念那些好吃的和果子,不過沒辦法常常吃到,這次剛好趁著到台中的機會品嚐不少人推薦的店家"一藤井茶果鋪",試試他們的名品。

簡單的小店家,木作的招牌上用濃濃的抹茶綠顏色寫上了"一藤井茶果鋪",招牌上似乎也蕩漾著苦澀的抹茶香。

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這邊的點餐也很有趣,首先請看圖說故事,選擇要吃的食物,從下方的餐卡牌內抽出來點餐,要是沒有的話可能就向隅了。

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用說的不清楚,還是看看SOP好了(PS:沒餐卡的話還是問問櫃台,可能還有只是沒放上)。

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選牌的時候,要是客人已滿,可以在這邊帶著"禪意",下一盤五子棋先(千萬別下圍棋,可能下完人都走光了)。

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櫃台內有著一個憤怒明王(我們猜的)。

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旁邊也有著販售的商品,吃出興趣的人歡迎購買。

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一藤井據說每季更換他們的主打和果子,這是本季推出的,這種方式還不錯,可以讓客人有新鮮感,不過前提是要能推出夠美味的甜點。

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    今天我們的座位在二樓。(路人甲:大家都在二樓,應該沒有一樓的座位吧!)

    順著小巧的樓梯上來後,樓上分成前後兩進,靠近樓梯的前進是稍微偏西式的座位,而後進則是平鋪的榻榻米,來到這邊感覺更有京都小舖的FU了。

走上來的時候發現樓梯中間掛著的燈泡外邊包著的是竹飾,很可愛,別有一番風情。

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樓梯側台上還放著一個藝妓的小擺飾,栩栩如生,伴著後方的木格,好似拇指小姑娘。

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    先來看看前進的模樣,日本走的是小乘佛教(其他大宗是日本神道),所以他們說的禪風其實就近似我們的佛道,不過表現的方式不太一樣,感覺是否隱約有印象。

後面那張桌子真的讓人覺得像家中的供佛桌,後面掛著大慈大悲觀音咒

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角落立著寺廟中常見的石碑跟舀水洗手的大甕,這還是"禪"啊!

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Sherry當然不客氣,先來舀一匙清水洗淨。

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轉過旁邊,這是御手洗(廁所啦)旁的洗手台,這個石製的風格我們超喜歡,還好旁邊的是正常出水,要是真的是造景,要等一陣子流一筒出來就好玩了。

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角落還有這四個浮世繪仕女,在隱約的燈光下有FU啊!

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    看完前進,感覺風格比較接近京都名寺裏的布置風格。(別誤會,京都名寺可是提供許多美食的喔!)

    那個~~趕快來看看我們的座位,我們可是坐在靠窗的後進喔!

鋪滿榻榻米的位置,嗯~~~這邊比較有日式京都的風格了。

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我們的位置在這邊~~~點好甜點正在等待中~~~

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窗外的風情野綠意盎然。

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大樓下方加上木造的棚架,放上幾張小桌椅,再配上穿紅裙的小女孩,超有和風的(路人乙:那個小女孩沒關係吧!)。

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回過頭來,看看室內的感覺,紙窗與拉門就是搭。

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竹廉旁高高低低的三盞昏黃小燈,明明是大下午,卻帶出了夜幕下的感覺。

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再看這盞燈一眼。

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我們座位的旁邊還煮著一壺茶(展飾品),準備泡壺茶給我們喝。

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    稍微看過前前後後的風情,在拿著相機亂拍的期間,我們剛才點的甜點也已經送上來了,這邊送餐點也是不急不徐的,不會有很倉促的感覺。

    來!跟我們一起嚐嚐美味的甜點吧!

先來一杯溫溫的煎茶,這種澀澀的味道很適合配著稍微偏甜的和果子一起食用,而且下方的浮世繪風茶墊很討喜。

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首先上來的甜點是清水岩,抱歉,我們當然不知道這個取名的含意,有懂得內情的可以跟我們打個pass

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清水岩完全是用紅豆製成的水羊羹,不確定是否是大納言紅豆,不過甜度很強。

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接著是雙囍,綠色與白色結合而成的討喜丸子。

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綠色的部分是抹茶,而白色的部分是白豆沙,抹茶的味道並不會很突出,融合在白豆沙內,帶點淡淡的香氣,如果不配茶喝的話,建議有個抹茶量更高的版本。

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最後上來的是名品藝妓的眼淚,環顧場內,大約有一半的顧客都有點這道,看來真是鎮店之寶。

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黑紅白三色分別來自細緻如沙的黑芝麻,綿密香甜的大紅豆以及帶著一點綠色抹茶標誌的香草冰淇淋。

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吃的時候記得要把黑芝麻跟紅豆撈在一起,順便刮點冰淇淋,三種甜度融入口中時,那滋味真是甜入口中,甜澈心肺,甜進腦海。

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下方的冰沙更有趣,我們慢慢的吃了好久都不會溶化,後來一問之下,原來這些淺紅色的是煮完紅豆後,紅豆湯調出特定的比例去剉出來,溶點改變後的結果,這點讓我們很喜歡,店家真的超用心的啦!

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    雖然只是小小的下午茶點心,我們並沒有享用他們的午餐,不過見微知著,想必也不會太差,但是不論在日本還是其他地方,和果子始終有一項我們比較受不了的,那就是偏甜了一點,真的要多喝抹茶來化甘啦!

    今天就到這邊了,下次有機會再來嚐嚐換季後的美食!

離開前的門口留影!

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走出來後路邊發現的可愛小花,就用它來當結尾吧!

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一藤井茶果鋪 (11:00~17:00)

台中市大墩十九街38號 (04-2319-3898)

http://www.facebook.com/pages/一藤井茶果鋪/216555625745

 

延伸閱讀1~各式冰品食記:

[台北、新北、基隆]

[食記@台北信義區]抹茶冰おいしいのTsujiri辻利茶屋

[食記@台北信義區]天啊!小倉之春下架了,新品~宇治之夕陽 in Tsujiri辻利茶屋

[食記@台北大安區]Ice Monster~也是傳奇,芒果冰王者

[食記@新北三峽]康喜軒~造型奇特,還有專利的金牛角冰淇淋

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[新竹]

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[食記@新竹關西]關西仙草巷,養生仙草,健康仙草,吃個有味的仙草膠質丁

[台中]

[食記@台中西屯區]一藤井茶果鋪~京和風的風情(已歇業)

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[嘉義、台南]

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[食記@宜蘭羅東]雪花冰專門~冰雪冷飲部

[其他不分區]

[外帶]夏日炎炎正好食-哈根達斯(Häagen-Dazs)抹茶冰淇淋

[食記]純黑Godiva巧克力霜淇淋,尊貴高雅,誘惑無限

[外帶]全家抹茶霜淇淋~~抹茶季開始了,霜淇淋大戰中

 

延伸閱讀2~海外各式冰品食記:

[義大利]

[海外食記@義大利]義式冰淇淋(Gelato)大作戰,懶人包集合,話說那些不得不吃的義式冰淇淋

[海外食記@義大利羅馬]GROM~義大利最佳連鎖冰淇淋店,最後一球冰淇淋也讓我們大滿足

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[奧地利]

[海外食記@奧地利維也納Wien]Eis-Greissler,維也納No.1義式冰淇淋,永遠在排隊中的名店,南瓜籽油超特別

[海外食記@奧地利梅爾克Melk]Bäckerei & Konditorei Mistlbacher,奧地利美味冰淇淋首發

[海外食記@奧地利聖沃夫岡St. Wolfgang]Gelateria-Stella,漫步湖區小鎮,還要搭上最愛義式冰淇淋

[海外食記@奧地利薩爾斯堡Salzburg]Eisgrotte,米拉貝爾花園旁招牌冰淇淋店家,遊花園還要吃口冰

[捷克]

[海外食記@捷克布拉格Praha]Angelato,宛如天使般的美妙口感,布拉格必訪義式冰淇淋名店

[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran,童話國度冰淇淋,雪人造型可愛度破表,超高CP值

[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]Monna Lisa Bar and Gelateria,坐在歷史古蹟的老店,品味著酸甜新鮮的冰淇淋滋味

[瑞士]

[海外食記@瑞士琉森Luzern]Bachmann Schwanenplatz,琉森必訪冰淇淋老店,巧克力冰淇淋滋味無窮

[澳洲]

[海外食記@澳洲東澳三城]雪梨、墨爾本、布里斯本炎炎夏日吃冰去,Gelatissimo完勝

[日本]

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Sherry 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

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  • 蘇妃雅
  • Sherry 早安安~^^
    端午節快樂喔!!
    這家藤井茶果鋪的藝妓的眼淚看起來好好吃喔!! :D

    PS.妹妹最後在拍照的時候,看起來不太開心呢...
    是不是吃冰吃的不過癮阿...XDD
  • 蘇妃雅也早安!祝端午佳節愉快~~~
    那芝麻味很不錯的說~~嘻嘻...
    小Sherry啊...因為要回家了,沒得玩了啊,也沒有不高興,就是沒有集中注意力看相機...妳眼還真尖~~~

    Sherry 於 2013/06/12 08:07 回覆

  • Echo
  • 用了藝妓的眼淚
    出了門
    一定要來個粉撲花
    將淚濕的臉龐
    重新上妝
  • 如果繼續哭,那不就變成黑臉藝妓了,噗~~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:00 回覆

  • suzu5200
  • 日本人真的很講究耶

    吃冰也要弄得很有氣氛
  • 對啊!在京都吃日式和果子的時候真是超級享受的....不過CoCo也不斐啦~~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:01 回覆

  • 楊小蝦
  • 最後一張妳女兒有被強迫感 XXDDDD

    這家店很特別 
    回台灣可以帶我婆婆去走走 ^^b
  • 其實,我們是把她當Chamisso一樣惜惜的說~~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:02 回覆

  • 霸子
  • 藝妓的眼淚
    一定要點的阿
    我吃過一次之後就上癮了

    推薦去這家吃一定要點這一碗 超讚 ^0^
  • 是說~~吃氣氛的吧!
    那不會溶的冰真的很特別~~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:02 回覆

  • 櫻桃鉛筆
  • 點餐的方式好特別唷!!
    "藝妓的眼淚",紅豆配上芝麻的搭配我還沒吃過呢!!
    看起來好好吃唷~~~
  • 走日式風格的小舖,不過冰的吃法還蠻別致的~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:03 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 我有聽錯嗎??
    幾天前同事怎麼跟我說
    一藤井收了????

    這家氣氛很不賴 但我覺得甜點"太日本"了
    有夠甜的啦
  • 驚!,雖然不是當月的食記(最近都在發澳洲文....),不過應該是四月去吃的...沒想到竟然收了~~
    難道我們也變成收店文了嗎?(前幾天看到那個誰誰誰<手指不敢指>...拖稿拖到店都收了)

    Sherry 於 2013/06/12 14:06 回覆

  • 思思
  • 思推11
    好特別黑芝麻跟紅豆混在一起還有冰淇淋
    有點難想像的味道
  • 聽玫瑰說收了,不知道是整修還是收了...特別的味道要等等了~~~

    Sherry 於 2013/06/12 14:07 回覆

  • 王拉拉
  • 好日式風的地方!!
    我也是被那個藝妓的眼淚吸引啦!
  • 據說沒吃到...會哭的....(開玩笑啦!)

    Sherry 於 2013/06/12 16:48 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 好妙喔 還有專門的點餐步驟教學XD
    這間店氣氛很棒耶~我喜歡我喜歡!
    那個紅豆~看起來超好吃!!!
  • 台式吃爽快,日式吃氣氛,義式吃美味,美式吃甜度....哈哈哈,亂說的啦!!!

    Sherry 於 2013/06/12 21:39 回覆

  • 瑰娜
  • 當初我讀霸子這家和果子店,我就好喜歡喔!! 真羨慕Sherry~~ 我也想吃藝妓的眼淚!! :-D
  • 我們...我們也是歷經千辛萬苦(嗯嗯..畢竟開車到台中要一個小時)才吃了這碗淚~~~XDDD

    Sherry 於 2013/06/13 06:55 回覆

  • 凌雲江海清
  • 那尊~~好像是地藏王菩薩說
  • 大冏~~~平常不拜佛,看到認不出~~~

    Sherry 於 2013/06/13 18:47 回覆

  • 沐恩
  • 有點麻凡的點餐方式
    可是如果用自動販賣機就沒有味道了
  • 果然,那賣的就是一個感覺~~~

    Sherry 於 2013/06/13 23:05 回覆

  • 小璇璇
  • 收了?真的還假的?
    我找我同學去吃,找了好幾次都沒人理我,大家都說:「一看就吃不飽…」
    看吧!現在倒了…
  • 真希望是被吃倒的...(不過吃冰吃不飽吧!)
    我們還想再去吃那種特別的紅豆冰冰啊~~~

    Sherry 於 2013/06/14 19:48 回覆

  • 魚仔
  • 藝妓的眼淚真的超推薦,非常好吃呢
    一藤井還真的算蠻道地有濃濃的日式味
  • 聽說沒了....嗚嗚嗚......

    Sherry 於 2013/06/14 22:19 回覆

  • 阿鴻
  • 筆記...
  • 阿鴻!歡迎來我家.....

    Sherry 於 2013/06/15 07:59 回覆

  • 凱倫
  • 本來還想說可以來吃看看的,結果倒啦>"<
    只能看Sherry的照片惹(淚!

    小朋友很難控制拍照啊!!!
  • 我們也不想的....我也還想去吃的說~~~~嗚嗚嗚....

    Sherry 於 2013/06/15 15:13 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 這間有看過別人介紹~
    沒想到藝妓的眼淚真的是太受歡迎了~~~
    想到黑芝麻粉+紅豆又+冰淇淋 那滋味一定超好的
    這種不容易融化的剉冰,真是太適合我了~~
    因為吃冰都吃很慢~ 常常一下子尖尖的冰馬上就融化成一大盤的糖水了!
    看來這點非常讚!!!

    我好喜歡那個又綠又白的菓子啊....討喜的外型深得我心!
  • 只是不明白,為什麼這樣就沒了....沒了....沒了.,...*回音*
    PS:我們也喜歡色彩艷麗的和果子,不過有時稍稍偏甜了一點點..飲水~~

    Sherry 於 2013/06/17 19:42 回覆

  • 沐恩
  • 店員:你問我為什麼掉~眼淚
      :你難道不明白~是因為囧~

    XDD
  • 揮揮手...不帶走一片雲彩,那碗眼淚...不...那碗情人....不....那個冏就留在那邊了~~~

    Sherry 於 2013/06/17 19:43 回覆